ปลิงทะเลของดีที่ต้องลอง
หลายคนเวลาไปทะเลถ้ามองลงไปในน้ำทะเล คงเคยเห็นปลิงขาว ปลิงดำตัวใหญ่ๆ อยู่บนพื้นทราย ปลิงทะเล เป็นสัตว์ทะเลที่มีลักษณะและรูปร่างอ้วนกลม ไม่มีกระดูกสันหลัง มีผิวนุ่ม ลื่น
กว่า70% ของปลิงทะเลประกอบไปด้วยน้ำ มีโปรตีนประมาณ 10-12% และมีไขมันน้อยมาก กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้ค้นพบสรรพคุณเพิ่มเติมว่า ในเนื้อปลิงทะเล มีคอนดรอยติน ซัลฟุริค แอซิด (Chondroitin - sulfuric acid) ซึ่งจากการศึกษาในผู้สูงอายุยังพบว่า การที่กล้ามเนื้อไม่สามารถทำงานได้นั้น เนื่องจากปริมาณของคอนดรอยติน ซัลฟุริค แอซิด ลดลง จึงคาดว่าเนื้อปลิงทะเลเป็นประโยชน์ต่อผู้สูงอายุ ช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้ดีขึ้น
ชาวจีนนิยมรับประทานปลิงทะเลกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในกลุ่มชนชั้นสูงในพระราชวัง โดยชาวจีนสมัยโบราณมีความเชื่อว่า ปลิงทะเลจะช่วยเสริมสร้างกำลังวังชา และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
ปลิงทะเลที่นิยมกันมีทั้งปลิงขาว ปลิงดำ โดยเฉพาะปลิงทะเลชนิด Holothuria scabraจะเป็นที่ต้องการมาก การนำมารับประทาน สามารถทานได้ทั้งปลิงทะเลสด และปลิงทะเลตากแห้ง ปัจจุบันนับว่าเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในประเทศทางตะวันออก โดยเฉพาะทางหมู่เกาะทะเลใต้ (South Pacific) ฟิลิปปินส์ และญี่ปุ่น โดยในญี่ปุ่น ปลิงทะเลเป็นหนึ่งในวัตถุดิบพรีเมี่ยมที่มักจะอยู่ในเมนูร้านอาหารญี่ปุ่นระดับชั้นนำ
นอกจากจะนำมาทำเป็นอาหารแล้ว น้ำในตัวปลิงทะเล มักถูกนำไปเป็นส่วนผสมของยาอีกด้วย นับเป็นของดีใต้ทะเลที่มีประโยชน์มากจริงๆ ถ้ามีโอกาสอย่าลืมไปลองชิมกันนะ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
เลขเด็ด "หวยปฏิทินจีน" งวดวันที่ 2 มกราคม 69..คอหวยอย่าพลาด!
ย้อนวันวาน “ศูนย์อาหารมาบุญครอง พ.ศ. 2535” ต้นแบบฟู้ดคอร์ทไทย จากคูปองเงินสด สู่ยุคสแกนจ่ายในปลายนิ้ว
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
มารู้จัก DP-20 โดรนสอดแนมสัญชาติไทย
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ทลายเครือข่ายหวยออนไลน์! รวบเจ้ามือใหญ่ ‘บ้านทรัพย์มหาศาล’ คาบ้านพักที่พิมาย
เลขเด็ด "คำชะโนด (ปกเขียว)" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..ส่องเลย เลขไหนมาแรง!!
"ไทย" ทักษะภาษาอังกฤษต่ำมาก รั้งรองโหล่สูงกว่าแค่"กัมพูชา"
แก๊งมุสลิมเข้ายึดครองเรือนจำในอังกฤษ
สื่อนอกอวย ทหารไทยสุดเจ๋ง ไม่ใช่แค่รบ แต่ถล่ม 'เมืองสแกมเมอร์' พังท่อน้ำเลี้ยงโจรได้สิ้นซาก
Wall push up ท่าวิดพื้นกำแพง ตัวช่วยในการออกกำลังกายง่าย ๆ
อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีให้คะแนนไทยในการจัดซีเกมส์ 100 เต็ม 10 พร้อมส่งกำลังใจถึงทีมชาติช้างศึกหลังพลาดเหรียญทอง



