ทำไม? เราถึงอ้วนขึ้น
ถ้าคุณเป็นโรคอ้วน อายุขัย จะสั้นลง 12 ปี
ปัจจุบัน โรคอ้วน มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งในเด็ก และผู้ใหญ่ จากข้อมูลจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข รายงานความชุกของปัญหาน้ำหนักเกินหรืออ้วนในผู้ใหญ่ ในพ.ศ. 2565 อยู่ที่ 47.8% เพิ่มขึ้นจาก 34.7% ในพ.ศ. 2559 สอดคล้องกับรายงานของสำนักโภชนาการ พ.ศ. 2563 พบว่า ความชุกของภาวะอ้วน ในผู้หญิงอยู่ที่ 46.4 % และผู้ชาย 37.8 % เพิ่มขึ้นจากพ.ศ. 2557 ที่มีความชุกเพียง 41.8% และ 32.9% โดยความชุกของภาวะอ้วนส่วนใหญ่อยู่ในกรุงเทพมหานคร
แล้วทำไมคนเราถึงอ้วนขึ้นเรื่อย ๆ กันนะ
คำตอบไม่ใช่เพราะเราใจไม่แข็งพอหรือควบคุมตัวเองไม่ได้ แต่เพราะมนุษย์มีอาหารเป็นแรงผลักดันในการดำรงชีวิต แถมอาศัยอยู่ในโลกที่มีแต่ของกินอร่อยๆ อุดมไปด้วยไขมันกับน้ำตาลอยู่ทั่วทุกมุม ตลอดถึงมีราคาน่าดึงดูดใจสำหรับคนที่มีเงินและเวลาจำกัด
อีกทั้ง เราทุกคนยังถูกสร้างมาให้หยุดใช้เหตุผลเมื่อไหร่ก็ตามที่กินอาหารที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบชั่วร้ายสามอย่าง ได้แก่ น้ำตาล ไขมัน และโซเดียม ร่างกายของเราโหยหาและชื่นชอบอาหารประเภทนี้เป็นอย่างมาก แต่ก็ต้องแลกมาด้วยสุขภาพในระยะยาว
โรคอ้วนไม่เพียงทำให้คุณอายุสั้นลง แต่ยังลดทอนช่วงเวลาที่จะได้ใช้ชีวิตอย่างแข็งแรงและมีสุขภาพดีไปด้วย ดังนั้น การหากิจกรรมทำอยู่เรื่อย ๆ จะส่งผลต่อการมีสุขภาพโดยรวมที่ดี และการออกกำลังกายสามารถทวงคืนช่วงชีวิตที่ต้องสูญเสียไปกับไขมันส่วนเกินที่สะสมมาเป็นปีๆ ได้
เกร็ดความรู้เพิ่มเติม...
ร้านฟาสต์ฟู้ดและผู้ผลิตอาหารต่อจาน เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ดังที่ปรากฎชัดในสังคมปัจจุบัน โดยในช่วง 70 ปีที่ผ่านมา เฉลี่ยแล้วอาหารฟาสต์ฟู้ดแต่ละมื้อให้พลังงานแคลอรีมากกว่าอาหารที่ขายในช่วงทศวรรษที่ 1950 ถึง 4 เท่า
ข้อมูลดีๆ จากหนังสือ วิทยาศาสตร์ของการใช้ชีวิต (The Science of Living) เขียนโดย Dr. Stuart Farrimond แปลโดย พรเลิศ อิฐฐ์
ป.ล. เพื่อนๆ สามารถติดตามกระทู้อื่นๆ ได้ที่
https://page.postjung.com/n00kky
อ้างอิงจาก: หนังสือ วิทยาศาสตร์ของการใช้ชีวิต (The Science of Living) เขียนโดย Dr. Stuart Farrimond แปลโดย พรเลิศ อิฐฐ์
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079004.wtwed2766vx.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079149.wu0qtgmnjb1.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079154.wu0r521abxnu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079147.wu0qs2h5o9o.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079146.wu0qox14cwx3.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079152.wu0qyx190h2v.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079151.wu0qxh116m0w.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079144.wu0qjs19mv9n.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079143.wu0qiaa15pr.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079132.wu0ps61sr8py.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079148.wu0qsikesll.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079154.wu0r521abxnu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079126.wu04my12ac3m.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079152.wu0qyx190h2v.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079151.wu0qxh116m0w.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079149.wu0qtgmnjb1.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/0/2/icon.pa9boo.z06c.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079150.wu0qwd710rf.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079140.wu0qa6v5x7q.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079136.wu0q531kq1l0.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079137.wu0q6317ragx.n1.webp)