หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

29 ประโยชน์ของส้มตำที่มีต่อร่างกาย

เนื้อหาโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

 

ส้มตำ หรือที่หลายท่านคุ้นเคยกันในชื่อ “ตำบักหุ่ง” ถือเป็นอาหารประจำชาติของไทย โดยเฉพาะในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน กลมกล่อม และวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น ทำให้ส้มตำกลายเป็นเมนูยอดนิยมไม่เพียงเฉพาะในไทยเท่านั้น แต่ยังแพร่หลายไปในต่างประเทศ

 

แม้ส้มตำจะดูเป็นอาหารธรรมดา แต่ในความธรรมดานั้นแฝงไว้ด้วยประโยชน์มากมายเกินคาด วันนี้เราจะมาเจาะลึกถึง “29 ประโยชน์ของส้มตำ” ที่มีต่อสุขภาพร่างกาย โดยจำแนกตามวัตถุดิบหลักแต่ละชนิด

 

ประโยชน์จากมะละกอดิบ

 

1. มีเอนไซม์พาเพน ช่วยย่อยอาหารประเภทโปรตีนได้ดี

 

2. อุดมด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้ขับถ่ายดี

 

3. ช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะแคลอรี่ต่ำ

 

4. มีวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

 

5. มีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย

 

ประโยชน์จากพริกสด

 

6. ช่วยเผาผลาญไขมัน กระตุ้นระบบเผาผลาญ

 

7. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

 

8. ช่วยขับเสมหะ บรรเทาอาการหวัด

 

9. กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต

 

10. มีวิตามินเอ วิตามินซีสูง

 

ประโยชน์จากกระเทียม

 

11. ช่วยลดความดันโลหิต

 

12. ป้องกันโรคหัวใจ

 

13. ต้านการอักเสบในร่างกาย

 

14. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

 

15. มีสารอัลลิซิน ช่วยต้านเชื้อโรค

 

ประโยชน์จากมะเขือเทศ

 

16. มีไลโคปีน ช่วยป้องกันมะเร็ง

 

17. บำรุงผิวพรรณให้สดใส

 

18. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

 

19. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

 

20. เป็นแหล่งโพแทสเซียม บำรุงหัวใจ

 

ประโยชน์จากน้ำมะนาว

 

21. มีวิตามินซีสูง เพิ่มความต้านทานโรค

 

22. ช่วยขับสารพิษในร่างกาย

 

23. กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย

 

24. ลดกลิ่นปากและช่วยให้ลมหายใจสดชื่น

 

25. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

 

ประโยชน์จากน้ำปลาหรือกะปิ (ในปริมาณพอเหมาะ)

 

26. เป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโน

 

27. ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

 

28. เติมรสชาติให้มื้อนั้นน่าทานยิ่งขึ้น

(ข้อควรระวัง: ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อหลีกเลี่ยงโซเดียมเกิน)

 

ประโยชน์โดยรวมจากการทานส้มตำ

 

29. เป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ด้วยแคลอรี่ต่ำแต่ให้สารอาหารครบถ้วน

 

สรุป

 

ส้มตำไม่ใช่แค่อาหารประจำท้องถิ่น แต่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถรับประทานได้เป็นประจำ (ถ้าควบคุมความเค็มและความเผ็ด) เมนูนี้จึงเหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ

 

หากท่านใดต้องการสุขภาพดี พร้อมลิ้มรสความแซ่บแบบไทยแท้ “ส้มตำ” คือคำตอบที่ครบเครื่องทั้งเรื่องรสชาติและคุณประโยชน์

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 2 มกราคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปีเจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัลเซียนหวยคึกคัก ม้าสีหมอกปล่อยแนวทางเลขเด็ด งวด 2 มกราคม 2568"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบเขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"ทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจาย10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิต"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชนปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉยเมื่อตัวแม่ปะทะเจ้าของบริษัท! "ป้ารัตนา" โชว์สกิลสัมภาษณ์งาน ทำเอา "มอส มัดจุก" ถึงกับไปไม่เป็นเปิดใจ "เหมย หมึกเป็นซาซิมิ" นาทีช็อกเห็นภาพบาดตาผ่านกล้องวงจรปิด บทเรียนของความไว้ใจ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
วัฒนธรรมของ สัตว์เลื้อยคลาน ที่มันคือกิ้งก่าขนาดใหญ่นี่หน่ะหรือ ขนมที่ใช้ในพิธีขันหมากศึกเดือดกลางเมืองชล! "ไอซ์ รักชนก" ปะทะคารมกลุ่มแม่ยก "พี่เฮ้ง" ปมแก้รัฐธรรมนูญและตรวจสอบทุจริตบราวนี่ ไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสมน้อย อร่อยสร้างภาพความงามที่ไม่เสื่อมคลายของ คิมซารัง แม้จะอายุเกือบ 50 ปีแล้วก็ตาม'ซ่าหริ่ม' ขนมไทยโบราณที่ยังนิยมอยู่ในยุคปัจจุบัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
ย้อนตำนาน “ขันทีหัวใจพระโพธิสัตว์” อ่านราชโองการผิดเพียงคำเดียว แต่ช่วยชีวิตผู้บริสุทธิ์นับพันไอ้ด่างคลองบางมุด จระเข้กินคนที่ใหญ่ที่สุดอ.เฉลิมชัย ออกโรงยับยั้งกลางดึก หลังผลงานในวัดถูกทุบทำลาย หวิดสูญสิ้นมรดกศิลป์ของแผ่นดินชีวิตที่แตกต่างในทางความรู้สึก แม้ว่าเรานั้นจะอยู่ในแผ่นดินแผ่นเดียวกัน
ตั้งกระทู้ใหม่