อาหารที่ทำให้ท้องเสีย ควรระวังในการบริโภค
ท้องเสียเป็นปัญหาสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ หนึ่งในนั้นคือการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบหรือปรุงไม่ถูกต้อง ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ ในบทความนี้ เราจะมาทำความรู้จักกับอาหารที่อาจเป็นสาเหตุของการท้องเสีย และวิธีการหลีกเลี่ยง
1. อาหารดิบหรือสุกๆ ดิบๆ
อาหารที่ไม่ได้ผ่านการปรุงให้สุก เช่น เนื้อสัตว์ดิบ ปลา ซาชิมิ หอยนางรมสด และไข่ดิบ เป็นแหล่งเพาะเชื้อโรคที่สามารถทำให้ท้องเสียได้ ควรแน่ใจว่าอาหารเหล่านี้ถูกปรุงให้สุกอย่างเหมาะสมก่อนรับประทาน
2. ผลิตภัณฑ์นม
ผู้ที่มีภาวะแพ้แลคโตส (Lactose Intolerance) อาจท้องเสียหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์นม เช่น นม ชีส และโยเกิร์ต เนื่องจากร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสได้ ควรเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่ปราศจากแลคโตสหรือใช้นมถั่วเหลืองแทน
3. อาหารที่มีความมันสูง
อาหารที่มีไขมันสูง เช่น ของทอด อาหารขยะ (Fast Food) และอาหารที่มีน้ำมันมากๆ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนัก และอาจทำให้ท้องเสียได้ โดยเฉพาะในคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีหรือตับ
4. อาหารที่ไม่สดหรือเก็บไว้นาน
อาหารที่เก็บไว้นานโดยไม่แช่เย็นหรือจัดเก็บไม่ถูกต้อง อาจมีการเจริญเติบโตของเชื้อโรค เช่น เชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา หรือไวรัส ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการท้องเสีย
5. อาหารที่มีเครื่องปรุงรสเข้มข้น
อาหารที่มีเครื่องปรุงรสจัดจ้านหรือมีเครื่องเทศเยอะ อาจทำให้ระบบย่อยอาหารระคายเคืองและทำให้ท้องเสียได้ เช่น อาหารเผ็ด อาหารที่มีเกลือมาก และอาหารที่มีน้ำส้มสายชูหรือมะนาวมาก
6. อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป โดยเฉพาะจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น น้ำอัดลม น้ำผลไม้พร้อมดื่ม หรือขนมหวาน อาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้นและส่งผลให้เกิดอาการท้องเสีย
วิธีการป้องกันการท้องเสียจากอาหาร
- เลือกบริโภคอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ และเก็บรักษาในอุณหภูมิที่เหมาะสม
- หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารดิบหรือสุกๆ ดิบๆ โดยไม่จำเป็น
- อ่านฉลากผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคแลคโตสหากมีภาวะแพ้
- หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงหรือมีรสชาติเข้มข้นเกินไป
- จำกัดการบริโภคน้ำตาลจากเครื่องดื่มและขนมหวาน
การดูแลเรื่องการเลือกอาหารและการบริโภคอย่างระมัดระวัง จะช่วยป้องกันปัญหาท้องเสียและรักษาสุขภาพระบบย่อยอาหารของคุณให้แข็งแรงต่อไป
สื่อมาเลย์ แฉยับ ทหารเขมรทิ้งขีปนาวุธให้ไทยยึดฟรี เพราะใช้ไม่เป็น ขายขี้หน้าทั้งประเทศ
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
ย้อนวันวาน “ศูนย์อาหารมาบุญครอง พ.ศ. 2535” ต้นแบบฟู้ดคอร์ทไทย จากคูปองเงินสด สู่ยุคสแกนจ่ายในปลายนิ้ว
ประธานสมาคม ตามไปตำหนินักกีฬา ถึงกับร้องไห้โฮ ในซีเกมส์ครั้งที่ 33
วิเคราะห์หวย AI น่าจะออกรางวัลงวด 16 ธันวาคม 2568
โซเชียลไทย "ไม่ทน" งัดหลักฐานซัด "โค้ชเวียดนาม" หาว่ากรรมการเข้าข้างไทย
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
มาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" งวดวันที่ 2 มกราคม 69..ส่องด่วนเลย!!
โดรนพลีชีพหลักแสนจากรัสเซีย แพ้ทาง “ตะข่ายหลักร้อย” ฝีมือไทย! ทหารรับจ้างในเขมรถึงกับอุทาน Amazing Thailand
"ปอยเปต" โดนทิ้งไข่ ถล่มแล้วบ่ายวันนี้
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
ย้อนวันวาน “ศูนย์อาหารมาบุญครอง พ.ศ. 2535” ต้นแบบฟู้ดคอร์ทไทย จากคูปองเงินสด สู่ยุคสแกนจ่ายในปลายนิ้ว
จับตา 3 ชาติคาบเกี่ยวภูมิภาค กับกระแสข่าวลือการขอเข้าร่วมอาเซียน ชาติสมาชิกที่ 12
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
ฮุน เซน จากทหารเขมรแดง สู่คนกุมอำนาจกัมพูชายาว 40 ปี
คู่มือการปฏิบัติตัวหลังถอนฟัน (คนถาม - เอไอตอบ)
ทึ่งทั่วโลก : "โปซีตาโน" (Positano) เมืองสวย สุดโรแมนติก ริมชายฝั่งอมาลฟี,อิตาลี
ทึ่งทั่วโลก : แกรนด์คาแนล" หรือ "ต้าอวิ้นเหอ" (大运河) คลองขุดที่เก่าแก่ที่สุดและยาวที่สุดในโลก