"ซุปงูทะเลโบราณ" เคล็ดลับ! ของชาวโอกินาว่าที่อายุยืนเกิน 100 ปี! 🍲🇯🇵
เขียนโดย อับดุลเลาะห์
เกาะเล็กๆทางใต้ของประเทศญี่ปุ่นมีคนอายุเกิน 100 ปีเยอะสุดของคนทั้งโลกและรู้ไหมว่าหนึ่งในตำราอาหารสุดลึกลับที่ช่วยให้พวกเขาแข็งแรงและยืนยาวคืออาหารจากงูทะเล แต่เดี๋ยวก่อนเพราะนี่ไม่ใช่งูธรรมดาแต่มันคือไฮสึ งูทะเลพันธุ์เฉพาะที่เจอแค่บางพื้นที่ของโอกินาว่าเท่านั้น
หลังจากที่ชาวบ้านบนเกาะจับงูทะเลชนิดนี้มาแล้วพวกเขาไม่ได้เอามาทำซุปที่สดๆแบบทันทีทันใด ก่อนอื่นเลยต้องล้างพิษของงูทะเลก่อนเพราะบางชนิดมีพิษโดยการนึ่งไอน้ำที่ร้อนจากหลังจากนึ่งเสร็จเนื้อจะถูกม้วนเป็นวงคล้ายโดนัทแล้วนำไปตากแห้งกลางแดดทะเล
แล้วสูตรเด็ดที่ว่าเขาทำยังไงชาวบ้านจะเอาไฮสึที่ทำเสร็จมาทำเป็นซุปตุ๋นยาจีนโบราณโดยการเคี่ยวข้ามวันกับสมุนไพรพื้นเมืองหายากกว่า 10 ชนิดเพราะว่ากันว่าถ้ากินแล้วช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันลดความดันและช่วยบำรุงหัวใจและที่สำคัญสาวสวยยัง 100 ปีอันนี้ไม่ได้โม้แต่คนท้องถิ่นเขาการันตี
ชาวโอกินาว่าหลายคนกินอาหารสูตรนี้มาตั้งแต่เด็กบางคนเล่าว่ายายของชั้นอายุ 102 ยังดำน้ำอยู่เลยและที่เด่นกว่านั้นคืองูทะเลมีโอเมก้า 3 สูงกว่าปลาแซลมอนถึง 3 เท่านักวิจัยญี่ปุ่นยังต้องร้องเพราะผลวิจัยล่าสุดที่ว่าโปรตีนในงูทะเลช่วยชะลอวัยและยับยั้งเซลล์ได้จริงนี่แหละคือเคล็ดลับที่ทำให้พวกเขามีอายุยืนยาวเกินศตวรรษ
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
ผักป่าชนิดหนึ่ง มีประโยชน์เทียบเท่า "โสม"
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
รู้หรือไม่ ประเทศไหนนิยม ผลไม้ ไทยมากที่สุด
ถ้ารู้เร็วกว่านี้ คุณอาจมีรายได้มากกว่านี้แล้ว
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
ไทยติดอันดับสนามบินโลก สุวรรณภูมิที่ 36 ดอนเมืองที่ 7
ประเทศที่นําเข้าอาหารแช่ แข็งจากไทยมากที่สุด
จากขอบหนังสือพิมพ์สู่ตำนานลูกทุ่ง: ชีวประวัติและการต่อรองทางวัฒนธรรมของ "อุดม ชวนชื่น" และ "ศรีหนุ่ม เชิญยิ้ม"
"น้าเสือจัดให้" แนวทางรวยงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569
7 มหาวิทยาลัยที่เปิดสอนคณะแพทย์หลักสูตรนานาชาติในปัจจุบัน
จังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด
จังหวัดที่มีแม่น้ำมากที่สุดในไทย คือที่ไหน? และเพราะอะไรถึงต่างจากภูเก็ต








