ลูกหว้า: มากกว่าแค่ผลไม้ป่า สรรพคุณเด่นทั้งรสชาติและสุขภาพ
ลูกหว้า: มากกว่าแค่ผลไม้ป่า สรรพคุณเด่นทั้งรสชาติและสุขภาพ
ผลไม้ป่ามากคุณค่าที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ
ลูกหว้า (Java Plum) หรือที่คนบางพื้นที่เรียกว่า “ผลหว้า” เป็นผลไม้ป่าขนาดเล็ก สีม่วงเข้ม มีรสหวานอมเปรี้ยวที่ชวนลิ้มลอง แต่นอกเหนือจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ลูกหว้ายังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาที่น่าทึ่ง
คุณค่าทางโภชนาการ
ลูกหว้าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น
วิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ธาตุเหล็ก บำรุงโลหิต
แคลเซียม เสริมสร้างกระดูกและฟัน
สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์
สรรพคุณทางยา
ช่วยบำรุงร่างกาย
แก้อาการท้องเสียและบิด
ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ต้านการอักเสบ
● การแปรรูปหลากหลาย
นอกจากการรับประทานผลสดแล้ว ลูกหว้ายังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ เช่น
น้ำลูกหว้า
แยมลูกหว้า
ไวน์ลูกหว้า
ลูกหว้าแช่อิ่ม
ลูกหว้าไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ป่าที่หาทานได้ยาก แต่ยังเป็นขุมทรัพย์ด้านสุขภาพที่ควรค่าแก่การนำมาบริโภค การเลือกรับประทานลูกหว้าจึงเป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพและมองหาความหลากหลายในการบริโภคผลไม้
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
พ่อนอกใจเป็นชู้ กับแฟนสาวของลูกชาย
กองทัพเขมรปั่นป่วนหนัก! ทหารไร้ศรัทธา ไม่อยากตๅยเพื่อตระกูลฮุน
หนุ่มเผาบ้านวอด เหตุเพราะแม่ไม่ยอมกินข้าวที่เขาทำ
ทหารกัมพูชา รับจ้างรีวิวสินค้าพร้อมปักตะกร้าในแนวหน้า ระหว่างสู้รบกับทหารไทย
กัมพูชา ส่งจดหมายถึงทั่วโลก ลั่นไม่ได้อ่อนแอ แต่ถูกไทยบีบให้จนมุม
สูตรคำนวณงวด 2/1/69
โยชิ..อัพเดทชีวิตหลังโสดมานาน 4 ปี
รู้จัก "มาเฟีย" สาวไทยในปอยเปต..กับเส้นทางชีวิตที่ไม่ธรรมดา
วิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลว
นิสัยเร่งความแก่ พฤติกรรมเสี่ยงแก่เร็ว อายุสั้นโยชิ..อัพเดทชีวิตหลังโสดมานาน 4 ปีวิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลวกัมพูชา ส่งจดหมายถึงทั่วโลก ลั่นไม่ได้อ่อนแอ แต่ถูกไทยบีบให้จนมุม
ทำไมคนยุคนี้ถึงชอบดูคลิป “ชีวิตช้า ๆ” (Slow Living) มากขึ้น
รู้ไหมว่า QR Code ที่เราใช้ในปัจจุบันมีเจ้าของลิขสิทธิ์?
สาระ เกร็ดน่ารู้
ทำไมคนยุคนี้ถึงชอบดูคลิป “ชีวิตช้า ๆ” (Slow Living) มากขึ้น
ทึ่งทั่วโลก : ปรากฏการณ์ "ต้นคริสต์มาสน้ำแข็ง" นี่คือผลงานศิลปะที่สร้างสรรค์โดยธรรมชาติในช่วงฤดูหนาว ของประเทศจีน
ภาพทดสอบโทรทัศน์ "PM5544" ในตำนาน ที่ถูกใช้งานแพร่หลายที่สุดในโลก ในยุคส่งสัญญาณแบบอนาล็อกนั่นเอง
จาก “วิริยาลัยสองแห่ง” สู่สถาบันเดียวที่แข็งแกร่ง — ย้อนรอยปี 2538 จุดกำเนิดโรงเรียนเทคโนธุรกิจวิริยาลัยนครสวรรค์