หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กินอาหารร้อนจัดเป็นประจำ ส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย

เนื้อหาโดย หนึ่งล้านเรื่องเล่า

กินอาหารร้อนจัดเป็นประจำ ส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย

 

 

ในวิถีชีวิตของหลาย ๆ คน โดยเฉพาะในประเทศไทยที่นิยมบริโภคอาหารประเภทน้ำซุป เช่น ก๋วยเตี๋ยว มาม่า หรือต้มยำ อาจมีบางครั้งที่เรากินอาหารที่มีอุณหภูมิสูงจนเรียกว่า “ร้อนจัด” ทว่า การบริโภคอาหารในลักษณะนี้เป็นประจำ อาจส่งผลต่อสุขภาพร่างกายได้โดยไม่รู้ตัว

 

จากงานวิจัยทางการแพทย์หลายชิ้น พบว่าการกินอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิสูงเกิน 65 องศาเซลเซียสเป็นประจำ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งหลอดอาหารได้ เนื่องจากความร้อนจะทำลายเยื่อบุหลอดอาหารซ้ำ ๆ ส่งผลให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งอาจนำไปสู่การกลายพันธุ์ของเซลล์ในระยะยาว

 

นอกจากนี้ การกินอาหารร้อนจัดยังอาจกระตุ้นให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก หรือกรดไหลย้อนในผู้ที่มีระบบทางเดินอาหารอ่อนแออยู่แล้ว ซึ่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตในระยะยาวได้เช่นกัน

 

แล้วแบบไหนจึงจะปลอดภัย
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า ควรรอให้อาหารหรือเครื่องดื่มเย็นลงก่อนบริโภค โดยให้อุณหภูมิอยู่ในระดับที่สามารถรับประทานได้อย่างไม่รู้สึกร้อนลวกปาก ทั้งเพื่อความปลอดภัย และเพื่อให้สามารถรับรู้รสชาติอาหารได้อย่างเต็มที่

 

สรุป
การกินอาหารที่ร้อนพอเหมาะ ไม่ร้อนจัดจนลวกปาก เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดต่อสุขภาพในระยะยาว เพราะนอกจากจะช่วยป้องกันการระคายเคืองหรือการทำลายเนื้อเยื่อในระบบทางเดินอาหารแล้ว ยังลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งในหลอดอาหารได้อีกด้วย

สุขภาพดี เริ่มต้นได้ง่าย ๆ จากพฤติกรรมการกินในทุกๆ วัน

เนื้อหาโดย: เรื่องน่ารู้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจจังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนเมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชามัดรวมเลขเด่น 3 เจ้าแม่ดัง! เจ๊นุ๊ก-เจ๊ฟองเบียร์-แม่น้ำหนึ่ง ลุ้นโชคงวด 17 ม.ค. 69แรงงานเขมร 30 คน แฉ เขมรประสบกับปัญหาเศรษฐกิจสุดย่ำแย่ประชาชนไม่มีงาน ราคาสินค้าแพง ยอมทิ้งบ้านเกิดเข้ามาหางานในประเทศไทย สุดท้ายเจ้าหน้าที่รวบตัวดำเนินคดีตามกฎหมายทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัยนักสกีอังกฤษวัย 50 ปีถูกหิมะฝังลึก 2.5 เมตร เสียชีวิต ขณะกู้ภัย 50 นายค้นหานานหลายชั่วโมง หลังเกิดเหตุมีผู้เสียชีวิตรวม 6 คนในพื้นที่เสี่ยงสูง.เบื้องหลัง "ซูชิแซลมอน" จากเมนูที่คนญี่ปุ่นปฏิเสธ สู่ความสำเร็จระดับโลกด้วยฝีมือชายนอร์เวย์"กินสี่ถ้วย" มรดกหวานล้ำจากแผ่นดินพระร่วง ธรรมเนียมมงคลที่เชื่อมสองตระกูลเป็นหนึ่งเดียว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
สาว "กัมพูชา" พ่นสีทองทั้งตัว..!! นั่งสามล้อปั่นรอบเมือง แล้วจากนั้นก็บอกว่านี่แหละ คือชุด "เขมรโบราณ"อึ้งทั้งวงการเกษตร! เกษตรกรจีนแจกโบนัสกว่า 95 ล้านบาท หลังโกยผลผลิตทะลุ 63 ล้านกิโลกรัมทำไมเครื่องบินต้องเก็บน้ำมันไว้ที่ปีก ไม่ใช่ในลำตัว คำตอบที่ซ่อนหลักวิศวกรรมระดับโลก“ร่องรอบเขียงไม้” ไม่ได้มีไว้ตกแต่ง — ผู้เชี่ยวชาญชี้ คือแนวป้องกันเชื้อโรคขั้นแรก คนกว่า 90% ใช้ผิดมาตลอดชีวิต
ตั้งกระทู้ใหม่