หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แจกสูตรการทำลาบ รสชาตินัวๆ แซ่บๆ อร่อยถึงใจ

เนื้อหาโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

 

วันนี้ขอนำเสนอสูตรการทำลาบ รสชาตินัวๆ แซ่บๆ ที่สามารถทำตามได้ง่าย รับประทานได้ทั้งครอบครัว หรือจะนำไปประยุกต์ทำขายสร้างรายได้เสริมก็เหมาะสมอย่างยิ่ง โดยสูตรที่นำมาแบ่งปันนี้จะเน้นรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องลาบ และมีความจัดจ้านตามแบบฉบับอาหารอีสานแท้ ๆ

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

 

เนื้อหมูบดละเอียด (หรือเนื้อวัว/เนื้อไก่ ตามชอบ) 300 กรัม

 

ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

 

พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ (สามารถเพิ่มหรือลดตามความชอบ)

 

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

 

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

 

น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

 

หอมแดงซอย 5-6 หัว

 

ต้นหอม ผักชีฝรั่งซอย 1 ถ้วย

 

ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้า

 

หนังหมูต้มสุกหั่นเส้น (ใส่เพิ่มเติมตามชอบ)

 

วิธีการทำ

 

1. ลวกหรือรวนเนื้อหมูด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อยในกระทะ ใช้ไฟกลางจนสุกทั่ว แต่ยังคงมีความนุ่ม ไม่แห้งเกินไป

 

2. ยกลงจากเตา เทน้ำออกเล็กน้อย (หากมีมากเกินไป)

 

3. ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา และน้ำมะนาวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

4. เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่งซอยลงไป คลุกเบา ๆ ให้พอเข้ากัน

 

5. ชิมรสตามชอบ หากต้องการรสนัว ๆ เพิ่มน้ำต้มสุกอีกเล็กน้อย

 

6. ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟรับประทานกับผักสดต่าง ๆ เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว แตงกวา ได้ตามต้องการ

 

เคล็ดลับให้อร่อยยิ่งขึ้น

 

คั่วข้าวคั่วใหม่ ๆ เพื่อความหอม

 

ใช้น้ำมะนาวคั้นสด เพื่อกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวธรรมชาติ

 

ควบคุมการรวนเนื้อให้นุ่ม ไม่แห้งจนเกินไป เพื่อสัมผัสที่ดีขณะรับประทาน

 

หวังว่าสูตรนี้จะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำให้ทุกท่านได้รับความอร่อยนัว ๆ แซ่บ ๆ กันนะคะ หากท่านใดมีสูตรลับเพิ่มเติม สามารถนำมาแบ่งปันกันได้ในความคิดเห็นด้านล่างค่ะ

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่งเจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)😃 ชวนเข้ามาดูภาพถ่ายสุดเหลือเชื่อที่อาจดูเหมือนของปลอมแต่มันจริงสุด ๆ เลยล่ะ 😆รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 2 มกราคม 69เกิดหลุมยุบเกือบ 700 แห่งในตุรกี"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชนสยองยันแม่บ้านผวา! แขกเช็กเอาต์ ทิ้งห้องสภาพเหมือนหลุมศwมนุษย์ ใช้เวลาเก็บกวาด 3 วันยังไม่กล้าอยู่ฮุน มาเนต หายไปไหน ?เขมรเหลี่ยมจัด! ขอเจรจาหยุดยิง แต่อยากได้พื้นที่คืน..หวังใช้กลไกอาเซียนล้อมกรอบไทย📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Bitcoin สามารถถูกขโมยได้หรือไม่?นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นหนีไปเที่ยวนาราแทน เนื่องจากราคาที่พุ่งสูงขึ้นของเกียวโตและแรงกดดันจากนักท่องเที่ยวต่างชาติป้าโกรธแค้นชายแดนเดือด! ฟันต้นมะม่วงแก้วขมิ้นทิ้งซะเลย เพราะ "มันเขมรเว้ย!" เคสสุดโต่งที่ทำให้เน็ตฮาแตกเขมรยอมส่งจดหมายอ้อนไทย ขอเจรจาหยุดยิงด่วน หลังโดนรุกหนัก ยอมจัด GBC ที่จันทบุรี แต่พอโดนทัวร์ลงดันพลิกลิ้นบอก "ของปลอม"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
ทะลุมิติ เปลี่ยนชะตา ชีวิตนี้ของข้าต้องรุ่งโรจน์"ผนังบ้าน" สิ่งที่สื่อสารในความงาม และความมั่งคั่งของคนในสมัยโบราณจุดข้ามแดนช่องผัดกาด สถานที่ที่มีรถนั้นเดินทางถึง ชาวบ้านเข้าออกตลอดเวลา (ไทย-กัมพูชา)ความสวยงามของต้นคริสต์มาส ต้นจริง ในอังกฤษสวยงามสะดุดตาเหมือนในฝัน
ตั้งกระทู้ใหม่