หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำบัวลอยเสียบไม้ สูตรปรับปรุง ทำง่าย อร่อยเคี้ยวมันไม่แพ้ต้นตำรับ

เขียนโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

 

ในยุคที่การทำขนมไทยเริ่มถูกประยุกต์ให้ง่ายขึ้น สะดวกขึ้น แต่ยังคงความอร่อยแบบดั้งเดิม “บัวลอยเสียบไม้” ก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในโลกออนไลน์ ด้วยรูปลักษณ์น่ารัก รับประทานง่าย และยังเหมาะสำหรับการทำขายสร้างรายได้

 

วันนี้จึงขอเสนอสูตร “บัวลอยเสียบไม้” ฉบับปรับปรุง ที่ยังคงรสชาติหอมหวาน เคี้ยวมันเหมือนต้นตำรับ แต่ลดขั้นตอนให้สามารถทำได้ง่ายขึ้นที่บ้าน

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

 

1. แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม

 

2. น้ำอุ่น 150 มิลลิลิตร (สำหรับนวดแป้ง)

 

3. น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม

 

4. กะทิ 200 มิลลิลิตร

 

5. เกลือป่น ½ ช้อนชา

 

6. มะพร้าวขูด (สำหรับโรยหน้า)

 

7. ไม้เสียบลูกชิ้นหรือตะเกียบไม้

 

8. สีผสมอาหารธรรมชาติ (เช่น น้ำใบเตย น้ำดอกอัญชัน น้ำแครอท สำหรับเพิ่มสีสัน)

 

วิธีการทำ

 

1. แบ่งแป้งข้าวเหนียวออกเป็นส่วน ๆ ผสมสีจากธรรมชาติตามชอบ แล้วค่อย ๆ เติมน้ำอุ่น นวดจนแป้งเนียนไม่ติดมือ

 

2. ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมขนาดเท่าหัวแม่มือ

 

3. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่บัวลอยลงไปต้มจนลอยขึ้นมา ตักขึ้นแช่น้ำเย็นพักไว้

 

4. ทำส่วนผสมกะทิ โดยเคี่ยวน้ำตาลปี๊บกับกะทิและเกลือด้วยไฟอ่อนจนละลายและข้นเล็กน้อย

 

5. เสียบลูกบัวลอยที่สุกแล้วลงบนไม้ (ประมาณ 3-5 ลูกต่อไม้)

 

6. ราดด้วยน้ำกะทิและโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด

 

ข้อดีของสูตรนี้

 

เหมาะสำหรับทำขายในงานวัด งานโรงเรียน หรือคาเฟ่

 

รับประทานง่าย พกพาสะดวก

 

สามารถทำสีหลากหลายดึงดูดลูกค้า

 

วัตถุดิบหาได้ง่ายในท้องถิ่น

 

หากใครกำลังมองหาขนมที่ทำง่าย ขายคล่อง และยังคงเสน่ห์ของขนมไทยไว้ครบถ้วน บัวลอยเสียบไม้สูตรนี้คืออีกหนึ่งคำตอบที่น่าลองอย่างยิ่งค่ะ

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
หนึ่งล้านเรื่องเล่า's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 162 ครั้ง
เขียนโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า
นักเขียนคอนเทนต์เชิงวิเคราะห์ด้านพฤติกรรมชีวิต สุขภาพ และสังคมเน้นการตรวจสอบข้อมูลจากหลายแหล่ง พร้อมถ่ายทอดให้อ่านง่าย เข้าใจเร็ว และนำไปใช้ได้จริง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้วคณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?"Tupai King" ราชาของทุเรียนที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย และหาทานได้ยากที่สุดชนิดหนึ่งสิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/5/69จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทยพัดลมทำไมต้องมี 3 ใบพัด? ไขความจริงที่หลายบ้านไม่เคยรู้อำเภอในประเทศไทยที่ยังไม่มีร้าน 7-Eleven เปิดให้บริการใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เองวิเคราะห์เลขเด่น แม่น้ำหนึ่ง 16/5/69มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?จังหวัดที่มี"วัดเยอะ"ที่สุดในประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
ไปต่อหรือพอแค่นี้คืนหลอนที่หมู่บ้าน "ดงโชนด"พัดลมทำไมต้องมี 3 ใบพัด? ไขความจริงที่หลายบ้านไม่เคยรู้ท่อนล่างแน่นมาก! ลุงเจ้าของบ้านเกินต้าน | นิยายเสียงวายสุดแซ่บ จบในตอน | BL Stories Station
ตั้งกระทู้ใหม่