ชีสเค้กชาไทย(ชาตรามือ)
โพสท์โดย Mikasu 2519
มือใหม่หัดทำ
ส่วนผสม
แครกเกอร์บดละเอียด300 กรัม
เนยสดจืดละลาย 1/3 ถ้วย
ผงเจลลาติน 2 1/2 ช้อนชา
ชาตรามือ 30 กรัม
นมสดร้อน 450 กรัม
ครีมชีส 500 กรัม
วิธีทำ
1. แครกเกอร์บดละเอียดกับเนยละลายเข้าด้วยกัน กดใส่พิมพ์ถอดก้น ให้แน่นเป็นฐานแช่เย็นไว้
2. ผสมชาตรามือกับนมสดร้อนคนให้ละลายหมดพักไว้ผงเจลลาตินคนให้เข้ากัน
3. ตีครีมชีสให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำชาไทยที่ละลายไว้ ตีให้เข้ากัน ใส่ลงในฐานพายที่เตรียมไว้แช่เย็นอีกครั้งจนอยู่ตัว
4. ผลไม้ที่ชอบ สำหรับตกแต่ง
ฝึกทำบ่อยๆ ปรับตามที่ชอบเพื่อให้รสชาติ น่าทาน
.
ขอบคุณค่ะ
.
แล้วพบกันใหม่
เนื้อหาโดย: sunflomon2519
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เงินเดือนผู้จัดการ ร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 มีนาคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/3/69
ปลาชนิดแรกของไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
เปิด 10 เลขฮิต OK ลอตเตอรี่ งวด 16 มีนาคม 2569 คอหวยแห่ส่องก่อนวันออก
เปิดอาณาจักรธุรกิจมหาเศรษฐีหญิง ที่รวยที่สุดในประเทศไทย
เจาะตัวเลข "อ.พลอยไหม" งวด 16/3/69
5 นิสัยเสียบนโต๊ะอาหาร ที่หลายคนทำโดยไม่รู้ตัว
ปลาน้ำจืดที่พบได้เฉพาะในไทย และไม่พบในที่อื่นใดอีกบนโลก
วิเคราะห์เลขเด่นจากสำนักดัง
เปิดภาพ “สิ่งมีชีวิตยักษ์ใต้ทะเลลึก” การค้นพบที่นักวิทยาศาสตร์ยังทึ่ง
นิลรัตน์ แมวกายสิทธิ์ในตำนาน กับปริศนาเครื่องราง “ทนสิทธิ์” ที่โลกเกือบลืมHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เส้นทางรถไฟสายแรกของประเทศไทย
เงินเดือนผู้จัดการ ร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น


