ประเทศที่ปลูกกาแฟมากที่สุด
สวัสดีครับทุกคน! สำหรับคอกาแฟอย่างเราแล้ว คงไม่มีอะไรจะฟินไปกว่าการได้จิบกาแฟแก้วโปรด ยามเช้าตรู่หรือยามบ่ายคล้อย แต่รู้หรือไม่ครับว่า กาแฟที่เราชื่นชอบเหล่านี้ ล้วนมาจากเมล็ดกาแฟที่ผ่านกรรมวิธีคัดสรรและปลูกอย่างพิถีพิถันจากหลายประเทศทั่วโลก
วันนี้ผมขอพาทุกท่านไปรู้จักกับ 5 อันดับประเทศผู้ผลิตกาแฟมากที่สุดในโลก ว่ามีที่ไหนบ้าง แต่ละประเทศมีจุดเด่นอะไร และทำไมกาแฟจากประเทศเหล่านี้ถึงโด่งดังไปทั่วโลก
1. บราซิล: ราชาแห่งกาแฟ บราซิลครองตำแหน่งผู้ผลิตกาแฟอันดับ 1 ของโลกมาอย่างยาวนาน กาแฟบราซิลมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม กลิ่นหอมช็อกโกแลตและถั่ว ทานง่าย เหมาะกับการนำไปผสมกับนมและน้ำตาล
2. เวียดนาม: ดาวรุ่งพุ่งแรง เวียดนามขึ้นแท่นเป็นผู้ผลิตกาแฟอันดับ 2 ของโลก กาแฟเวียดนามมีจุดเด่นที่ราคาไม่แพง รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นไหม้ นิยมนำไปทำกาแฟโรบัสต้าสำเร็จรูป
3. อินโดนีเซีย: ดินแดนแห่งกาแฟหลากหลาย อินโดนีเซียขึ้นชื่อเรื่องกาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับแหล่งปลูกและสายพันธุ์ กาแฟอินโดนีเซียที่โด่งดัง เช่น กาแฟสุมาตรา กาแฟปาปัว
4. โคลอมเบีย: ดินแดนแห่งกาแฟอาราบิก้าชั้นดี โคลอมเบียเป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิก้าที่มีชื่อเสียง กาแฟโคลอมเบียมีรสชาติกลมกล่อม หอมละมุน เปรี้ยวอมหวาน
5. เอธิโอเปีย: ต้นกำเนิดของกาแฟ เอธิโอเปียถือเป็นต้นกำเนิดของกาแฟ กาแฟเอธิโอเปียมีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นดอกไม้และผลไม้ เปรี้ยวสดชื่น
รู้หรือไม่?
- กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรองจากน้ำเปล่า
- ทั่วโลกมีการดื่มกาแฟมากกว่า 2 พันล้านถ้วยต่อวัน
- ต้นกาแฟมีถิ่นกำเนิดในเอธิโอเปีย
- กาแฟเป็นสินค้าเกษตรที่ส่งออกมากที่สุดอันดับสองของโลก
กาแฟ ไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่ม แต่แฝงไว้ด้วยเรื่องราว วัฒนธรรม และวิถีชีวิต ลองเปิดใจสัมผัสกับกาแฟจากหลากหลายแหล่งปลูก คุณอาจจะค้นพบรสชาติใหม่ที่ถูกใจ และหลงรักกาแฟมากยิ่งขึ้น