หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่ในตู้เย็นยังดีอยู่ไหม? วิธีเช็กง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้"

เนื้อหาโดย sansanti

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อยากมาเล่าเรื่องเบา ๆ แต่มีประโยชน์มาก ๆ โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชอบซื้อตุนอาหารหรือเผลอลืมไข่ไว้ในตู้เย็นนาน ๆ แล้วไม่แน่ใจว่า "เอ๊ะ ไข่ใบนี้ยังทานได้อยู่หรือเปล่านะ?" เพราะบางทีแค่ดูก็ไม่แน่ใจ กลัวพลาดเอาไข่เสียมาทำอาหารแล้วต้องเสียของกันอีก

เรามีวิธีเช็กไข่ที่ง่ายมาก ๆ มาฝาก เป็นวิธีที่ใช้กันมาตั้งแต่สมัยรุ่นคุณยายแล้วค่ะ นั่นก็คือ... "เทสด้วยน้ำ" วิธีนี้ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษอะไรเลย มีแค่ชามหรือแก้วน้ำใบใหญ่ ๆ ก็พอ

ทำยังไงมาดูกัน:

1. เติมน้ำเย็นใส่ชามหรือแก้วที่ลึกพอประมาณ


2. หย่อนไข่ลงไปเบา ๆ


แล้วสังเกตดูแบบนี้:

ถ้าไข่ "จมลงไปนอนราบ" กับก้นชาม แสดงว่ายังสดดีมาก ทานได้สบาย ๆ

ถ้าไข่ "ตั้งเอียงขึ้นนิด ๆ" ยังโอเคอยู่ กินได้ แต่ควรรีบใช้

แต่ถ้าไข่ "ลอยขึ้นมา" นี่แหละค่ะ สัญญาณชัด ๆ ว่าไข่เสียนะ ไม่ควรกินเด็ดขาด


ทำไมไข่เสียถึงลอยน้ำ?
เป็นเพราะว่าเมื่อไข่เก่า น้ำภายในไข่จะค่อย ๆ ระเหยผ่านเปลือกไข่ออกไป ทำให้ด้านในเกิดช่องอากาศเยอะขึ้น ไข่เลยเบาขึ้นและลอยในน้ำได้ค่ะ

เพิ่มเติมอีกนิด:
บางคนอาจคิดว่า "ไข่ลอยแต่ยังไม่แตกน่าจะพอกินได้มั้ง?" อย่าเสี่ยงนะคะ เพราะถึงภายนอกดูไม่แตก แต่ข้างในอาจเน่าเสียและมีเชื้อแบคทีเรียที่อันตรายต่อสุขภาพได้

สรุปง่าย ๆ คือ ก่อนจะเอาไข่มาทำอาหาร ลองเช็กด้วยวิธีนี้นิดนึง ใช้เวลาไม่ถึงนาที แต่ช่วยให้เราได้กินของดี ปลอดภัยแน่นอนค่ะ

ถ้าใครมีวิธีเช็กไข่เจ๋ง ๆ แบบอื่นอีก มาแชร์กันได้นะคะ อยากรู้เหมือนกันว่ามีเทคนิคอะไรกันบ้าง

 

Tag:
#ไข่ไก่ #วิธีเช็กไข่สด #ของในครัว #เกร็ดความรู้ #สุขภาพดี #เคล็ดลับในครัว

เนื้อหาโดย: sansanti
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sansanti's profile


โพสท์โดย: sansanti
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เครื่องบินประสบอุบัติเหตุกลางอากาศ ส่งผลให้ผู้โดยสารจำนวนมากถูกเหวี่ยงออกจากที่นั่งสิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69โซเชียลวิพากษ์วิจารณ์เดือด “ครูเขมร” สอนเด็กบิดเบือนประวัติศาสตร์ กล่าวหาไทยเป็นชาติเนรคุณคนที่มี EQ ต่ำมักทำ 6 สิ่งนี้ ในวันที่ 1 มกราคมเสมอ!!เลขเด็ดจาก AI งวดวันที่ 2 มกราคม 2569..สถิติเด็ดหวยแม่น วันนี้รวย!!ยืนหนึ่งระดับโลก! "ลิซ่า BLACKPINK" ผงาดคว้าอันดับ 1 ผู้ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งปี 2568 จากสวนดุสิตโพล12 ฉายาคนกีฬาแห่งปี 2568.จากสมาคมนักข่าวช่างภาพกีฬาแห่งประเทศไทยหลวงปู่ศิลาให้พรในพิธีสะเดาะเคราะห์และพุทธาภิเษกเหรียญรุ่น อริยะทรัพย์ อริยะสัจ4 ก่อนหลุดโฟกัสขันน้ำมนต์.อินเดียแห่เที่ยวกัมพูชา เปิดไฟลต์ตรง กระแสมรดกฮินดูมาแรง“มาม่า” จาก “เอกลักษณ์ท้องถิ่น” สู่ “ความฟินระดับโลก”บัลแกเรีย ประเทศที่ยากจนที่สุดในสหภาพยุโรป ประกาศเลิกใช้สกุลเงินเดิมที่มีมากว่าศตวรรษ และหันมาใช้เงินยูโรแทนเตือนผู้สวมใส่เสื้อแจ็กเก็ตขนเป็ดให้ระวัง เพราะมัน"ระเบิด"ได้
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เผยสเปคหนุ่มญี่ปุ่น"อาชีพสาวในฝันที่อยากแต่งงานด้วย"นอนกี่โมงดีที่สุด ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการนอนคู่มืออาหารเจ พร้อมตารางวัตถุดิบ อะไรกินได้ อะไรกินไม่ได้เลขเด็ดจาก AI งวดวันที่ 2 มกราคม 2569..สถิติเด็ดหวยแม่น วันนี้รวย!!ภาพเดียว...ล้านความหมาย “อ้อมกอด” ที่ทรงพลังที่สุดในโลก ❤️รู้หรือไม่...สาเหตุสำคัญของกองทัพทั่วโลกส่วนใหญ่ รวมทั้งของประเทศไทย จะไม่ยอมทิ้งร่างผู้สูญเสียในสนามรบ มาจากสาเหตุอะไร ?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เป็นความเชื่อพื้นบ้าน ทำนายจากลักษณะอวัยวะเพศชายรู้หรือไม่ ทำไมเก้าอี้ในโรงหนัง ถึงเป็น สีแดงปรากฏการณ์ "Snow Rollers" ลูกบอลหิมะมหัศจรรย์ ปรากฏการณ์ที่หาชมได้ยากรู้หรือไม่...สาเหตุสำคัญของกองทัพทั่วโลกส่วนใหญ่ รวมทั้งของประเทศไทย จะไม่ยอมทิ้งร่างผู้สูญเสียในสนามรบ มาจากสาเหตุอะไร ?
ตั้งกระทู้ใหม่