หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เปิดสูตร “บี่บุ๋นทรงเครื่อง” ขนมจีนน้ำยาเวียดนามในแบบไทย สูตรปรับปรุงล่าสุด เผ็ดแซ่บนัวทุกคำ

เนื้อหาโดย เรื่องน่ารู้

เปิดสูตร “บี่บุ๋นทรงเครื่อง” ขนมจีนน้ำยาเวียดนามในแบบไทย สูตรปรับปรุงล่าสุด เผ็ดแซ่บนัวทุกคำ

 

 

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารเวียดนามได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย โดยเฉพาะเมนูเส้นที่รับประทานง่าย รสชาติกลมกล่อม และมีกลิ่นอายเฉพาะตัว หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ “บี่บุ๋นทรงเครื่อง” ซึ่งคล้ายกับขนมจีนน้ำยาของไทย แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะในเรื่องของส่วนผสมและรสชาติ

 

ล่าสุด มีการปรับสูตร “บี่บุ๋นทรงเครื่อง” ให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น โดยเน้นความเผ็ดจัดจ้าน หอมเครื่องเทศ และนัวกลมกล่อมจากการเคี่ยวน้ำซุปด้วยวัตถุดิบสดใหม่ พร้อมเสิร์ฟคู่กับผักเคียงหลากชนิด จัดเป็นเมนูที่รับประทานง่ายและเข้ากับอากาศร้อนของบ้านเราได้เป็นอย่างดี

 

ส่วนผสมหลักของบี่บุ๋นเวอร์ชันปรับปรุงนี้ ได้แก่

 

เส้นบี่บุ๋นหรือลวกขนมจีนแทน (เพื่อความเข้ากับรสนิยมของคนไทย)

 

น้ำซุปต้มกระดูกหมู เคี่ยวจนหอม

 

พริกป่นผัดน้ำมันแบบเวียดนาม ปรับให้เผ็ดขึ้นเล็กน้อย

 

หมูบดหรือหมูยอหั่นชิ้น

 

หอมแดงเจียว และต้นหอมซอย

 

ปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้ เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย

 

เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำรับประทานในครอบครัว หรือทำขายตามตลาดนัดและร้านอาหารทั่วไป เพราะสามารถปรับรสให้เข้ากับความชอบของลูกค้าได้ดี ไม่ว่าจะเน้นนัว เน้นเผ็ด หรือเน้นผัก ก็สามารถเติมแต่งได้ตามต้องการ

 

สำหรับท่านที่กำลังมองหาเมนูใหม่ ๆ ที่แตกต่างจากขนมจีนน้ำยาทั่วไป “บี่บุ๋นทรงเครื่อง” สูตรปรับปรุงล่าสุดนี้น่าจะเป็นคำตอบที่น่าสนใจ และอาจกลายเป็นเมนูขายดีประจำร้านก็เป็นได้

 

ใครเคยลองสูตรนี้แล้วบ้าง มาแลกเปลี่ยนเคล็ดลับความอร่อยกันได้นะคะ

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เรื่องน่ารู้'s profile


โพสท์โดย: เรื่องน่ารู้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ความน่ารักของชาวเมืองชุยปุระนคร ในหุบเขาพ่อขุดหลุมศพให้ลูก แต่สุดท้ายมันกลายเป็นสวนดอกทานตะวันรีวิว ซีรีส์เกาหลี พากย์ไทย "The Manipulated" (เกมบงการ) ดูได้แล้ววันนี้ทาง Disney+ไม่ศักดิ์สิทธิ์อีกแล้วจังหวัดบันเตียเมียนเจย ออกแถลงการณ์ อ้างทหารไทยยิงพลเรือนกัมพูชาเสียชีวิตกองทัพภาคที่ 1 เผยเหตุปะทะชายแดน จ.สระแก้ว ชี้ฝ่ายกัมพูชาเริ่มก่อน ยืนยันฝ่ายไทยตอบโต้เพื่อระงับเหตุ เพื่อปกป้องอธิปไตยของชาติเหลนปลาร้า ของอร่อยบ้านเรา กลิ่นหอมชวนสูดดมชุดสืบสวนสภ.เกาะพีพีรวบหนุ่มวัย 37 ซุกยากลางเกาะพีพี ตร.ใช้กล้อง Ai ติดตามนำกำลังรวบตัวหญิงชาวอินเดียได้รับบาดเจ็บสาหัส ถูกปฏิเสธไม่ให้ขึ้นเครื่องที่สนามบินเชียงใหม่ทรัมป์เขียนจดหมายถึงประธานาธิบดีอิสราเอล ขอให้ “นิรโทษกรรม” เนทันยาฮู — เกมการเมืองที่สะเทือนทั้งสองประเทศ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เหลนปลาร้า ของอร่อยบ้านเรา กลิ่นหอมชวนสูดดม“ไทเนียรี โสเจียตา” Miss Universe Cambodia ร่ำไห้กลางไอจี! เล่าประสบการณ์ถูก “เหยียดศักดิ์ศรี” ขณะร่วมกิจกรรมในไทย🐾 “ของดีประเทศไทย” แมวไทย งดงามระดับโลก สัตว์เลี้ยงคู่บ้านคู่เมืองที่ครองใจคนทั่วโลกพายุหมุนเหมือนทอร์นาโดถล่มอินโดนีเซียยับ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
"โอมนมัสศิวะ" ความงดงามตระหง่าน"ขนมสื่อรัก" ความรักของเรา เหมือนขนมสองชิ้นนี้ มีความแตกต่างที่สามารถเข้ากันได้อย่างลงตัวอร่อยหอมกรอบ ชอบตั้งแต่ซองที่ได้เห็น ขนมอย่างเดียวที่ไปอินเดียจะต้องซื้อมานั่งกินเล่น ปลอดภัยลองมาแล้วธรรมชาติสวยงามเสมอ อยู่กับธรรมชาติเราคือสิ่งที่ธรรมชาติสร้างขึ้น สักวันเรานั้นก็จะกลับคืนสู่ธรรมชาติ
ตั้งกระทู้ใหม่