ผลการวิจัยของสหรัฐพบว่า อาหารทะเล แทบทุกชนิดปนเปื้อนไปด้วยไมโครพลาสติก โดยฝังอยู่ในเนื้อ ยากที่จะกำจัดออก
เขียนโดย teerap
เป็นการวิจัยจากห้องปฏิบัติการนิเวศวิทยาชายฝั่งประยุกต์ของ มหาวิทยาพอร์ตแลนด์สเตท นำโดยเอลีส แกรเน็ก ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและการจัดการ ทำการตรวจสอบไมโครพลาสติกในปลามีครีบและสัตว์จำพวกกุ้งที่บริโภคกันทั่วไป 9 ชนิดในรัฐออริกอน พบอนุภาคต้องสงสัย 1,806 รายการใน 180 ตัวอย่างจากทั้งหมด 182 ตัวอย่าง โดยมีเส้นใยจากเสื้อผ้าสังเคราะห์สูงถึง 82% รองลงมาคือเศษไมโครพลาสติกอยู่ที่ 17% และอีก 0.7% มาจากฟิล์ม กุ้งสีชมพู (Pink Shrimp) มีความเข้มข้นของไมโครพลาสติกอยู่ในเนื้อ ซึ่งเป็นส่วนที่นำมาประกอบอาหารมากที่สุด เพราะกุ้งชนิดนี้กรองอาหารใต้ผิวน้ำ
ขณะที่ปลาแซลมอนชินุกมีปริมาณอนุภาคไมโครพลาสติกน้อยที่สุดและมีความเข้มข้นต่ำที่สุด รองลงมาคือ ปลากะพงดำและปลาลิงคอด การศึกษาวิจัยอื่น ๆ พบว่ามีพลาสติกในปริมาณสูงในบริเวณที่แพลงก์ตอนสัตว์อาศัยอยู่ และมีลักษณะคล้ายกับแพลก์ตอน ด้วยเหตุนี้ทำให้กุ้งและปลาขนาดเล็ก เช่น ปลาเฮอริง ที่กินแพลงก์ตอนสัตว์เป็นอาหาร จึงเผลอกินอนุภาคไมโครพลาสติกเข้าไปด้วย อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจะมาจากร้านค้าหรือจากเรือประมง ต่างก็มีไมโครพลาสติกที่เกิดจากมนุษย์อย่างน้อย 0.3 อนุภาคต่อเนื้อเยื่อที่กินได้ 10 กรัม
แต่สัตว์ทะเลที่ซื้อจากร้านค้ามีไมโครพลาสติกมากกว่าปลาที่ซื้อจากเรือประมงโดยตรง ซึ่งบ่งชี้ว่าสัตว์ทะเลปนเปื้อนมากขึ้น หลังจากขึ้นน้ำไปจนถึงมือผู้บริโภค ทั้งนี้ นักวิทยาศาสตร์ไม่ได้สรุปว่า ทุกคนควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารทะเล เพราะไมโครพลาสติกมีอยู่ทุกที่ในสิ่งแวดล้อม ในอาหารชนิดอื่น ๆ ทั้งน้ำดื่มบรรจุขวด เกลือ เบียร์ น้ำผึ้ง เนื้อวัว ไก่ เบอร์เกอร์ผัก และเต้าหู้ ดังนั้นแค่งดกินอาหารทะเล ก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะไม่ได้รับไมโครพลาสติกเข้าสู่ร่างกายอยู่ดี
ต้นไม้ที่คนเข้าใจผิดกันมาก ในพุทธประวัติ ว่าพระพุทธเจ้าท่านเคยประสูติใต้ต้นไม้ต้นนี้ "ต้นสาละอินเดีย"
10 อันดับโรงเรียนสาธิตที่มีจำนวนนักเรียน ระดับมัธยมปลายมากที่สุด
4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี2026
เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางคนงบน้อยเน้นรวย
จังหวัดเดียวในประเทศไทยที่ไม่มีแม่น้ำ..แม้แต่สายเดียวก็ไม่มี
5 พฤติกรรมที่คนจนทำทุกวันโดยไม่รู้ตัว (คนรวยไม่ทำ)
ประเทศที่ซื้อ นํ้าตาล จากไทยมากที่สุด
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
จังหวัดที่มีแม่น้ำมากที่สุดในไทย คือที่ไหน? และเพราะอะไรถึงต่างจากภูเก็ต
ผักป่าชนิดหนึ่ง มีประโยชน์เทียบเท่า "โสม"
เผยชีวิตจริง "ลูกเศรษฐีญี่ปุ่น" วัย 35 ไม่เคยทำงาน ใช้เงินเดือนละแสน แต่ทำไมไม่มีความสุข?
5 แมวพันธุ์ไทยยอดนิยม สัญลักษณ์แห่งโชคลาภและสิริมงคลคู่บ้าน
เมกะโปรเจ็กต์ “บางโพ” ปักหมุดทำเลทองใหม่ ยักษ์อสังหาฯ ทุ่มพันล้านสร้างคอนโดริมเจ้าพระยา
งบน้อยก็ปังได้! 5 ไอเดีย "หาเงินออนไลน์ปี 2026" เริ่มต้นจาก 0 บาท แต่กำไรหลักหมื่น
เจาะลึกบริษัทญี่ปุ่นสั่ง "แบน AI" พนักงานใหม่! บทเรียนล้ำค่าเมื่อเทคโนโลยีกลายเป็นดาบสองคม
คลายร้อนทะลุปรอท! “น้ำแข็งไส” ของหวานโบราณจากวัง สู่เมนูดับเดือดคู่คนไทย
เพจ "พรรคภูมิใจไทย" ทัวร์ลงยับ! ถึงกับปิดคอมเมนต์หนี..หลังชาวเน็ตโวยน้ำมันแพง
ดราม่าฮ่องกง! สาวขับเบนซ์จอดแช่ "ป้ายรถเมล์" เมินเสียงแตร แถมชูนิ้วกลางท้าทายชาวเน็ต
แปลกดีแฮะ...แมลงที่มีลวดลายของปีกคล้ายกับหน้ามนุษย์
มีจริง? กลยุทธ์การวางแผนให้พัง! เหตุเครื่องใช้ไฟฟ้ารุ่นปู่ย่าใช้ได้ทนทานนานหลายสิบปี แต่ยุคนี้พังง่าย
งบน้อยก็ปังได้! 5 ไอเดีย "หาเงินออนไลน์ปี 2026" เริ่มต้นจาก 0 บาท แต่กำไรหลักหมื่น
คลายร้อนทะลุปรอท! “น้ำแข็งไส” ของหวานโบราณจากวัง สู่เมนูดับเดือดคู่คนไทย