วิธีทำปอเปี๊ยะพิซซ่าแบบฮาวาเอี้ยน สูตรงบประหยัด แถมทำง่ายอีกด้วย

หากคุณกำลังมองหาเมนูที่ผสมผสานความอร่อยของอาหารตะวันตกกับรสสัมผัสของอาหารเอเชีย “ปอเปี๊ยะพิซซ่าแบบฮาวาเอี้ยน” อาจเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารทานเองในงบประมาณจำกัด เมนูนี้ประยุกต์จากพิซซ่าฮาวาเอี้ยนที่หลายคนชื่นชอบ แต่ปรับให้อยู่ในรูปแบบของปอเปี๊ยะที่รับประทานสะดวก พกพาง่าย และประหยัดต้นทุน

วัตถุดิบที่ใช้ มีดังนี้

แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 1 ห่อ (ประมาณ 20 แผ่น)

สับปะรดกระป๋องหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย

แฮมหั่นเต๋า 1 ถ้วย

ชีสมอสซาเรลล่าขูด 1 ถ้วย

ซอสมะเขือเทศหรือน้ำซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 1/2 ถ้วย

ออริกาโน่ (ถ้ามี) 1 ช้อนชา

น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีการทำ

1. วางแผ่นแป้งปอเปี๊ยะบนพื้นเรียบ ตักซอสมะเขือเทศหรือซอสพิซซ่าเล็กน้อยลงตรงกลางแผ่น

2. ใส่แฮม สับปะรด และชีสลงไปในปริมาณพอเหมาะ โรยออริกาโน่เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

3. พับแผ่นแป้งห่อให้เรียบร้อยในรูปทรงปอเปี๊ยะ จากนั้นใช้น้ำทาเพื่อให้แป้งติดกัน

4. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เมื่อน้ำมันร้อน ใส่ปอเปี๊ยะลงทอดจนเหลืองทองทั่วกัน

5. นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ

และยังสามารถนำไปอบแทนการทอดได้เช่นกัน สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำมันในอาหาร โดยอบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียส นาน 15–20 นาที หรือจนแป้งเหลืองกรอบ

เมนู “ปอเปี๊ยะพิซซ่าฮาวาเอี้ยน” เป็นอีกหนึ่งเมนูสร้างสรรค์ที่เหมาะสำหรับครอบครัว หรือใช้ในกิจกรรมกลุ่ม ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย พร้อมสร้างความอร่อยในรูปแบบที่แปลกใหม่และน่าลอง หวังว่าเมนูนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกท่านที่ชอบการทำอาหารด้วยตัวเองค่ะ