หญ้าแฝก พืชธรรมดาที่คุณค่าไม่ธรรมดา ช่วยรักษาดิน ฟื้นฟูน้ำ ใครยังไม่รู้...มาค่ะ มาทำความรู้จักกัน

วันนี้ดิฉันขอหยิบยกเรื่องราวของ “หญ้าแฝก” มาเล่าสู่กันฟังนะคะ หลายคนอาจจะคุ้นชื่อมาบ้างว่าเป็นพืชที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ทรงส่งเสริมให้ปลูกเพื่อรักษาหน้าดิน แต่รู้ไหมคะว่า หญ้าแฝกนี่มีประโยชน์มากมายเกินกว่าจะมองข้ามไปได้จริง ๆ

หญ้าแฝกคืออะไร?

หญ้าแฝก (Vetiver) เป็นหญ้าล้มลุก อายุหลายปี ลำต้นแตกเป็นกอ มีรากลึกลงใต้ดินได้ถึง 3 เมตร ลักษณะของมันนี่แหละค่ะที่ทำให้กลายเป็นพืชมหัศจรรย์ในวงการอนุรักษ์ดินและน้ำ

ประโยชน์หลัก ๆ ของหญ้าแฝก มีอะไรบ้าง?

1. รักษาหน้าดินไม่ให้พังทลาย

เวลาฝนตกหนัก น้ำเซาะหน้าดินไหลเป็นทาง ดินดี ๆ ถูกพัดพาไปหมด แต่หญ้าแฝกมีรากยาวและแน่น ช่วยยึดหน้าดินไว้ได้อย่างดีเยี่ยม เหมือนเป็นรั้วธรรมชาติที่คอยกันดินไหล

2. ช่วยเก็บน้ำไว้ในดิน

รากหญ้าแฝกดูดซับและกระจายน้ำในดิน ทำให้พื้นที่รอบ ๆ ชุ่มชื้นมากขึ้น เกษตรกรที่เคยปลูกพืชไม่ได้เพราะดินแล้ง พอมีหญ้าแฝกช่วยไว้ ดินก็ฟื้นตัวกลับมาเพาะปลูกได้อีก

3. บำบัดน้ำเสีย

หญ้าแฝกยังสามารถดูดซับสารพิษในดินและน้ำ เช่น โลหะหนัก หรือสารเคมีจากปุ๋ยและยาฆ่าแมลง ถือเป็นพืชบำบัดธรรมชาติที่ปลอดภัยและได้ผลดีเยี่ยม

4. ใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์

ใบหญ้าแฝกนำไปทำเครื่องจักสาน เช่น หมวก กระเป๋า เสื่อ

รากแฝกกลั่นเป็นน้ำมันหอมระเหย ใช้ในเครื่องหอม สบู่ และยากันยุง

แฝกบางสายพันธุ์ยังมีการใช้ในแพทย์แผนไทยช่วยคลายร้อน ขับปัสสาวะ

แล้วเราจะปลูกหญ้าแฝกได้ยังไง?

ปลูกเป็นแนวตามความลาดชันของพื้นที่ ทำให้เกิดแนวชะลอการไหลของน้ำ

ใช้พื้นที่น้อย ไม่แย่งน้ำหรืออาหารกับพืชหลัก

ดูแลง่าย ไม่ต้องใส่ปุ๋ย ไม่ต้องพ่นยา

สุดท้ายนี้

ใครที่มีพื้นที่ว่าง หรือทำเกษตรอยู่ อย่ามองข้ามหญ้าแฝกนะคะ ลองปลูกไว้ดู แล้วจะเห็นว่าพืชธรรมดา ๆ อย่างนี้ แท้จริงแล้วเป็นผู้พิทักษ์ผืนดินอย่างแท้จริง