รู้หรือไม่ แฮมเบอร์เกอร์และฮอตดอก แต่เดิมไม่ใช่อาหารของชาวอเมริกัน
ถึงแม้ว่าเราอาจจะคุ้นเคยเจ้าแฮมเบอร์เกอร์และฮอตดอกว่ามันอยู่ในร้านแม็ดโดนัลด์และเบอร์เกอร์คิง ซึ่งเจ้าสองแบรนด์นี้ก็เป็นของอเมริกา บวกกับภาพจำที่เรามักเห็นคนอเมริกันม้กชอบกินเจ้าสองสิ่งนี้ในหนังอยู่บ่อยๆมาตั้งแต่เด็ก แต่แท้จริงมันไม่ใช่อาหารแต่ดั้งเดิมของอเมริกาเลยด้วยซ้ำ
โดยต้นกำเนิดของแฮมเบอร์มาจากเมืองแฮมเบิร์ก ประเทศเยอรมนี ซึ่งอาหารขึ้นชื่อคือเนื้อวัวสับที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ในช่วงก่อนศตวรรษที่ 19 ชาวเยอรมนีได้อพยพเข้ามาที่ดินแดนอเมริกา แต่ก็ไม่ได้มาตัวเปล่าเพราะนำพายเนื้อวัวสับมาด้วย ซึ่งเป็นต้นแบบของ แฮมเบอร์เกอร์ ที่ชาวอเมริกันนำมาดัดแปลงเปลี่ยนรูปร่างต่อจนกลายเป็นแฮมเบอร์เกอร์อย่างที่เราเห็นกันในปัจจุบัน ส่วนขนมปังแบบกลมๆนั้นได้เกิดขึ้นจากการคิดค้นของ Charles Nagreen โดยนำไปวางขายที่งานซีย์มัวร์แฟร์ (Seymour Fair) จนได้รับความนิยมและเรียกว่าแฮมเบอร์เกอร์ตามชื่อของเมืองต้นกำเนิดอย่างแฮมเบิร์ก ประเทศเยอรมันนั่นเอง
สำหรับฮอตดอก หรือ แฟรงเฟิร์ตเตอร์ มาจากเมืองแฟรงเฟิร์ต ประเทศเยอรมนี ซึ่งผู้อพยพชาวเยอรมันได้นำเข้ามาในอเมริกันด้วยเช่นกัน โดยมีพ่อค้าได้นำฮอตดอกไปขายในงานแข่งกีฬาเบสบอลด้วย จนท้ายที่สุดฮอตดอกก็กลายเป็นสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ในการชมกีฬาเบสบอลของชาวอเมริกัน เรียกได้ว่าคนอเมริกันจริงจังกับเรื่องนี้มาก ที่ต้องมีฮอตดอกให้กินขณะชมเบสบอล แต่ในช่วงในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 อเมริกันเป็นคู่สงครามกับเยอรมนี จึงไม่อยากให้มีอะไรที่เกี่ยวข้องกับเยอรมันจึงได้ แฮมเบอร์พยายามเปลี่ยนชื่อเจ้าสอาหารทั้งสองนี้อย่างเช่น แฮมเบอร์เกอร์ถูกเรียกว่า แซนด์วิชแห่งเสรีภาพ และฮอตดอกหรือแฟรงเฟิร์ตก็ถูกเปลี่ยนเป็น ไส้กรอกเสรีภาพ ด้วยเช่นกัน . . . สมัยนั้นดูท่าเค้าชาตินิยมกันมากเลยนะนั่น
10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิต
เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบ
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัล
กองทัพภาคที่ 2 ประกาศเตือนภัยชายแดน สั่งห้ามแตะต้องหรือครอบครองยุทธภัณฑ์ตกค้างเพื่อความปลอดภัย
ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย
หลังหยุดยิง จีนบริจาคเงินและของให้เขมร มูลค่า 20 ล้านหยวน
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 2 มกราคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
บทเรียนรักกลางสมุทร: อดีตลูกเรือสำราญเตือนสติ ทำไม "ความรักในที่ทำงาน" บนเรือถึงเป็นดราม่าที่หนีไม่พ้น
"Eดอกทอง": จากดอกไม้ล้ำค่าสู่คำด่าที่เจ็บแสบที่สุด
โศกนาฏกรรมแม่ทัพ"หยวนฉงฮ่วน"ผู้ถูกกิน: เมื่อวีรบุรุษผู้ปกป้องแผ่นดิน ถูกชาวบ้าน "แล่เนื้อ" แกล้มเหล้าเพราะคำลวง
หลังหยุดยิง จีนบริจาคเงินและของให้เขมร มูลค่า 20 ล้านหยวน
โพชฌงค์ 7 คืออะไร ?
บทเรียนรักกลางสมุทร: อดีตลูกเรือสำราญเตือนสติ ทำไม "ความรักในที่ทำงาน" บนเรือถึงเป็นดราม่าที่หนีไม่พ้น
แม่ทัพภาคที่ 4 ประกอบพิธีถวายราชสักการะและบวงสรวงสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช น้อมรำลึกพระมหากรุณาธิคุณ เนื่องในวันคล้ายวันปราบดาภิเษก
ผักที่ปลอดภัยที่สุด 10 ชนิดที่แทบไม่ต้องกังวลเรื่องยาฆ่าแมลง
“แอ่งดานาคิล” ราวกับอยู่บนต่างดาว สถานที่สุดโหดร้ายแห่งหนึ่งของโลก
ภาพของเจ้าหน้าที่ซ่อมบำรุงหรือทีมทำความสะอาด ที่กำลังปฏิบัติงานบริเวณ "ดวงตา" ขององค์พระพุทธรูปอุชิคุ ไดบุตสึ
เผยโฉม "Dracula’s Chivito": จานก่อกำเนิดดาวเคราะห์ที่ใหญ่ที่สุดในจักรวาลเท่าที่เคยพบ
