อาหารขยะ (Junk Food) ควรคิดก่อนกิน ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร ?

 

อาหารขยะ คือ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำหรือแทบจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเลย เรียกได้ว่าเป็นอาหารพลังงานสูญเปล่า ที่ไม่มีคุณค่าทางสารอาหารและประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังก่อให้เกิดท็อกซินสะสมในร่างกายอีกด้วย เพราะอาหารขยะมักจะมีโซเดียม เกลือ น้ำตาล ไขมัน หรือพลังงานอย่างใดอย่างหนึ่งในปริมาณที่สูงมาก แต่ในทางกลับกันกลับมีสารอาหารประเภทโปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ที่น้อยมากนั่นเอง

 

 

ข้อดีของอาหารขยะ

• มีรสชาติอร่อย

 

• หาทานได้ง่าย

 

• เป็นอาหารที่ค่อนข้างหาซื้อและรับประทานได้ไว

 

• รู้สึกมีความสุขเมื่อรับประทาน

 

 

ข้อเสียของอาหารขยะ

• ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

 

• ทำให้ร่างกายเกิดภาวะบวมน้ำ

 

• ทำให้เป็นโรคอ้วน

 

• ทำให้เป็นโรคเบาหวาน

 

• ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูง

 

• ทำให้ความดันโลหิตสูง

 

• ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง

 

• ทำให้เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

 

• มีส่วนทำให้เป็นโรคซึมเศร้า

 

• ทำให้ฟันผุ

 

 

9 อาหารขยะที่ควรคิดก่อนกิน

1.น้ำอัดลม ปริมาณแคลอรีของน้ำอัดลมขนาด 20 ออนซ์ อยู่ที่ 240 แคลอรี ต้องเดินเร็วไม่ต่ำกว่า 55 นาทีจึงจะเผาผลาญหมด

 

2.มันฝรั่งทอด สำหรับ 1 หน่วยบริโภค หรือประมาณ 15 ชิ้น ต้องกระโดดเชือก 12 นาที จึงจะสลาย 160 แคลอรีที่มันฝรั่งทอดแสนอร่อยก่อไว้ให้ร่างกาย

 

3.โดนัทเคลือบน้ำตาล  ต้องออกไปตัดหญ้าที่สนาม 26 นาที สำหรับการเบิร์น 190 แคลอรีที่เกิดจากโดนัทชิ้นโปรด 1 ชิ้น

 

4.พิซซ่า ถ้าอยากสลายแคลอรีที่ได้จากพิซซ่าหน้าเปปเปอโรนี 1 ชิ้น (324 แคลอรี) ให้หมด ต้องปั่นจักรยาน 30 นาที

 

5.ช็อคโกแลตแท่ง อาจลองวิ่งไปทำงาน 52 นาที หากต้องการเผาผลาญ 230 แคลอรีจากของหวานแสนอร่อย

 

 

6.เครื่องดื่มเกลือแร่ ถ้าตัดสินใจดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ ขนาด 20 ออนซ์ หลังการเล่นบาสเกตบอลกับเพื่อน ๆ 20 นาที การออกกำลังกายเผาพลังงาน 158 แคลอรีเมื่อครู่เป็นอันสูญเปล่า ถ้าเป็นไปได้ควรดื่มน้ำเปล่า และเพื่อรักษาสมดุลเกลือแร่ (อิเล็กโทรไลต์) ที่อาจเสียไปกับเหงื่อ

 

7.ซีเรียลกับนม การเดินเร็วในตอนเช้าสัก 35 นาที เป็นการออกกำลังกายที่สมน้ำสมเนื้อกับการรับประทานซีเรียลกับนมพร่องมันเนย 1 ถ้วยที่มีปริมาณแคลอรีอยู่ที่ 150 แคลอรี

 

8.ลาเต้ร้อนเพิ่มวิปครีม เพื่อเผาผลาญ 380 แคลอรีจากเครื่องดื่มแสนอร่อย อาจเป็นงานที่หนักหนากว่าการดื่มน้ำอัดลม เพราะต้องว่ายน้ำไม่ต่ำกว่า 40 นาทีเพื่อสลายแคลอรี

 

9.คัพเค้ก การวิ่ง 1 ชั่วโมงเต็ม จึงจะเพียงพอที่จะเผาผลาญ 248 แคลอรีที่เกิดจากการตามใจปากด้วยคัพเค้ก 1 ถ้วย