ทำไมอาหารไทยจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น
ทำไมอาหารไทยจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น
อาหารไทยได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในระดับนานาชาติ โดยเฉพาะในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งนอกจากจะมีร้านอาหารไทยจำนวนมากเปิดให้บริการแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์อาหารไทยวางจำหน่ายอยู่ในห้างสรรพสินค้าทั่วไปอีกด้วย ทั้งนี้ความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องมีปัจจัยสำคัญหลายประการ ดังต่อไปนี้
1. รสชาติที่หลากหลายและกลมกล่อม
อาหารไทยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านการผสมผสานรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด หรือมัน ซึ่งล้วนแล้วแต่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้รสชาติที่โดดเด่นและไม่เหมือนใคร
2. วัตถุดิบสดใหม่และเครื่องเทศหอมเข้มข้น
อาหารไทยเน้นการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น สมุนไพร เครื่องเทศสด และผักพื้นบ้าน ซึ่งเป็นที่ถูกใจชาวญี่ปุ่นที่นิยมอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
3. ความคล้ายคลึงทางวัฒนธรรมการกิน
ทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่นต่างนิยมรับประทานอาหารที่มีข้าวเป็นหลัก โดยเฉพาะเมนูที่เสิร์ฟพร้อมข้าว เช่น ผัดกะเพรา แกงเขียวหวาน หรือข้าวผัด ซึ่งเป็นที่นิยมในญี่ปุ่นเช่นกัน
4. ภาพลักษณ์ของอาหารไทยในเชิงสุขภาพ
อาหารไทยจำนวนมากใช้น้ำมันน้อย และมีส่วนผสมของผักและสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ จึงเป็นที่สนใจของผู้บริโภคในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งให้ความสำคัญกับสุขภาพเป็นอันดับต้น ๆ
5. อิทธิพลจากวัฒนธรรมสื่อ
การที่อาหารไทยถูกนำเสนอผ่านสื่อญี่ปุ่น เช่น รายการโทรทัศน์ บล็อกเกี่ยวกับการท่องเที่ยว หรือยูทูบของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนไทย ทำให้ภาพลักษณ์ของอาหารไทยเป็นสิ่งที่น่าลองและน่าค้นหา
อาหารไทยจึงไม่ได้เป็นเพียงอาหารพื้นบ้านของไทยเท่านั้น แต่ยังเป็น “ทูตวัฒนธรรม” ที่สร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างประเทศไทยกับนานาประเทศ โดยเฉพาะญี่ปุ่น ที่ให้การตอบรับอย่างอบอุ่นและจริงใจมาโดยตลอด
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
“บอย ภิษณุ" ประกาศขายบ้านหรูแล้ว ราคา 70 ล้าน
สูตรคำนวณงวด 2/1/69
"เซอร์ ไบรอัน เมย์" จะเปิดเพลงที่ไม่เคยเผยแพร่มาก่อนของวง Queen ให้ฟังก่อนคริสต์มาส
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
“Bodakko Meshi” ข้าวกล่องสุดโต่งแห่งจังหวัดอากิตะ เมื่อปลาชิ้นจิ๋ว สยบข้าวสวยทั้งกล่อง!
ไขปริศนาโลโก้ในตำนาน! เปิดตัวจริง "สามแม่ครัว" และเบื้องหลังค่าจ้างหลักร้อยที่ครองใจคนไทยกว่าครึ่งศตวรรษ
"อาหารบ้าน ๆ ที่คนต่างชาติหลงรัก แต่คนไทยมองว่าเป็นอาหาร “ธรรมดา”" มันเป็นเพราะอะไรกันนะ
ศุลกากรจับมือ 5 แพลตฟอร์มยักษ์ ดีเดย์ 1 ม.ค. 69 เก็บภาษีสินค้านำเข้าออนไลน์ตั้งแต่บาทแรก
รีวิวหนังดัง SURROGATES คนอึดฝ่านรกโคลนนิ่ง
เจาะลึกลำดับเหตุการณ์โศกนาฏกรรมซาวน่าญี่ปุ่น เมื่อพื้นที่ส่วนตัวกลายเป็นกับดักมรณะ
ท่องตลาดราตรี วันอังคารและวันพฤหัสบดี สีสันยามเย็นของอาหารและแฟชั่นจากไทย (พนมเปญ)
รีวิวหนังดัง SURROGATES คนอึดฝ่านรกโคลนนิ่ง
เขมรสร้างภาพ อ้างทหารไทย ยิงปืนใหญ่ ใส่ บ้านสองตายาย
จักรวาลร่วมฉลองส่งท้ายปี! NASA อวดโฉม "ต้นคริสต์มาสยักษ์" แห่งห้วงอวกาศลึก 2,500 ปีแสง
ผัวฆ่ๅเมียและลูกสาว 2 คน หลังไม่พอใจที่พวกเธอออกจากบ้าน โดยไม่สวมบุรกา
ท่องตลาดราตรี วันอังคารและวันพฤหัสบดี สีสันยามเย็นของอาหารและแฟชั่นจากไทย (พนมเปญ)
"ปูนาขาเก" อองปูอร่อยหอมช่วงนี้จะมันเป็นพิเศษ
หอยอร่อยหอมกรุ่นด้วยตะไคร้ และความหอมที่กินเมื่อไหร่หยุดไม่ได้เลย (พนมเปญ)
"วงดนตรีโปงลางตำนานไหม" ร้องเล่นเต้นรำการแสดงความบันเทิงเปิดหมวก




















