หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อาหารเหลือจากมื้อก่อน 4 ประเภทที่ไม่ควรรับประทาน อาจมีสารก่อมะเร็ง


เขียนโดย อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย

ตามที่นักโภชนาการเตือน มีอาหารที่เหลือจากมื้อก่อน 4 ประเภทที่ไม่ควรรับประทาน เพราะอาจทำให้เกิดอันตรายต่อหัวใจและไต รวมถึงเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง ได้แก่

1. อาหารที่เหลือจากมื้อก่อนที่ไม่ได้เก็บในภาชนะปิดสนิท เช่น ผลไม้และสลัด เพราะอาจปนเปื้อนแบคทีเรียจากตู้เย็น ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้

2. ผักใบเขียวที่มีปริมาณไนเตรทสูง เช่น ผักโขม ซึ่งเมื่อนำมาตุ๋นแล้วเก็บในตู้เย็น 16 ชั่วโมง จะมีปริมาณไนไตรทเกินมาตรฐาน โดยเฉพาะถ้าคนใช้ตะเกียบคนอาหารที่เหลือ ปัญหานี้จะรุนแรงขึ้น จึงควรรับประทานผักใบเขียวทันที

3. อาหารที่เหลือจากมื้อก่อนที่เก็บในตู้เย็นมานานเกิน 2 คืน เพราะแม้ในอุณหภูมิต่ำของตู้เย็น แบคทีเรียบางชนิดก็ยังสามารถเจริญเติบโตได้ และในสภาพที่ชื้นแฉะ อาจมีการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซินซึ่งแม้จะนำมาปรุงสุกก็ไม่สามารถทำลายได้ จึงควรรับประทานอาหารที่เหลือจากมื้อก่อนภายใน 1 วัน

4. อาหารที่เหลือจากมื้อก่อนที่ไม่ได้ปรุงสุกจนเดือด เพราะอาจมีแบคทีเรียจำนวนมากจากน้ำลายติดมา ถ้าไม่ได้ฆ่าเชื้อด้วยการต้มจนเดือดอย่างน้อย 3 นาที จะเสี่ยงต่อการเป็นอาหารเป็นพิษ

นักโภชนาการแนะวิธีเก็บรักษาอาหารที่เหลือจากมื้อก่อนให้ถูกต้อง ควรใส่อาหารที่ร้อนๆ ลงในภาชนะปิดสนิทที่ฆ่าเชื้อแล้ว แล้วปิดฝาให้สนิท ก่อนนำเข้าตู้เย็น วันรุ่งขึ้นควรนำอาหารที่เหลือมาปรุงสุกให้เดือดอีกครั้งก่อนรับประทาน

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 611 ครั้ง
เขียนโดย อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย
จาะลึกทุกกระแสข่าวสำคัญทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ด้วยประสบการณ์การวิเคราะห์ข่าวเชิงรุก มุ่งเน้นการตรวจสอบข้อมูลจากแหล่งข่าวที่เชื่อถือได้ (Multi-source Verification) เพื่อส่งมอบเนื้อหาที่ถูกต้อง แม่นยำ และทันสถานการณ์ ช่วยให้ผู้อ่านเข้าใจเบื้องลึกของทุกเหตุการณ์สำคัญได้อย่างชัดเจน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 จังหวัด เมืองเกษียณ ที่คนวัย 30+ แห่ไปจองที่ดิน ค่าครองชีพถูกจังหวัดไหนของไทย กำลังถูกมองว่าเป็นอนาคตความเจริญรุ่งเรืองของไทยโรงเรียน"ลอยน้ำ"แห่งเดียวในประเทศไทยผลหวยงวด 16 เมษายน 2569 ออกแล้ว ตรวจครบทุกเลขที่นี่สภาพ “เอริญ” วง ENO เขมร เงียบเหงาช่วงสงกรานต์ หลังไร้งาน ไม่มีคอนเสิร์ตประเทศที่ใช้งบประมาณ ด้านกลาโหมมากที่สุดในอาเซียนบริษัทผลิตรถไถสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รู้จักมากที่สุดจังหวัดที่มีอุตสาหกรรมน้อยมากที่สุดในประเทศพื้นที่จังหวัดที่มาแรงที่สุดในฐานะเมืองหลวงแห่งที่2ของไทยกินแล้วอย่าทิ้งเมล็ด! 5 ผลไม้ "ปลูกต่อได้" ในกระถาง เปลี่ยนระเบียงบ้านให้เป็นสวนผลไม้จิ๋ว 🌳🍋"เมือง"ที่อากาศเย็นกำลังดีตลอดทั้งปีเมืองธรรมชาติสวยที่สุดในไทย วิวหลักล้านที่ต้องไปสัมผัสสักครั้งในชีวิต
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สุดทน! น้องชายแฉคลิปวงจรปิด พระวัดดังนัวเนียพี่สาวพยาบาลคาบ้าน บึ่งรถ 60 โลฯ มาขับไล่มารศาสนาดราม่าร้อน! สาวกัมพูชาเชิญชวนแบนเซเว่น อ้างเป็นธุรกิจไทย กระแสตอบรับแรงจนร้านเงียบฉาววงการสงฆ์! เปิดคลิปพยาบาลสาวจุ๊บพระหนุ่มคาบ้าน แฉสัมพันธ์ลับลอบแชทหวานนาน 2 ปีเขื่อนที่มีกำลังการผลิตไฟฟ้ามากที่สุดในประเทศไทยจีนมีหุ่นยนต์ตำรวจจราจรแล้วนะ!!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ป่าชายเลนที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยรู้ไหม? มีจังหวัดในไทยที่มีแค่ 3 อำเภอเท่านั้น เล็กแต่มีเสน่ห์เกินตัวเขื่อนที่มีกำลังการผลิตไฟฟ้ามากที่สุดในประเทศไทยจังหวัดที่คนมองข้าม แต่จริง ๆ แล้วน่าอยู่สุดในไทย เงียบ สบาย แต่คุณภาพชีวิตดีเกินคาด
ตั้งกระทู้ใหม่