ชีสเค้กชาไทย(ชาตรามือ)
โพสท์โดย sunflomon2519
มือใหม่หัดทำ
ส่วนผสม
แครกเกอร์บดละเอียด300 กรัม
เนยสดจืดละลาย 1/3 ถ้วย
ผงเจลลาติน 2 1/2 ช้อนชา
ชาตรามือ 30 กรัม
นมสดร้อน 450 กรัม
ครีมชีส 500 กรัม
วิธีทำ
1. แครกเกอร์บดละเอียดกับเนยละลายเข้าด้วยกัน กดใส่พิมพ์ถอดก้น ให้แน่นเป็นฐานแช่เย็นไว้
2. ผสมชาตรามือกับนมสดร้อนคนให้ละลายหมดพักไว้ผงเจลลาตินคนให้เข้ากัน
3. ตีครีมชีสให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำชาไทยที่ละลายไว้ ตีให้เข้ากัน ใส่ลงในฐานพายที่เตรียมไว้แช่เย็นอีกครั้งจนอยู่ตัว
4. ผลไม้ที่ชอบ สำหรับตกแต่ง
ฝึกทำบ่อยๆ ปรับตามที่ชอบเพื่อให้รสชาติ น่าทาน
.
ขอบคุณค่ะ
.
แล้วพบกันใหม่
เนื้อหาโดย: sunflomon2519
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ขนลุก! "เทสล่า" พาหลอนตอนกลางวันแสกๆ..ขับรถอยู่ดีๆ พาไปเจอผีข้างทางตร.บุกอายัดนาฬิกาหรู 'กันต์ กันตถาวร' มูลค่ากว่า 160 ล้านสาวลงทุน 2.7 หมื่น ทำโครงกระดูกยักษ์จากเเผ่นดิสโก้แวววาวสูงเกือบ 4 เมตร วางหน้าบ้านต้อนรับฮาโลวีน!!เฮอร์ไมโอนี่ร้องไห้ในห้องน้ำทั้งวัน เวอร์เกินไปหรือเปล่า?เหตุผลที่คนรอเหยียบ "บอสกันต์" มากที่สุดชาวเน็ตขุดวีรกรรม 'บอสกันต์' เผยเบื้องหลังข่าวฉาวเพียบ!อาเบอร์ฟอร์ธทำถูกไหม ที่โยนความผิดให้อัลบัสทั้งหมดภาชนะสำริดลายมังกรขดตัว สมัยราชวงศ์ซาง อายุ 3000 ปีอาการเป็นยังไง ? "กันต์ เครียด-มิน ร่ำไห้! สอบปากคำคดีดิไอคอนกรุ๊ปตำรวจท่องเที่ยวกระบี่ เตรียมความพร้อมดูแลนักท่องเที่ยวช่วงไฮซีซั่นตร.น้ำกระบี่รุกฆาตรับไฮซีซัน ลุยจับหนุ่มขับเรือนำเที่ยวอ่าวนางมั่วสุมเสพยาHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หุ่นปั้นดินเผาหัวหมู อายุกว่า 1200 ปี ในสมัยราชวงศ์ถังลือ!ปางช้าง'เล็ก'เฝ้า'คนดูแลช้าง' ที่ถูกช้างทำร้ายสาหัส! ห้ามญาติเยี่ยม!เหตุผลที่คนรอเหยียบ "บอสกันต์" มากที่สุดตร.บุกอายัดนาฬิกาหรู 'กันต์ กันตถาวร' มูลค่ากว่า 160 ล้าน💰✨ โหรชี้ชัด! 4 ลัคนาราศี เงินทองกองตรงหน้า บุญฤทธิ์นำพาให้ร่ำรวย ✨💰สาวลงทุน 2.7 หมื่น ทำโครงกระดูกยักษ์จากเเผ่นดิสโก้แวววาวสูงเกือบ 4 เมตร วางหน้าบ้านต้อนรับฮาโลวีน!!