หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

น้ำมะพร้าวคือเมล็ดมะพร้าว?

เนื้อหาโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว

เมล็ดมะพร้าวนั้นประกอบไปด้วยส่วนของเนื้อเมล็ด ที่เรียกว่า "เนื้อและน้ำมะพร้าว" ซึ่งเป็นส่วนของ "เอ็นโดสเปิร์ม (endosperm)" หรืออาหารที่ใช้เลี้ยงต้นอ่อนนั่นเอง โอ้ว!! นี่แสดงว่าที่เรากินนั่นคือ endosperm ส่วนของเนื้อเมล็ดนะจ๊ะ ไม่ใช่เนื้อผลของมะพร้าว (mesocarp) มิน่าละน้ำมะพร้าวถึงอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายขนาดนั้น

และส่วนสำคัญอีกส่วนที่เราเรียกกันว่า "จาวมะพร้าว" นั้นก็คือส่วนของ embryo นั่นเอง ซึ่งจะอยู่ติดกับส่วนของ endosperm ต้นอ่อนที่งอกก็จะงอกจากส่วน embryo นี้



บางทีเวลาเรากินมะพร้าว คนขายจะปอกเอาส่วน exocarp และ mesocarp ออก ทำให้เราเห็นส่วน endocarp เลย นั่นคือส่วนที่เราเรียกว่า "กะลามะพร้าว" ส่วนกะลามะพร้าวนี้ถ้าสังเกตตรงก้นกะลาจะเห็นช่อง 3 ช่อง หรือที่คนไทยเรียกกันว่า "ตา" เวลามะพร้าวเกิดการงอกนั้นเมล็ดจะงอกและแทงต้นอ่อนผ่านส่วนช่องเปิดช่องหนึ่ง (functional pore) ดังภาพ ต้นอ่อนที่งอกออกมานั้นก็ได้อาหารจากส่วน endosperm นั่นเอง

 สารอาหารในน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวมีสารอาหารหลากหลาย เช่น โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม และวิตามินซี น้ำมะพร้าวยังเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำ มีน้ำตาลธรรมชาติ และเป็นแหล่งของอิเล็กโทรไลต์ที่ดี ทำให้น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการเติมพลังหลังการออกกำลังกายหรือในวันที่อากาศร้อน

ประโยชน์ของน้ำมะพร้าว

1. **ช่วยในการชุ่มชื้น**: น้ำมะพร้าวมีปริมาณน้ำสูง จึงช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและเพิ่มความสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว
2. **บำรุงหัวใจ**: โพแทสเซียมในน้ำมะพร้าวช่วยควบคุมความดันโลหิตและส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
3. **เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน**: วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมะพร้าวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
4. **ช่วยในการย่อยอาหาร**: น้ำมะพร้าวมีเอนไซม์ธรรมชาติที่ช่วยในการย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องผูก



การดื่มน้ำมะพร้าวนอกจากจะได้รสชาติที่หอมหวานจากธรรมชาติแล้ว ยังได้รับประโยชน์มากมายจากสารอาหารที่อุดมไปด้วยในน้ำมะพร้าวอีกด้วย

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิกจังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลวนกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทยเขมรยิงลูกปืน RPG ตกช่องบก กัมพูชาอ้างปืนลั่น แต่ ผู้มีประสบการณ์วิเคราะห์ เรื่องนี้ไม่ใช่อุบัติเหตุกระทรวงแรงงานเขมรเผย "มีตำแหน่งงานว่างกว่า 80,000 ตำแหน่ง"จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนอินฟูชาวเขมรดัง โรน่า อ้าง ชาวอีสาน มีเชื้อสายเขมร เจอสวนกลับหน้าแหกดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิมอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดรู้หรือไม่ "มาชเมลโล่" ทำมาจากอะไร และประวัติและที่มาของมาชเมลโล่ ขนมหวานแสนอร่อยที่หลายๆคนชื่นชอบ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
😆 ชวนลองเข้ามาดูภาพถ่ายสถานการณ์ประหลาดที่จะทำให้เรารู้สึกแปลก ๆ 😂ต้นไม้ต้นเดียว ที่ยาวกว่าตึก 20 ชั้น! ความลับใต้ผืนดินไทย ที่โลกต้องจารึกชายคนหนึ่งถูกจับกุม ฐานละเมิดกฎหมายต่อต้านการดวล กลางกรุงโตเกียวรมต.เขมร เตือน! คนไทย..ถ้าไม่อยากสู้รบรอบ 3 ก็ให้เลือกพรรคการเมืองดีๆ ที่ไม่กระหายสงครามทรัมป์เสนอให้ลูกชายแต่งงานกับเจ้าหญิงแห่งเดนมาร์ก โดยอยากได้กรีนแลนด์เป็นสินสมรสแนะนำหนัง Wind Breaker นักเลงผู้พิทักษ์ Live Action
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
รู้หรือไม่ "มาชเมลโล่" ทำมาจากอะไร และประวัติและที่มาของมาชเมลโล่ ขนมหวานแสนอร่อยที่หลายๆคนชื่นชอบเปิดสถิติโลก x ที่ดี ต้องกี่นาที? วิจัยเผยตัวเลขที่ผู้หญิงฟินที่สุด นานไปใช่ว่าจะดี10 สุดยอดอาหารสมอง คอนเฟิร์มว่าช่วยต้านอัลไซเมอร์ได้จริง'ฉี่' ดูยังไงว่า 'ไตมีปัญหา'
ตั้งกระทู้ใหม่