ไข่ที่ต้มด้วย "ปัสสาวะเด็ก"!

หากเราพูดถึงไข่ต้มครับเชื่อว่าทุกคนก็คงคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีและถ้าบอกว่ามันเป็นไข่ต้มที่ต้มมาจากน้ำปัสสาวะของเด็กมันจะเป็นอย่างไรครับ

เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่ดูเหมือนจะธรรมดาแต่มันก็แปลกมากครับจากประเทศจีนมันมีชื่อว่าทองจิแดนหรือไข่ต้มมันเป็นอาหารว่างของชาวบ้านที่มักจะนำมาวางขายตามท้องตลาดในช่วงของฤดูใบไม้ผลิและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

แต่มันแปลกประหลาดอยู่ตรงขั้นตอนในการทำนี่แหละครับเพราะส่วนผสมที่ใช้ในการปรุงรสชาตินั้นคือปัสสาวะของเด็กนั่นเองครับ และปัสสาวะที่ใช้ในการปรุงรสนั้นก็จะมาจากเด็กในโรงเรียนโดยทางโรงเรียนนะครับจะมีการตั้งถังเก็บปัสสาวะไว้หน้าห้องเรียน ถ้าเด็กคนไหนเกิดปวดปัสสาวะก็สามารถเดินออกมาฉี่ใส่ถังได้เลยครับ

จากนั้นเนี่ยทางร้านอาหารก็จะเก็บปัสสาวะเหล่านั้นไปทำเป็นน้ำซุปในการต้มไข่ครับซึ่งเขาจะนำไข่นะครับไปต้มในน้ำปัสสาวะของเด็กเป็นเวลานานจนเปลือกไข่มันแตก

จากนั้นเขาก็แช่ไว้อีกสักพักครับเพื่อให้ไข่ได้ดูดซึมรสชาติของน้ำปัสสาวะนั้นเข้าไปในตัวใข่ แล้วจึงนำมาวางขายครับส่วนรสชาตินั้นไม่รู้ว่าเป็นอย่างไรสำหรับใครที่เป็นเมืองจีนแล้วเคยกินมาแล้วก็บอกเราที่คอมเมนต์ใต้คลิปนี้ได้เลยนะครับ