5 ประโยชน์น้ำส้มสายชู พระเอกในครัวสาระพัดประโยชน์

         หากจะกล่าวถึง “น้ำส้มสายชู” เชื่อว่าน้อยคนนักที่จะไม่รู้จักเครื่องปรุงชนิดนี้ ซึ่งน้ำส้มสายชูนั้นถือเป็นเครื่องปรุงหลัก ๆ สำหรับการทำอาหารให้มีรสเปรี้ยว ช่วยให้อาหารมีรสชาติที่ดีและกลมกล่อมขึ้น โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย หรือแม้กระทั่งข้าวต้ม ซึ่งอาหารเหล่านี้แทบจะขาดน้ำส้มสายชูไม่ได้เลยทีเดียวซึ่งน้ำส้มสายชูนั้น เป็นเครื่องปรุงที่ได้มาจากการหมักของผลไม้ น้ำตาลหรือธัญพืชต่าง ๆ ที่สามารถน้ำมาประกอบทำอาหารได้ จึงมีประโยชน์และให้คุณค่าทางอาหาร

         จริง ๆ แล้วน้ำส้มสายชู ไม่ได้มีประโยชน์เฉพาะที่เป็นเครื่องปรุงทางอาหารอย่างเดียวไม่ แต่ในขณะเดียวกันยังถือเป็นเครื่องปรุงสารพัดประโยชน์มากอีกหลายอย่าง ที่พอทราบแล้วน่าทึ่งกันเลยทีเดียว ผู้เขียนจึงขอนำเสนอ 5 ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูที่ทุกคนต้องรู้ ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น ตามอ่านจากบทความนี้เลยนะครับ

         ประโยชน์ที่ 1. น้ำส้มสายชูผสมกับซันไลต์  สามารถใช้ขัดห้องน้ำ ก๊อกน้ำ อ่างล้างหน้า อ่างล้างจาน ผนังห้อง กระจก เตา ขัดในถ้วย ชาม ช้อน จาน หรือเครื่องครัวอื่น ๆ ที่มีความมันทุกชนิดได้เป็นอย่างดีดีและสะอาดออกเกลี้ยงเลยทีเดียว
         ประโยชน์ที่ 2. น้ำส้มสายชูใชแช่แก้วน้ำ ที่มีคราบหินปูน คราบน้ำ หรือที่ต้องการให้ใสกริ้ง เพียงคุณแช่เพียงข้ามคืน แล้วล้างออกปกติด้วยน้ำสะอาด แล้วเช็ดให้แห้ง ก็จะทำให้แก้วน้ำที่ดูหมองหม่นและไม่สะอาด ไม่ใสมันวาว ก็จะใสกริ๊งกันเลยทีเดยว
         ประโยชน์ที่ 3. น้ำส้มสายชูใช้แทนน้ำยาปรับผ้านุ่ม เพียงเทลง 2-3 ช้อนโต๊ะผส้มกับน้ำแช่ผ้า ก็จะทำให้ผ้านุ่ม ฟู ไม่กระด้าง กลิ่นหอมอ่อน ๆ  ไร้กลิ่นอับ และไม่มีคราบตกค้างในเครื่องซักผ้า จะตากผ้ากลางคืน ฝนตก ผ้าก็ไม่เหม็นอับแน่นอน
         ประโยชน์ที่ 4. เพียงหยดน้ำส้มสายชู 1-2 หยด ตอนหุงข้าว ก็จะทำให้ข้าวนุ่ม ไม่บูดเร็ว เรียงเม็ดสวยน่าทานมากยิ่งขึ้น
         ประโยชน์ที่ 5. น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำ โดยใช้น้ำครึ่งถัง น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ ใช้ถูพื้น จะทำให้บ้านสะอาดและช่วยดับกลิ่นเหม็น สามารถเช็ดโต๊ะ ล้างพื้นและดับกลิ่นได้ด้วย

ซึ่งจากที่กล่าวมาทั้งหมด เป็นแค่ตัวอย่างหลัก ๆ ที่นอกเหนือจากการเป็นเครื่องปรุงเท่านั้น แต่จริง ๆ แล้วน้ำส้มสายชู ยังมีประโยชน์อีกมากมายที่โดยเฉพาะการนำน้ำส้มสายชูไปหมักกับมะนาวหรือมะกรูด เพื่อผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ในการทำน้ำยาล้างจานได้ด้วย ยังไงผู้เขียนจะนำเสนอโอกาสหน้านะครับ อย่าลืมกดติดตามไว้ แล้วฝากทุกท่านกดแชร์บทความนี้ เพื่อแบ่งปันสิ่งดีๆ นี้ให้กับท่านอื่น ๆ ได้ทราบด้วย ขอบคุณครับ

เนื้อหาโดย: LSalween2024