หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีการทำลูกชิ้นหมูด้วยงบประมาณ 300 บาท สำหรับผู้เริ่มต้น


เขียนโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

วิธีการทำลูกชิ้นหมูด้วยงบประมาณ 300 บาท สำหรับผู้เริ่มต้น

 

 

ในยุคที่เศรษฐกิจมีความผันผวน การประกอบอาหารรับประทานเองภายในครัวเรือนนอกจากจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายแล้ว ยังสามารถควบคุมคุณภาพและความสะอาดได้อีกด้วย “ลูกชิ้นหมู” ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นลวก หรือใส่ในก๋วยเตี๋ยว โดยใช้งบประมาณไม่เกิน 300 บาท ก็สามารถทำรับประทานเอง หรือจำหน่ายในปริมาณเล็กน้อยเพื่อหารายได้เสริมได้

 

วัตถุดิบที่ใช้ (งบประมาณ 300 บาท สำหรับได้ลูกชิ้นประมาณ 1 กิโลกรัม)

 

1. หมูบดส่วนสะโพก หรือสันนอก (ล้วนไม่มีมัน) 1 กิโลกรัม — 160 บาท

 

2. น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ — 5 บาท

 

3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ — 2 บาท

 

4. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ — 3 บาท

 

5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา — 2 บาท

 

6. แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ — 5 บาท

 

7. น้ำเย็นจัด (ใช้ปั่นให้เนื้อเนียน) — 0 บาท

 

8. เบกกิ้งโซดา (ช่วยให้ลูกชิ้นเด้ง) ครึ่งช้อนชา — 3 บาท

 

9. น้ำแข็งเล็กน้อยสำหรับแช่และลวกลูกชิ้น — 5 บาท

 

10. ค่าแก๊ส/น้ำเล็กน้อยประมาณ — 15 บาท

 

วิธีการทำ

 

1. นำหมูบดใส่เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร เติมน้ำปลา น้ำตาล พริกไทย ผงปรุงรส แป้งมัน เบกกิ้งโซดา และน้ำเย็น

 

2. ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดี เนื้อหมูจะเนียนและมีความหนืด

 

3. เตรียมน้ำร้อนจัด (ไม่ต้องเดือด) ใช้ช้อนหรือมือปั้นลูกชิ้นเป็นก้อนกลมขนาดพอดีคำ แล้วหย่อนลงในน้ำ

 

4. เมื่อลูกชิ้นลอยตัวขึ้นมา แสดงว่าสุกแล้ว ให้ตักขึ้นแช่น้ำเย็นหรือน้ำใส่น้ำแข็ง เพื่อให้เนื้อเด้ง

 

5. พักให้สะเด็ดน้ำ สามารถรับประทานได้ทันที หรือเก็บแช่ช่องฟรีซได้นาน 5–7 วัน

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
หนึ่งล้านเรื่องเล่า's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 98 ครั้ง
เขียนโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า
นักเขียนคอนเทนต์เชิงวิเคราะห์ด้านพฤติกรรมชีวิต สุขภาพ และสังคมเน้นการตรวจสอบข้อมูลจากหลายแหล่ง พร้อมถ่ายทอดให้อ่านง่าย เข้าใจเร็ว และนำไปใช้ได้จริง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 อันดับโรงเรียนรัฐบาลคุณภาพสูง เรียนดีได้ ไม่ต้องจ่ายแพงดอกไม้หายากที่พบได้แค่ในไทย เพียงประเทศเดียวเท่านั้นในโลก5 จังหวัดที่นักลงทุนต่างชาติจับตาในปี 2569 โอกาสใหม่ของงาน และอสังหาฯ ไทย9 โรงเรียนที่เด็กสมัครล้นที่สุด รับน้อยแต่คนแย่งเพียบสวนสาธารณะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทยคลองที่ใช้คนขุดที่ยาวที่สุดในประเทศไทย10 อันดับโรงเรียนที่สอบเข้ายากที่สุดในไทย เด็กเก่งเท่านั้นที่รอดเปิดข้อมูลแม่น้ำยาวที่สุดในไทย หลายคนเดาผิด8 อาหารไทยรสจัด ที่“คนรุ่นใหม่บางกลุ่มเริ่มกินน้อยลง”5 อันดับอาหารไทยเริ่มหายไป แต่คนไทยยังคิดถึงที่สุด5 อันดับสถานที่ท่องเที่ยวสวยที่สุดในไทย ต้องไปให้ได้สักครั้งในชีวิต10 อันดับโรงเรียนอินเตอร์ในไทย หลักสูตรระดับโลก เรียนจบไปไกลระดับสากล
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
งูทะเลไม่มีพิษเพียงชนิดเดียว ที่สามารถพบได้ในน่านน้ำทะเลไทยเจาะลึกวิกฤตกองทุนน้ำมันเชื้อเพลิง เมื่อ "เกราะกำบัง" กำลังจะกลายเป็น "ภาระประเทศวีซ่าเข้ายากที่สุดในโลก ประจำปี 2026กฤตตะวันออกกลางสะเทือนถึง “ถุงยางอนามัย” เสี่ยงปรับราคาขึ้นแตะ 30%
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
นิยายวาย : จังหวะรักหน้าฮ้านเมื่อถึงเวลา (ต่อ)The Scarecrow (2026) ออนแอร์วันนี้แนะนำตัวละครซีรีส์เรื่อง We Are All Trying Here (모두가 자신의 무가치함과 싸우고 있다 )
ตั้งกระทู้ใหม่