ลองหน่อยมั้ย "กาแฟใส่ไข่" กาแฟสูตรอร่อย ของเวียตนาม ที่มีที่มาจากความขาดแคลนวัตถุดิบแท้ๆ
เนื้อหาโดย dukedick
กาแฟใส่ไข่หรือ “ก่าเฟจิ๋ง” เป็นสูตรกาแฟเวียดนามที่เกิดจากความคิดสร้างสรรค์ในยามที่นมหายาก ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่เวียดนามต้องเผชิญกับความขาดแคลนอาหาร นมเป็นหนึ่งในสิ่งที่ขาดแคลนมากที่สุด ทำให้การหานมสำหรับกาแฟเป็นเรื่องยาก
บาร์เทนเดอร์ชาวฮานอยที่ชื่อ เหงียน วัน เกียง ได้คิดค้นวิธีใหม่ในการเพิ่มความหอมหวานให้กับกาแฟ โดยการนำไข่แดงมาตีกับน้ำตาลจนฟู สร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนคล้ายคัสตาร์ดและฟองนม แล้วเทลงบนกาแฟร้อน ผลลัพธ์คือกาแฟที่มีกลิ่นหอมน่าดึงดูด รสชาติกลมกล่อม และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล
กาแฟใส่ไข่ของเวียดนามได้กลายเป็นเมนูที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ใครที่ไปเวียดนามก็ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองกาแฟสูตรพิเศษนี้สักครั้ง
ดูที่ความนุ่มฟูนี่่ซิ...กินลงไปนี่ซอฟต์ นุ่ม ละมุนคอ สุดๆเลยเน่อ อร่อย....
เครดิตภาพจาก Pinterest จ้า
เนื้อหาโดย: dukedick
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประธานกรรมการสิทธิฯ เขมร เย้ยกองทัพไทย ต้องพึ่งเครื่องบินรบ ถ้าไม่มี F-16 ก็ไม่ใช่คู่ต่อสู้เขมร
สื่อมาเลย์ แฉยับ ทหารเขมรทิ้งขีปนาวุธให้ไทยยึดฟรี เพราะใช้ไม่เป็น ขายขี้หน้าทั้งประเทศ
Grab เผยที่สุดแห่งปี 2025 ปรากฏการณ์สายมูทำ "ห้วยขวาง" แตก! พร้อม "ชาไทย" ขึ้นแท่นเครื่องดื่มเบอร์หนึ่ง
ประธานสมาคม ตามไปตำหนินักกีฬา ถึงกับร้องไห้โฮ ในซีเกมส์ครั้งที่ 33
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
สิ่งของที่ไม่ควรใส่ ไม่ควรซัก ในเครื่องซักผ้า
เฉลยแล้ว บักบอย เป็นใครกันแน่ ใช่สายลับหรือไม่
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
วิเคราะห์หวย AI น่าจะออกรางวัลงวด 16 ธันวาคม 2568
อวสานตั๋วผี "ขายรถจำนำทอง" กว้านซื้อบัตรคอนเสิร์ต เจ๊งเหยียบ 1 ล้านHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ช้างป่าภูผาม่านเหยียบพระสงฆ์ขณะบิณฑบาต เสียชีวิต
เฉลยแล้ว บักบอย เป็นใครกันแน่ ใช่สายลับหรือไม่
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
สิ่งของที่ไม่ควรใส่ ไม่ควรซัก ในเครื่องซักผ้า







