หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เฉลยแล้ว! เมนูโต๊ะจีน ทำไมถึงต้องเสิร์ฟ "ข้าวผัด"..เป็นเมนูสุดท้าย

เนื้อหาโดย Mac Casanova

              เฉลยแล้ว! เมนูโต๊ะจีน ทำไมถึงต้องเสิร์ฟ "ข้าวผัด"..เป็นเมนูสุดท้าย งานนี้เจ้าของธุรกิจโต๊ะจีนออกมาเปิดเผยเองว่าที่มามันเป็นยังไง ทั้งๆ ที่คนกิน ก็บ่นแทบตายแล้วว่า อิ่มแล้ว ก่อนจะปิดท้ายด้วยบรรดาของหวานอีกที

               ทั้งนี้ก็เชื่อว่า หลายๆ คน เวลาไปงานแต่งงานหรืองานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ เจ้าภาพส่วนใหญ่ก็เลือกที่จะใช้บริการโต๊ะจีน เพื่อมารับแขก เพราะทั้งสะดวก ง่าย มีเมนูอาหารที่หลากหลาย และกินได้ทุกคน แถมยังมาเป็นแพตเทิร์นเดียวกันเกือบทั้งประเทศ เริ่มต้นจากของกินเล่น ไปจนถึงอาหารที่หนักท้องขึ้นเรื่อย ๆ และปิดท้ายด้วยเมนูข้าวผัด และของหวาน ซึ่งหลายคนก็ไม่เคยสังเกตว่า ทำไมเมนูข้าวผัดถึงต้องมาเสิร์ฟเป็นอาหารอย่างสุดท้ายด้วย

               ล่าสุด เมื่อวันที่ 31 พ.ค.67 ที่ผ่านมา ทางด้านเพจเฟซบุ๊คที่ชื่อ Hongmincatering - โต๊ะจีน จัดเลี้ยงฮองมิน ซึ่งเป็นเจ้าของธุรกิจโต๊ะจีนโดยตรง ได้มีการโพสต์อธิบายถึงเหตุผลที่ต้องเอาข้าวผัดมาเป็นลำดับสุดท้ายด้วยว่า มีหลายๆ คนถามมาบ่อยมากว่า ทำไมต้องเสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อก่อน แล้วปิดท้ายด้วยข้าว มันเลยเกิดปัญหาทำให้กินข้าวไม่ได้ เพราะอิ่มจากเมนูก่อนหน้าไปแล้ว ซึ่งทางเพจก็ได้มาเฉลยแล้วว่า ทำไมถึงมีลำดับการเสิร์ฟอาหารแบบนี้ด้วย

               ทั้งนี้ลำดับในการเสิร์ฟอาหารของโต๊ะจีน มักจะอ้างอิงมาจากการรับประทานอาหารของชาวจีนส่วนใหญ่ ที่มักนิยมรับประทานอาหารต่างๆ ตามลำดับ ดังนี้

              - กับแกล้ม หรือออร์เดิร์ฟกินเล่นรอจานหลัก อาจจะเป็นจานเย็น หรือร้อนก็ได้

              - ซุปน้ำข้น มีเนื้อสัตว์ ซึ่งถือว่าเป็นอาหารจานพิเศษ เช่น หูฉลาม เป๋าฮื้อ

             - อาหารต่าง ๆ ที่มีรสอาหารหลากหลาย ซึ่งการเรียงลำดับอาหารที่ดี จะทำให้ผู้รับประทานไม่รู้สึกเลี่ยน จานหลักอาหารประเภทเนื้อสัตว์ หมู ไก่ เป็ด

            - จานหลักอาหารประเภทปลา ที่ชาวจีนนิยมนำมากินในโต๊ะจีน เพราะปลาในภาษาจีนจะพ้องกับคำว่า หยู ที่แปลว่า ล้นเหลือ

            - อาหารประเภทซุป ส่วนใหญ่จะวางหลังอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เพื่อจะได้คล่องคอ

            - ข้าว เสิร์ฟมาที่หลัง เนื่องจากคนจีนถนัดกินกับข้าวกับสุรามากกว่า ข้าวจึงมักจะสั่งมากินตอนท้าย แบบว่ากินข้าวก่อนจะกลับบ้าน

