หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่ในตู้เย็นยังดีอยู่ไหม? วิธีเช็กง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้"

เนื้อหาโดย sansanti

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อยากมาเล่าเรื่องเบา ๆ แต่มีประโยชน์มาก ๆ โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชอบซื้อตุนอาหารหรือเผลอลืมไข่ไว้ในตู้เย็นนาน ๆ แล้วไม่แน่ใจว่า "เอ๊ะ ไข่ใบนี้ยังทานได้อยู่หรือเปล่านะ?" เพราะบางทีแค่ดูก็ไม่แน่ใจ กลัวพลาดเอาไข่เสียมาทำอาหารแล้วต้องเสียของกันอีก

เรามีวิธีเช็กไข่ที่ง่ายมาก ๆ มาฝาก เป็นวิธีที่ใช้กันมาตั้งแต่สมัยรุ่นคุณยายแล้วค่ะ นั่นก็คือ... "เทสด้วยน้ำ" วิธีนี้ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษอะไรเลย มีแค่ชามหรือแก้วน้ำใบใหญ่ ๆ ก็พอ

ทำยังไงมาดูกัน:

1. เติมน้ำเย็นใส่ชามหรือแก้วที่ลึกพอประมาณ


2. หย่อนไข่ลงไปเบา ๆ


แล้วสังเกตดูแบบนี้:

ถ้าไข่ "จมลงไปนอนราบ" กับก้นชาม แสดงว่ายังสดดีมาก ทานได้สบาย ๆ

ถ้าไข่ "ตั้งเอียงขึ้นนิด ๆ" ยังโอเคอยู่ กินได้ แต่ควรรีบใช้

แต่ถ้าไข่ "ลอยขึ้นมา" นี่แหละค่ะ สัญญาณชัด ๆ ว่าไข่เสียนะ ไม่ควรกินเด็ดขาด


ทำไมไข่เสียถึงลอยน้ำ?
เป็นเพราะว่าเมื่อไข่เก่า น้ำภายในไข่จะค่อย ๆ ระเหยผ่านเปลือกไข่ออกไป ทำให้ด้านในเกิดช่องอากาศเยอะขึ้น ไข่เลยเบาขึ้นและลอยในน้ำได้ค่ะ

เพิ่มเติมอีกนิด:
บางคนอาจคิดว่า "ไข่ลอยแต่ยังไม่แตกน่าจะพอกินได้มั้ง?" อย่าเสี่ยงนะคะ เพราะถึงภายนอกดูไม่แตก แต่ข้างในอาจเน่าเสียและมีเชื้อแบคทีเรียที่อันตรายต่อสุขภาพได้

สรุปง่าย ๆ คือ ก่อนจะเอาไข่มาทำอาหาร ลองเช็กด้วยวิธีนี้นิดนึง ใช้เวลาไม่ถึงนาที แต่ช่วยให้เราได้กินของดี ปลอดภัยแน่นอนค่ะ

ถ้าใครมีวิธีเช็กไข่เจ๋ง ๆ แบบอื่นอีก มาแชร์กันได้นะคะ อยากรู้เหมือนกันว่ามีเทคนิคอะไรกันบ้าง

 

Tag:
#ไข่ไก่ #วิธีเช็กไข่สด #ของในครัว #เกร็ดความรู้ #สุขภาพดี #เคล็ดลับในครัว

เนื้อหาโดย: sansanti
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sansanti's profile


โพสท์โดย: sansanti
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่าชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปีแคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีนชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯเปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหมพบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้งแบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้ปมปริศนาการจากไป! พ่อแม่ 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' อายัดศพ หลังทราบผลชันสูตรเพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบินแคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?รอบ 3 อาการ 12: หัวใจแห่งการตื่นรู้สำหรับชีวิตประจำวัน (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)เลิกกัน แต่ปล่อยคลิปลับ — คนแบบนี้ยังมีอยู่ในโลกได้ยังไง?7 อันดับสารพิษตัวร้าย : อยู่ให้ไกล ระวังให้ดี เพราะโลกนี้ไม่ได้อ่อนโยนกับเราเสมอไป
ตั้งกระทู้ใหม่