หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีการทำกล้วยบวชชี ที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยากแบบที่คิด

เนื้อหาโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

 

 วันนี้ดิฉันขอหยิบเมนูขนมไทยแสนง่าย แต่อร่อยได้ใจคนทุกวัยมาเล่าสู่กันฟัง นั่นก็คือ กล้วยบวชชี จ้า เป็นของหวานที่ทำไม่ยาก แถมยังได้กลิ่นหอม หวาน มัน จากกะทิแท้ ๆ ใครได้ชิมก็ต้องขอเบิ้ลถ้วยที่สองแน่นอน

 

กล้วยพันธุ์ไหนทำกล้วยบวชชีแล้วอร่อย?

 

อันนี้สำคัญเลยนะคะ จะทำกล้วยบวชชีให้อร่อย ต้องเลือกกล้วยดี ๆ ดิฉันขอแนะนำว่า

 

กล้วยน้ำว้า (ห่าม ๆ) คือที่ดีที่สุดค่ะ

 

ต้องไม่สุกเกินไป ไม่ดิบเกินไป สีของผลควรมีจุดเหลืองปนเขียว

 

พอสุกแล้วจะเหนียวหนึบ หอม นุ่ม ไม่เละ

 

กล้วยสุกงอมเกินไป พอเอาไปต้มแล้วจะเละ ไม่น่าทานค่ะ

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

 

กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ ปอกเปลือก 8-10 ลูก (หั่นเฉียง ๆ หรือเป็นท่อนตามชอบ)

 

หัวกะทิ 1 ถ้วย

 

หางกะทิ 2 ถ้วย

 

น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย ½ - ¾ ถ้วย (แล้วแต่ความชอบ)

 

เกลือป่น ½ ช้อนชา

 

ขั้นตอนการทำ

 

1. ต้มหางกะทิ ใส่กล้วยลงไปต้ม ใช้ไฟกลาง ต้มจนกล้วยสุก เนื้อใสขึ้นเล็กน้อย

 

2. ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้น้ำตาลละลายดี

 

3. ตามด้วยเกลือ และหัวกะทิ คนเบา ๆ อย่าแรงเดี๋ยวกะทิแตกมัน

 

4. พอเดือดปุด ๆ เบาไฟลง แล้วปิดเตาเลยค่ะ

 

5. ตักใส่ถ้วย ทิ้งไว้ให้อุ่น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

 

เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย

 

อย่าคนแรงตอนใส่หัวกะทิ จะทำให้แตกมัน ขนมจะไม่สวย

 

ถ้าชอบกลิ่นหอม ๆ จะเติมใบเตยลงไปตอนต้มกล้วยก็ได้ค่ะ

 

ใครชอบแบบข้น ๆ เพิ่มหัวกะทิได้อีกนิดตามชอบ

 

เมนูนี้ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็กินได้หมดนะคะ ที่สำคัญ ทำเองมั่นใจได้เรื่องความสะอาด และความหวานไม่ต้องมากเหมือนซื้อจากข้างนอก

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก"จินนี่" แจ้งจับ "โดม ปกรณ์ ลัม" แล้ว!.."คุณหญิงหน่อย" ชี้เป็นเรื่องศักดิ์ศรี อย่ามาล้อเล่นเขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทยความเชื่อที่ไม่ควรทำในวันปีใหม่ เพื่อการเริ่มต้นที่ราบรื่นและมีชัยไปกว่าครึ่ง...สายมูต้องห้ามพลาดหนุ่มจีนวัย 26 ปี แกะสลัก “รถไม้ทั้งคัน” วิ่งได้จริง แรงบันดาลใจจากลัมโบร์กินีภาพนี้ที่รอคอย !!! ทหารไทยนำตู้คอนเทนเนอร์ไปวางกั้นพรมแดนบ้านหนองจาน ตามเส้นเขตแดน 1:50000 เป็นที่เรียบร้อยกรมควบคุมโรค เตือนประชาชนช่วงปีใหม่นี้ หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงป่วยโรคไข้หูดับ (ไข้หมูดิบ)ด่วน ไทยปล่อยตัวแล้ว 18 เชลยศึกเขมรที่ด่านบ้านผักกาด จ.จันทบุรีหนุ่มหล่อที่สุดในโลกปี 2025 โดนแบนในจีน ภายในเวลาเพียง 4 ชั่วโมงเปิด 2 ข้อหาหนัก "ป้าแอน" แม่บ้านทคดีผสมเดทตอลในขวดนมเด็ก พบประวัติอาชญากรรมเมื่อปี 67สิงคโปร์เพิ่มบทลงโทษ "เฆี่ยน" บัญชีม้าและมิจฉาชีพ..สูงสุด 24 ครั้ง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"จินนี่" แจ้งจับ "โดม ปกรณ์ ลัม" แล้ว!.."คุณหญิงหน่อย" ชี้เป็นเรื่องศักดิ์ศรี อย่ามาล้อเล่นด่วน ไทยปล่อยตัวแล้ว 18 เชลยศึกเขมรที่ด่านบ้านผักกาด จ.จันทบุรีวันที่ทองคำราคาไม่ถึงบาทละ500หนุ่มจีนวัย 26 ปี แกะสลัก “รถไม้ทั้งคัน” วิ่งได้จริง แรงบันดาลใจจากลัมโบร์กินีกรมควบคุมโรค เตือนประชาชนช่วงปีใหม่นี้ หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เสี่ยงป่วยโรคไข้หูดับ (ไข้หมูดิบ)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
ปาเต ที่แปลว่าอาหารทานยามเช้าของทุกวันในพนมเปญ อิทธิพลจากเวียดนามการส่งต่อความสุขของคนในเมือง ความสุขเล็กๆ ก่อนที่จะเปลี่ยนในส่วนของปี"แม่ไก่ ลูกไก่" สีที่แตกต่าง เลี้ยงลูกได้ทุกตัวมากกว่ายี่สิบตัวที่อยู่กับแม่ไก่ในชั้นของกระด้ง วางเรียงชั้นอย่างเรียบร้อย เฝ้าเจ้าหนอนน้อยด้วยความสุข
ตั้งกระทู้ใหม่