ลูกหว้า: มากกว่าแค่ผลไม้ป่า สรรพคุณเด่นทั้งรสชาติและสุขภาพ
ลูกหว้า: มากกว่าแค่ผลไม้ป่า สรรพคุณเด่นทั้งรสชาติและสุขภาพ
ผลไม้ป่ามากคุณค่าที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ
ลูกหว้า (Java Plum) หรือที่คนบางพื้นที่เรียกว่า “ผลหว้า” เป็นผลไม้ป่าขนาดเล็ก สีม่วงเข้ม มีรสหวานอมเปรี้ยวที่ชวนลิ้มลอง แต่นอกเหนือจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ลูกหว้ายังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาที่น่าทึ่ง
คุณค่าทางโภชนาการ
ลูกหว้าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น
วิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ธาตุเหล็ก บำรุงโลหิต
แคลเซียม เสริมสร้างกระดูกและฟัน
สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์
สรรพคุณทางยา
ช่วยบำรุงร่างกาย
แก้อาการท้องเสียและบิด
ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ต้านการอักเสบ
● การแปรรูปหลากหลาย
นอกจากการรับประทานผลสดแล้ว ลูกหว้ายังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ เช่น
น้ำลูกหว้า
แยมลูกหว้า
ไวน์ลูกหว้า
ลูกหว้าแช่อิ่ม
ลูกหว้าไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ป่าที่หาทานได้ยาก แต่ยังเป็นขุมทรัพย์ด้านสุขภาพที่ควรค่าแก่การนำมาบริโภค การเลือกรับประทานลูกหว้าจึงเป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพและมองหาความหลากหลายในการบริโภคผลไม้
เขียนโดย แบกเป้
สรุปข่าวเร็ว คม ชัด ตรงประเด็น
เชี่ยวชาญข่าวแรง–ข่าวจริง ที่คนกำลังสนใจ
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลย
ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง
นอนดึกเป็นประจำ อาจกระทบมากกว่าความง่วงที่เห็นตอนเช้า
สสารมืดคืออะไร? ทำไมสิ่งที่มองไม่เห็นจึงสำคัญต่อจักรวาล
ต้อง Restart มือถือทุกวันไหม? คำตอบที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนควรรู้
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
รายได้ 10 สายการบินชั้นนำ
สืบสวน สภ.ปลายพระยา ลุยกวาดล้างยาเสพติด รวบ 5 คดี จับผู้ต้องหา 5 ราย
สถิติหวยออกวันพุธย้อนหลัง แนวโน้มเลขซ้ำและรูปแบบที่คนชอบใช้วิเคราะห์
3 ปัจจัยหลักที่ทำให้ชาวฝรั่งเศสไม่นิยมติดตั้งเครื่องปรับอากาศ
รวมไอเดียตั้งชื่อสุนัขสุดกวน ฟังแล้วจำง่าย ไม่ซ้ำใครแน่นอน
3 คณะที่โดนรีไทร์มากที่สุดในประเทศไทย
4 สะพานที่แหวกแนวที่สุดในโลก

