ปลิงทะเลของดีที่ต้องลอง
หลายคนเวลาไปทะเลถ้ามองลงไปในน้ำทะเล คงเคยเห็นปลิงขาว ปลิงดำตัวใหญ่ๆ อยู่บนพื้นทราย ปลิงทะเล เป็นสัตว์ทะเลที่มีลักษณะและรูปร่างอ้วนกลม ไม่มีกระดูกสันหลัง มีผิวนุ่ม ลื่น
กว่า70% ของปลิงทะเลประกอบไปด้วยน้ำ มีโปรตีนประมาณ 10-12% และมีไขมันน้อยมาก กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้ค้นพบสรรพคุณเพิ่มเติมว่า ในเนื้อปลิงทะเล มีคอนดรอยติน ซัลฟุริค แอซิด (Chondroitin - sulfuric acid) ซึ่งจากการศึกษาในผู้สูงอายุยังพบว่า การที่กล้ามเนื้อไม่สามารถทำงานได้นั้น เนื่องจากปริมาณของคอนดรอยติน ซัลฟุริค แอซิด ลดลง จึงคาดว่าเนื้อปลิงทะเลเป็นประโยชน์ต่อผู้สูงอายุ ช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้ดีขึ้น
ชาวจีนนิยมรับประทานปลิงทะเลกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในกลุ่มชนชั้นสูงในพระราชวัง โดยชาวจีนสมัยโบราณมีความเชื่อว่า ปลิงทะเลจะช่วยเสริมสร้างกำลังวังชา และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
ปลิงทะเลที่นิยมกันมีทั้งปลิงขาว ปลิงดำ โดยเฉพาะปลิงทะเลชนิด Holothuria scabraจะเป็นที่ต้องการมาก การนำมารับประทาน สามารถทานได้ทั้งปลิงทะเลสด และปลิงทะเลตากแห้ง ปัจจุบันนับว่าเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในประเทศทางตะวันออก โดยเฉพาะทางหมู่เกาะทะเลใต้ (South Pacific) ฟิลิปปินส์ และญี่ปุ่น โดยในญี่ปุ่น ปลิงทะเลเป็นหนึ่งในวัตถุดิบพรีเมี่ยมที่มักจะอยู่ในเมนูร้านอาหารญี่ปุ่นระดับชั้นนำ
นอกจากจะนำมาทำเป็นอาหารแล้ว น้ำในตัวปลิงทะเล มักถูกนำไปเป็นส่วนผสมของยาอีกด้วย นับเป็นของดีใต้ทะเลที่มีประโยชน์มากจริงๆ ถ้ามีโอกาสอย่าลืมไปลองชิมกันนะ
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
สื่อนอกอวย ทหารไทยสุดเจ๋ง ไม่ใช่แค่รบ แต่ถล่ม 'เมืองสแกมเมอร์' พังท่อน้ำเลี้ยงโจรได้สิ้นซาก
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
ด่วนช็อกวงการ! CIB บุกรวบ "มนัส บุญจำนงค์" ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก เอี่ยวคดีฉ้อโกง
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
เลขเด็ด "แม่นมาก ขั้นเทพ" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..คอหวยส่องด่วน!!
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
"เขมร" เย้ย! "ไทย" ใช้กำลังทหารมากมาย..แต่ไม่สามารถยึดดินแดนกัมพูชาได้
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
2 ทหารเขมรกลัวไทยหัวหด ถอดชุดทิ้งหนีออกจากสนามรบ
ดาราดัง "ยุน ซอก ฮวา" เสียชีวิตแล้ว
เกษตรกรยุโรป บุก บรัสเซลส์กว่า 10,000 คน รถแทรกเตอร์เพียบ
เตือนภัยสายเนี๊ยบ! ผสมน้ำยาล้างห้องน้ำ 2 ชนิดหวังสะอาดล้ำ แต่กลับได้ก๊าซพิษทำลายปอดเฉียบพลัน
ด่วนช็อกวงการ! CIB บุกรวบ "มนัส บุญจำนงค์" ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก เอี่ยวคดีฉ้อโกง
CCT: ผู้ชี้เป็นชี้ตๅยของการรบทางอากาศ



