หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ส้มตำไก่ย่าง

เนื้อหาโดย Jakkkke

ส้มตำไก่ย่าง เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่รวมความกรอบ เผ็ด เปรี้ยว และหวานเข้าด้วยกัน เมนูนี้ประกอบด้วยส้มตำ ซึ่งทำจากมะละกอสับละเอียด ร่วมกับเครื่องปรุงต่าง ๆ เช่น พริก กระเทียม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว ส่วนไก่ย่างจะใช้ไก่หมักกับเครื่องปรุงจนเข้าเนื้อแล้วนำไปย่างจนหอมกรุ่น นำไปรับประทานคู่กัน

ส่วนผสมหลักสำหรับทำส้มตำไก่ย่าง ได้แก่:

### สำหรับส้มตำ
- มะละกอสุก (ซอยหรือสับ)
- พริกขี้หนู (ตามชอบ)
- กระเทียม
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
- ถั่วลิสงคั่ว
- กุ้งแห้ง (ถ้าชอบ)
- มะเขือเทศ (ใส่เป็นชิ้น)

### สำหรับไก่ย่าง
- เนื้อไก่ (สะโพกหรืออก)
- เครื่องหมัก (กระเทียม, รากผักชี, ขมิ้น, ซอสถั่วเหลือง)
- เกลือ

### วิธีทำ
1. **เตรียมไก่ย่าง**: หมักไก่ด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ให้เข้าเนื้อ แล้วนำไปย่างจนสุกทั่วถึงและมีกลิ่นหอม
2. **ทำส้มตำ**: โขลกพริกและกระเทียมเข้าด้วยกันในครก จากนั้นใส่มะละกอ มะเขือเทศ และเครื่องปรุงอื่น ๆ โขลกให้เข้ากัน แล้วชิมรสตามชอบ
3. **จัดเสิร์ฟ**: วางส้มตำในจาน จากนั้นวางไก่ย่างข้าง ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นแล้วจัดเรียงให้สวยงาม โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว

สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวหรือน้ำจิ้มตามสะดวก หากคุณชอบรสเผ็ดมากขึ้น สามารถเพิ่มพริกหรือน้ำปลาตามใจชอบได้ค่ะ!

เนื้อหาโดย: jakurn
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Jakkkke's profile


โพสท์โดย: Jakkkke
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่าชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดแบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติเพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หาดใหญ่จมน้ำ รถลูกค้า ‘วิริยะประกันภัย’ ขอเคลมพุ่ง 3,800 คันปิดฉาก! มหากาฬฯ โบนัสพนักงาน “ไดกิ้น” คือ Get outเกาหลีใต้และญี่ปุ่น เจอคลื่นความหนาวเย็นรุนแรงและพายุหิมะถล่ม การเดินทางชะงักทั่วเมืองเพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดนิทานเพื่อนรัก 3 คนสู่โศกนาฏกรรมปริศนา! สั่งระงับเผาศพ-พบ "ไซยาไนด์" ในร่างผู้เสียชีวิต
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ทั่วไป
เกาหลีใต้และญี่ปุ่น เจอคลื่นความหนาวเย็นรุนแรงและพายุหิมะถล่ม การเดินทางชะงักทั่วเมือง(โคตรจริง!) ทำไมเพื่อนคุณถึง 'หลับใน 5 นาที' ได้ทุกที่? เปิด 3 'ความลับสมอง' ที่คน Overthinking ต้องรู้ก่อนเริ่มวันหยุด! 😴เผยคำทำนาย "บาบา วานก้า" ปลายปี 2025 มนุษย์ต่างดาวอาจโผล่กลางงานฟุตบอลโลกWOOF แก่แบบมีคุณภาพ เทรนด์การเงินใหม่ของคนวัยเกษียณ พึ่งตัวเอง มีเงินใช้ ไม่เป็นภาระลูกหลาน
ตั้งกระทู้ใหม่