แจกสูตรซาลาเปาเนื้อนุ่ม กลิ่นหอมน่ารับประทาน มือใหม่ก็ทำได้ ใช้งบเพียงหลักร้อย
สำหรับผู้ที่รักการทำอาหารและอยากลองทำซาลาเปาทานเองที่บ้าน วันนี้ขอนำเสนอสูตรซาลาเปาเนื้อนุ่ม หอมกรุ่น ทำได้ง่ายแม้เป็นมือใหม่ งบประมาณเพียงหลักร้อยเท่านั้น เหมาะสำหรับทำรับประทานเองในครอบครัว หรือจะทำขายสร้างรายได้เสริมก็ได้เช่นกัน
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ไส้ซาลาเปาตามชอบ (เช่น หมูสับ หมูแดง ถั่วเหลืองกวน ไส้ครีม)
ขั้นตอนการทำ
1. ผสมน้ำเปล่าอุ่น ๆ กับยีสต์และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 5–10 นาทีจนยีสต์เริ่มฟู
2. นำแป้งสาลี ผงฟู และน้ำมันพืชมาผสมเข้ากับส่วนผสมยีสต์ นวดจนเนื้อแป้งเนียนนุ่ม
3. ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม ๆ แล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ พักแป้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงจนแป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่า
4. เมื่อแป้งขึ้นตัวดีแล้ว ให้แบ่งแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดตามต้องการ คลึงแป้งแล้วใส่ไส้ที่เตรียมไว้
5. จับจีบปิดให้สวยงาม วางซาลาเปาลงบนกระดาษรองซึ้ง
6. นำไปนึ่งในน้ำเดือดจัด ใช้ไฟแรงประมาณ 8–10 นาที จนซาลาเปาสุกฟูน่ารับประทาน
เคล็ดลับเพิ่มเติม
ควรระวังอย่าให้น้ำในซึ้งแห้ง และควรหาผ้าขาวบางคลุมปิดฝาหม้อเพื่อไม่ให้ไอน้ำหยดลงบนตัวซาลาเปา
หากต้องการให้ซาลาเปาขาวนุ่มยิ่งขึ้น สามารถเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำสำหรับนึ่งได้
เพียงเท่านี้ก็จะได้ซาลาเปาเนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ๆ ที่น่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟสำหรับทุกคนในครอบครัว หรือจะต่อยอดเป็นอาชีพเสริมก็สามารถทำได้ง่ายดาย หวังว่าสูตรนี้จะเป็นประโยชน์ให้กับผู้ที่อยากลองทำซาลาเปาด้วยตัวเองนะคะ
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569
"DJ Sakura Soh" กับบทบาทใหม่ในวงการ JAV
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
เจาะลึกเลขเด็ดสำนักดัง งวดประจำวันที่ 2 มกราคม 2569
อาเซียนเทเขมร ไม่เอาด้วย โยนให้ไทย กับกัมพูชาไปเคลียร์กันเอง
ลือสะพัด เกาหลีใต้ถีบส่งแรงงานเขมรกลับบ้าน 5 หมื่นราย หลัง 37 องค์กรเกาหลี ไม่ทนพวกเขมรป่วนเมือง
สื่ออินเดียมอง ฉลาดล้ำลึก ทิ้งไข่ถล่มคาสิโนเขมรมาเป็นเกราะป้องกันตัว
เมื่อ "แก้มแดง" ของซานต้าอาจไม่ใช่แค่ความใจดี แต่คือสัญญาณเตือนสุขภาพ
เขมร ยอมมาโต๊ะเจรจาที่จันทบุรี หลังไทยดัดหลัง "ไม่ย้ายประเทศ"
ชาวเขมร "จุดธูปกลับหัว" สาปแช่งให้ระบอบฮุนเซนพินาศ
🎄ดราม่าต้นคริสต์มาสสนามบินลังกาวี! ชาวเน็ตมาเลเซียวิจารณ์ยับ หน้าตาคล้าย “กองอุจจาระ” จนกลายเป็นไวรัลสะเทือนโซเชียล
ทภ.2 แฉภาพจรวด BM-21 เขมร ถล่มบ้าน-ชุมชน-วัด-โรงเรียน-รพ.
ป้าฟันต้นมะม่วงแก้วขมิ้นเพราะเกลียดเขมรที่ทำร้ายคนและทหารไทย ยอมรับความเกลียดและอยากให้ทหารจัดการเรื่องนี้เร็วๆ
ปิดฉากบทบาทนักการเมือง! "นอท พันธ์ธวัช" ย้ำชัดลาออกพรรคเปลี่ยน พร้อมประกาศจุดยืนไม่หนุนฝ่ายใด