           - ของหวานหรือผลไม้นั้น ถูกเพิ่มในโต๊ะจีน เพื่อให้ครบทั้งของคาวของหวาน

          ทั้งนี้ หากทางเจ้าภาพได้นำอาหารที่แปลก และดีอย่างเช่น หูฉลาม เป๋าฮื้อ ปลิงทะเล หมูหัน เป็ดปักกิ่ง รังนกฯ เป็นของที่มีราคาแพงมาเสิร์ฟด้วยแล้ว ก็ยิ่งเป็นการให้เกียรติแขกรับเชิญเป็นอย่างมาก

เนื้อหาโดย: Mac Casanova
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Mac Casanova's profile


โพสท์โดย: Mac Casanova
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (3.3/5 จาก 3 คน)
VOTED: worldtravel, coffeyblur63, กระแทกโหนกยับ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
วิจารณ์ยับ! เปิดช็อตดินเนอร์หรู เวที Miss Planet 2024 ทำชาวเน็ตเมนต์แรงเทียบงานวัด?จ๋อทำเจ็บ!! สาวฝรั่งเที่ยวสมุย จ่าย 100 เพื่ออุ้มลิงถ่ายรูป แต่ถูกลิงกัดโดนค่าฉีดวัคซีนไปเกือบหมื่นขับรถตกสะพาน ขณะใช้ Google Maps นำทาง เสียชีวิต 3 ราย (มีคลิป)จำได้ไหม? "พุฒ เดชอุดม" จากยูทูบเบอร์เสียงเพี้ยน สู่สาวสวยสุดlซ็กซี่ตาแพ้แสง ตาสู้แสงไม่ได้ อาการ สาเหตุ การรักษา มีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้างปิดตำนานไร่ชื่อดังที่วังน้ำเขียว ลานกางเต็นท์ยอดนิยมได้ประกาศหยุดดำเนินการแล้วเจ้าแม่เวียดนาม ถูกสั่งให้จ่ายเงินพันล้าน เพื่อหลีกเลี่ยงโทษประหๅรชีวิตจีนเตือนนิวซีแลนด์ อย่าเข้าร่วมกับกลุ่มออคัสเหตุกราดยิงเสียชีวิตเพิ่ม 4 ศw ล่าสุดยังตามจับตัวไม่ได้ เผยปมสังหาs (คลิป)ใครเป็นคนคิด ทำไมเมืองไทยถึงสะดวกสบายขนาดนี้ ฝรั่งอึ้ง ไทยแลนด์ครบจบในที่เดียวเกิดเหตุแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่ญี่ปุ่นภาพถ่ายสุดหลอน! แว๊บแรกไม่มีอะไร..แต่พอลองดูอีกที งานนี้ถึงกับผวา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ ในกาซาเสียชีวิตเกิน 1,000 รายอาจารย์หมอทดสอบเองเลย ไก่ทอดอาถรรพ์เวรเยินในโรงพยาบาล แก้เคล็ดได้ผลหรือไม่?นายแบบฟิลิปปินส์เดือด! โวยเวทีไทย เบี้ยวจ่ายรางวัล รอมาเป็นปี ไม่มีคำตอบตาแพ้แสง ตาสู้แสงไม่ได้ อาการ สาเหตุ การรักษา มีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้างไปอาบน้ำกัน! "เมลาย รัชดา" นัดทริปล่วงหน้ากับแก๊งนักบิด..เริ่ม 9-10 ธ.ค.นี้รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เป็นวันพุธ วันกลางสัปดาห์แล้ว สู้ๆกันอีกนิด จะได้พักกันแล้วน๊า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
เปิดตำนาน "ยุทธหัตถี" วีรกรรมอันยิ่งใหญ่ของสมเด็จพระนเรศวรมหาราชเปิดตำนาน "กวนอู" เทพเจ้าแห่งสงคราม ผู้ซื่อสัตย์และเกรียงไกรใครคือยอดนักรบที่เก่งที่สุดในสามก๊ก?โรงแรมร้อยศพ: เรื่องหลอนที่ไม่ควรพลาด
ตั้งกระทู้ใหม่