จริงหรือไม่!! ผลกีวีป้องกันมะเร็งได้
จริงหรือไม่!! ผลกีวีป้องกันมะเร็งได้
จากหนังสือ 100 คำถาม เรื่องอาหารการกิน โดย วิมลรัตน์ วศินนิติวงศ์ ได้กล่าวว่า
คุณค่าบำรุงของผลกีวีได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากนักโภชนาการมาหลายปีแล้วว่า อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นตัวป้องกันการทำปฏิกิริยากับออกซิเจนชนิดหนึ่ง ผลกีวีสามารถทำให้สารไนโตรซามีนส์ที่ก่อมะเร็งสูญเสียสมรรถภาพไป ลดการเกิดเซลล์มะเร็ง ดังนั้นคำกล่าวที่ว่าผลกีวีสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้ก็มีเหตุผล
จากการศึกษาวิเคราะห์ผลกีวี 100 กรัม พบวิตามินซี 100-300 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 10 เท่า เคยมีนักวิชาการได้ทำการทดสอบพบว่า หากร่างกายดูดซึมวิตามินซีวันละ 900 มิลลิกรัม ไนโตรชามีนส์ในปัสสาวะจะลดลง 60% นอกจากนี้ วิตามินซียังช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กและแคลเซียมได้ดีอีกด้วย
ตำราแพทย์จีนได้บันทึกคุณประโยชน์ทางการรักษาของผลกีวีไว้ว่ามีสรรพคุณในการปรับเลือดลม ขับหรือระบายความร้อน ทำให้กระเพาะอาหารและร่างกายแข็งแรง ให้ความชุ่มชื้น นอกจากนี้ยังเชื่อว่ามีส่วนช่วยป้องกันและรักษาโรคมะเร็งในระบบย่อยอาหารและมะเร็งปอด ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคเลือดเป็นพิษอีกด้วย
ผลก็ไม่เพียงอุดมไปด้วยวิตามินซีเท่านั้น ยังอุดมไปด้วยน้ำ เส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินบี 11 โพแทสเซียม โครเมียม และวิตามินอี เป็นต้น จึงเป็นอาหารบำรุงสุขภาพที่รสชาติดีและมีคุณค่าอย่างยิ่ง
รู้อย่างงี้แล้ว...หาผลกีวี มากินด่วนๆๆ
นอกจากนี้ หนึ่งในความจริงเกี่ยวกับ ผลกีวี คือ มีต้นกำเนิดในประเทศจีน และมีมากในประเทศนิวซีแลนด์
ป.ล. เพื่อนๆ สามารถติดตามกระทู้อื่นๆ ได้ที่
https://page.postjung.com/n00kky
อ้างอิงจาก: หนังสือ 100 คำถาม เรื่องอาหารการกิน โดย วิมลรัตน์ วศินนิติวงศ์
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
ชาวจีนจำนวนมาก กำลังย้ายออกจากอพาร์ตเมนต์สูงระฟ้า
สาวไทยใจเด็ด ใส่เดี่ยวกับงูจงอางตัวใหญ่จนชนะ ก่อนพาตัวเองมารักษาที่โรงพยาบาล
แรงงานพม่าประท้วงเรียกร้องโบนัส บริษัทดังนิคมอมตะซิตี้สั่งเลิกจ้างทันที เหลือพนักงานไทยเดินเครื่องต่อ
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
ดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิม
ต้องวางเงินดาวน์แค่ไหนพี่?'บ้านหลังนี้ 4600ล้าน'
อินฟูชาวเขมรดัง โรน่า อ้าง ชาวอีสาน มีเชื้อสายเขมร เจอสวนกลับหน้าแหก
ภูดอย cafe & craft คาเฟ่กรุงเทพ แต่เหมือนอยู่บนดอย สวยมาก
มีการเปิดเผยตัวตนของหญิงสาว หนึ่งในโลโก้ปลากระป๋องสามแม่ครัวแล้ว!!
แรงงานพม่าประท้วงเรียกร้องโบนัส บริษัทดังนิคมอมตะซิตี้สั่งเลิกจ้างทันที เหลือพนักงานไทยเดินเครื่องต่อ
ไข่วันละกี่ฟองดีต่อหัวใจ? AHA แนะกินให้เหมาะกับวัยและสุขภาพ ไม่ใช่ยิ่งมากยิ่งดี
วิถีคนคูล: ฝึกสติแบบตัวตึง พ้นนรกวัฏฏะด้วย "กรุณา" และ "รู้ทัน" (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)
วิธีมีสเน่ห์ด้วยวิทยาศาสตร์ แค่เข้าใจก็ไม่ต้องพึ่งสายมู
อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุด