หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อาหารไทยที่มีชื่อต่างประเทศต่างๆ

เนื้อหาโดย Gnapbio

       สร้างความสงสัยเมื่อเราไปประเทศต่างๆและต้องการที่จะกินอาหารของประเทศนั้นๆ แต่หากินไม่ได้เลยทั้งๆที่ในประเทศไทยเรานั้นมีขาย และเมื่อคุณเดินไปถามกับเจ้าของประเทศพวกเขาเหล่านั้นอาจไม่เคยรู้จักกับเมนูเหล่านี้ด้วยซ้ำ วันนี้เราจะพามาไขข้อข้องใจกัน ว่าเมนูเหล่านี้มีที่มาจากไหนกันบ้าง แต่อย่างไรก็ตามที่มาของอาหารบางชนิดก็เป็นความเชื่อที่พูดกันต่อมาเป็นเวลานาน เอาล่ะมาดูกันเล้ยย

  1. ขนมโตเกียว

         ขนมที่มีชื่อเป็นเมืองใน ญี่ปุ่น ขนมโตเกียวเป็นขนมไทยที่คล้ายกับขนมโดรายากิของญี่ปุ่น (ในการ์ตูนโดราเอมอนนั่นแหละ) โดยจะมีลักษณะเป็นแป้งแพนเค้กชิ้นบางๆ ที่ทำให้สุกด้วยกระทะแบน แล้วจึงม้วนห่อไส้นานาชนิด เช่น ไส้กรอก, ไข่นกกระทา, ไส้ครีม เป็นต้น

         สำหรับคนไทยเราจะคุ้นเคยกับขนมนี้เป็นอย่างดีตั้งแต่ที่ยืนรอต่อคิวหน้าโรงเรียน จนมาถึงปัจจุบันขนมโตเกียวก็กลายร่างออกมาเป็นเมนูสร้างสรรค์ต่างๆ มากมาย พบเห็นได้ตามรีวิวบนหน้าอินเทอร์เน็ต

         สำหรับที่มาของขนมโตเกียวนั้นไม่เป็นที่แน่ชัดนักแต่ที่น่าเชื่อถือมากที่สุด คือเชื่อว่าประมาณปีพ.ศ.2510 ที่ห้างสรรพสินค้าไดมารู (ห้างของญี่ปุ่น) ได้มาเปิดกิจการครั้งแรกในไทย และเชื่อว่าจุดกำเนิดของขนมโตเกียวมาจากที่มีคนขายโตเกียวอยู่ในห้างนี้ โดยดัดแปลงมาจากขนมโดรายากิของญี่ปุ่นนั่นเอง ไม่ได้เกี่ยวข้องอะไรกับเมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่นเลยจ้า

 

  1. ลอดช่องสิงคโปร์

          หากได้ยินชื่อนี้ยังไงหลายๆคนอาจมีความคิดว่า มันคือขนมที่มีที่มาจาก สิงคโปร์ แน่นอนว่าลอดช่องเป็นขนมไทยที่มีวัตถุดิบเป็นแป้งข้าวเจ้า แต่..ลอดช่องสิงคโปร์ล่ะ? เป็นที่สงสัยกันมาเนิ่นนานว่าสรุปแล้วลอดช่องสิงคโปร์นั้นมาจากไหนกันแน่

          จริงๆ แล้วลอดช่องเป็นขนมพื้นบ้านเป็นที่นิยมแพร่หลาย และมีจุดกำเนิดร่วมกันทั่วทั้งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นั่นแหละ (เชื่อว่าต้นกำเนินมาจากประเทศอินโดนีเซีย)

 

         และต่อมาในไทย ช่วงปีพ.ศ.2504 ก็ได้เกิดขนมลอดช่องที่แตกแขนงขึ้นมา นั่นก็คือ ‘ลอดช่องสิงคโปร์’ ซึ่งทำด้วยแป้งมันสำปะหลังแทนแป้งข้าวเจ้า และชื่อนี้ก็ได้มาเพราะว่าเป็นเมนูที่คิดค้นโดยร้าน ‘สิงคโปร์โภชนา’ ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่หน้าโรงภาพยนตร์สิงคโปร์บนถนนเยาวราชนั่นเอง

 

  1. ข้าวผัดอเมริกัน

            ข้าวผัดอเมริกัน เป็นข้าวผัดด้วยซอสมะเขือเทศ ใส่ลูกเกดใส่ถั่วลันเตา หัวหอม แฮม ผัดรวมกัน แล้วก็จะมีไก่ทอด ไส้กรอก ไข่ดาว วางอยู่เป็นอาหารเคียง ถือเป็นการจบกระบวนข้าวผัดอเมริกัน เมนูอิ่มท้องมื้อกลางวันของคนไทย

           คุณหญิงสุรีพันธ์ มณีวัต เคยให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับที่มาของข้าวผัดอเมริกันว่าเป็นอาหารที่คุณหญิงสุรีพันธ์ ได้ประยุกต์ขึ้นเอง ขณะที่ทำงานเป็นผู้จัดการาชธานีภัตตาคารของกรมรถไฟในสนามบินดอนเมือง ตอนนั้นมีสายการบินสั่งจองอาหารเช้าแบบอเมริกันไว้ แต่ได้ยกเลิกเที่ยวบินไป ทำให้อาหารเหลือจำนวนมาก คุณหญิงจึงได้นำข้าวผัดที่มีมาประกอบกับอาหารเช้าแบบอเมริกัน เมื่อทหารอเมริกันถามชื่อเมนู จึงตั้งว่า ‘ข้าวผัดอเมริกัน’

            ขณะเดียวกัน อีกข้อมูลหนึ่งบอกไว้ว่า ข้าวผัดอเมริกันเกิดจากพ่อครัวชื่อ ‘โกเจ๊ก’ ที่คิดค้นเพื่อให้ทหารอเมริกันที่อยู่ที่จังหวัดนครราชสีมา กิน ในช่วงที่ไทยยังเป็นที่ตั้งฐานทัพอเมริกาในสงครามเวียดนาม

  1. ขนมจีน

          ขนมจีนเป็นอาหารคาวชนิดหนึ่งที่ทำด้วยแป้งออกมาเป็นเส้นกลมๆ คล้ายเส้นหมี่ มักรับประทานกับน้ำยา น้ำพริก เป็นต้น ถ้าไปเที่ยวภาคเหนือในโซนนั้นจะเรียกกันว่า ‘ขนมเส้น’ หรือถ้าภาคอีสานก็จะเป็น ‘ข้าวปุ้น’ และภาคใต้เรียก ‘โหน้มจีน’ (ลองใส่อินเนอร์กันดู)

          ถามว่าขนมจีนเป็นอาหารจากประเทศจีนไหม? หลังจากที่เรากินกับน้ำพริกแล้วก็คงคิดได้ว่าไม่น่าจะใช่.. โดยจริงๆ แล้ว ขนมจีนเป็นอาหารมอญ คำว่า ‘ขนมจีน’ มาจากภาษามอญว่า ‘ขฺนํจินฺ’ [คะ -นอม-จีน] คำว่า ‘คะนอม’ มีความหมายอย่างหนึ่งว่าเส้นขนมจีน คำว่า ‘จีน’ มีความหมายว่า ‘สุก’

เนื้อหาโดย: Gnapbio
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Gnapbio's profile


โพสท์โดย: Gnapbio
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จิตวิทยามัดใจ: 7 วิธีทำให้เขาหลงรักคุณจนถอนตัวไม่ขึ้น"บ้านใหม่ 'โดม ปกรณ์' เจอผู้รับเหมาทิ้งงาน ภาพล่าสุดทำเอาอึ้ง!พริกน้ำปลา ของคู่โต๊ะไทยที่ต่างชาติทั้งงงทั้งหลงรักหนุ่มต่างชาติซัดไก่ย่าง-ส้มตำเชียงใหม่ แทบก้มกราบ อร่อยถูกใจเกินคาดฟาดได้ฟาด !! "แหม่ม จินตหรา" ไม่ยอมตกเป็นเหยื่อ พร้อมฟัด "นก จริยา"โรคคิดไปเองว่าป่วย Hypochondriasis ไปหาหมอกี่ครั้งก็ไม่เชื่อคำวินิจฉัย จะไปตรวจหาโรคนั้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า10 เลขขายดีแม่จำเนียรงวด 16 ธันวาคม 2567 หวยแม่จำเนียรงวด 16/12/67หัวเราะบำบัด สุขภาพดี ด้วยเสียงหัวเราะ “Laughing Therapy” 7 กระบวนท่าในการหัวเราะพฤติกรรมความรุนแรง เป็นอาการทางจิตเวชหรือไม่ ?เอ ศุภชัย ขายพะโล้ได้วันละ 5 ล้านวิ่งตอนเช้า กับ วิ่งตอนเย็น วิ่งช่วงไหนดีกว่ากันเหลือเชื่อ เอ ศุภชัย ขายไข่พะโล้ได้วันละ 5 ล้านบาท ว่าแต่ว่าได้กำไรเท่าไหร่ ไปดูกัน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บ้านใหม่ 'โดม ปกรณ์' เจอผู้รับเหมาทิ้งงาน ภาพล่าสุดทำเอาอึ้ง!นักเรียนมัธยม 2 โรงเรียน ตีกันกลางชุมชน สุดท้ายผู้ปกครองต้องเดือดร้อน ตาม พ.ร.บ.คุ้มครองเด็กฯจากเด็กฝันเล็ก ๆ สู่ไอดอลโลก! เปิดทุกมุมชีวิตลิซ่า BLACKPINK ที่คุณอาจไม่เคยรู้วัดโพธิสมภรณ์ อุดรธานี วัดอารามหลวงสร้างตอนปลายสมัยรัชกาลที่ 5 แห่งรัตนโกสินทร์เอ ศุภชัย ขายพะโล้ได้วันละ 5 ล้าน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แนะนำ เมนูอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักสูตรอาหารช่วยลดน้ำหนักในแต่ละมื้อจุดเริ่มต้นการดื่มชาของคนอังกฤษแจกสูตร: กระเพราปลาหมึก เผ็ดแซ่บจัดจ้าน ปลาหมึกนุ่มเด้งถึงใจ! 🌶️🐙
ตั้งกระทู้ใหม่