ไขข้อสงสัย! ผู้หญิงในฉลากซอสหอยนางรมดัง..ที่จริงแล้วเธอเป็นใครกันแน่

              ไขข้อสงสัย! ผู้หญิงในฉลากซอสหอยนางรมดัง..ที่จริงแล้วเธอเป็นใครกันแน่ หลายคนตั้งคำถามตอนนี้มีคำเฉลยแล้ว ทั้งนี้ก็เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่อยู่เคียงคู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน สำหรับซอสหอยนางรมตราแม่ครัว ที่มีโลโก้ฉลากเป็นรูปผู้หญิงคนหนึ่งกำลังยืนทำอาหารอยู่ ซึ่งหลายคนสงสัยมานาน เธอคนนี้คือใครกัน

               โดยทางเฟซบุ๊ค "ผู้บริโภค" ได้ทำการเปิดประเด็นดังกล่าว และได้มีคนมาเฉลยแล้วว่า ผู้หญิงที่อยู่ในฉลากนี้ก็คือ "อาม่าง้วย" หรือ "คุณแม่ง้วย กาญจนวิสิษฐ์ผล" ซึ่งเป็นผู้คิดค้นสูตรต้นกำเนิดซอสหอยนางรม และเป็นผู้ก่อตั้งบริษัท ตราแม่ครัว จำกัด เจ้าของสินค้าตราแม่ครัว และแม่ครัวฉลากทองนั่นเอง ซึ่งเป็นความตั้งใจของทางผู้ผลิตที่จะออกมายืนยันคุณภาพของสินค้าด้วยตัวท่านเอง ดังนั้นรูปโลโก้ของอาม่าง้วย จึงกลายเป็นที่จดจำ และดูโดดเด่นไม่เหมือนใครตามแบบฉบับผลิตภัณฑ์ตราแม่ครัว

               สำหรับการเริ่มต้นในธุรกิจนี้ เริ่มจากการเป็นผู้ขายอาหารทะเลแห้งและหอยนางรมสด จนกระทั่งวันหนึ่งได้มาถึงจุดเปลี่ยน เมื่อการขายหอยนางรมสดที่เป็นการขายสดๆ แบบวันต่อวัน ซึ่งในบางครั้งก็ขายไม่หมดและจำเป็นต้องทิ้งทั้งหมด จนเกิดเป็นไอเดียใหม่ๆ กับแนวคิดที่ว่าน่าจะมีการเอาหอยนางรมเหล่านั้นมาแปรรูป และต่อยอดเพื่อสร้างรายได้ แทนที่จะปล่อยทิ้งไปโดยไร้ประโยชน์จะดีกว่า ดังนั้นทางอาม่าง้วย จึงได้คิดค้นหาวิธีการต่าง ๆ จนสุดท้ายก็ได้สูตรของการทำซอสขึ้นมา กลายเป็น ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัวในปัจจุบัน