“บิงซู” คืออะไร
บิงซู (Bingsu) หรือที่คนไทยนิยมเรียกกันว่า “น้ำแข็งใสบิงซู” คือของหวานยอดนิยมสัญชาติเกาหลีใต้ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับน้ำแข็งใสของไทย แต่มีความแตกต่างที่สำคัญคือ ลักษณะของน้ำแข็งจะถูกไสร่วนละเอียดคล้ายหิมะ เนื้อนุ่ม ละลายในปาก นิยมเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด เช่น ถั่วแดง ผลไม้สด ไอศกรีม ซอสหวาน และครีมนมข้น ทำให้บิงซูมีรสชาติหอมหวาน กลมกล่อม และให้สัมผัสที่ละมุนกว่าขนมน้ำแข็งใสทั่วไป
ในอดีต บิงซูมีจุดเริ่มต้นจากขนมที่เรียกว่า “พัทบิงซู” (Patbingsu) ซึ่งเป็นน้ำแข็งใสที่โรยด้วยถั่วแดงหวานและเครื่องเคียงอื่น ๆ แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป บิงซูได้พัฒนาเป็นขนมหวานร่วมสมัยที่มีการตกแต่งอย่างสร้างสรรค์และหลากหลาย โดยเฉพาะในร้านคาเฟ่และร้านขนมทั่วโลก ซึ่งมักมีการออกแบบเมนูให้เหมาะกับรสนิยมของแต่ละประเทศ
ประเทศไทยเองก็ได้รับอิทธิพลจากกระแส K-culture ทำให้บิงซูกลายเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะในหมู่วัยรุ่น นักศึกษา ไปจนถึงครอบครัวที่มองหาของหวานคลายร้อน โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อนของไทยที่อากาศร้อนจัด การรับประทานบิงซูจึงกลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ตอบโจทย์
บิงซูจึงไม่ใช่เพียงขนมหวานธรรมดา แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมการบริโภคสมัยใหม่ที่ผสมผสานความคิดสร้างสรรค์ ความหลากหลาย และความพิถีพิถันในการนำเสนออาหาร
คุณผู้อ่านเคยลิ้มลองบิงซูแบบไหนบ้าง? หรือมีรสชาติที่ประทับใจเป็นพิเศษหรือไม่? มาแบ่งปันกันได้นะคะ😁
เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"
เซียนหวยคึกคัก ม้าสีหมอกปล่อยแนวทางเลขเด็ด งวด 2 มกราคม 2568
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบ
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล
ทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจาย
เมื่อตัวแม่ปะทะเจ้าของบริษัท! "ป้ารัตนา" โชว์สกิลสัมภาษณ์งาน ทำเอา "มอส มัดจุก" ถึงกับไปไม่เป็น
10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิต
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 2 มกราคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
เปิดใจ "เหมย หมึกเป็นซาซิมิ" นาทีช็อกเห็นภาพบาดตาผ่านกล้องวงจรปิด บทเรียนของความไว้ใจ
ความงามที่ไม่เสื่อมคลายของ คิมซารัง แม้จะอายุเกือบ 50 ปีแล้วก็ตาม
สาวปริศนาปล่อยอึในร้านมินิมาร์ท พนง.เก็บกวาดปล่อยโฮ เพราะต้องตามเช็ด (เหตุเกิดที่ไทย)
วัฒนธรรมของ สัตว์เลื้อยคลาน ที่มันคือกิ้งก่าขนาดใหญ่
นี่หน่ะหรือ ขนมที่ใช้ในพิธีขันหมาก
ศึกเดือดกลางเมืองชล! "ไอซ์ รักชนก" ปะทะคารมกลุ่มแม่ยก "พี่เฮ้ง" ปมแก้รัฐธรรมนูญและตรวจสอบทุจริต
ย้อนตำนาน “ขันทีหัวใจพระโพธิสัตว์” อ่านราชโองการผิดเพียงคำเดียว แต่ช่วยชีวิตผู้บริสุทธิ์นับพัน
ไอ้ด่างคลองบางมุด จระเข้กินคนที่ใหญ่ที่สุด
อ.เฉลิมชัย ออกโรงยับยั้งกลางดึก หลังผลงานในวัดถูกทุบทำลาย หวิดสูญสิ้นมรดกศิลป์ของแผ่นดิน
ชีวิตที่แตกต่างในทางความรู้สึก แม้ว่าเรานั้นจะอยู่ในแผ่นดินแผ่นเดียวกัน