โทษของพริกขี้หนู ควรกินพริกขี้หนูมากแค่ไหน?
พริกขี้หนูเป็นเครื่องเทศยอดนิยมที่ใช้กันทั่วโลก โดยเฉพาะในอาหารไทย มีรสเผ็ดร้อนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยย่อยอาหาร กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม การกินพริกขี้หนูมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน
1. ระคายเคืองทางเดินอาหาร: พริกขี้หนูมีสารแคปไซซิน (capsaicin) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดความเผ็ดร้อน สารนี้สามารถระคายเคืองเยื่อบุทางเดินอาหาร ทำให้เกิดอาการท้องเสีย ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วง
2. แผลในปาก: การกินพริกขี้หนูมากเกินไปอาจทำให้เกิดแผลในปาก เนื่องจากสารแคปไซซินสามารถระคายเคืองเยื่อบุช่องปาก
3. กรดไหลย้อน: พริกขี้หนูอาจกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะกรดไหลย้อน อาการของกรดไหลย้อน
4. ปวดศีรษะ: พริกขี้หนูอาจกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ซึ่งอาจนำไปสู่ปวดศีรษะ
5. นอนไม่หลับ: พริกขี้หนูอาจรบกวนการนอนหลับ เนื่องจากสารแคปไซซินสามารถกระตุ้นระบบประสาท
6. ตาอักเสบ: การสัมผัสพริกขี้หนูกับดวงตาอาจทำให้เกิดตาอักเสบ อาการของตาอักเสบ
7. ผิวไหม้: การสัมผัสพริกขี้หนูกับผิวหนังอาจทำให้เกิดผิวไหม้ อาการของผิวไหม้
ควรทานพริกขี้หนูมากแค่ไหน?
ปริมาณพริกขี้หนูที่ปลอดภัยต่อการบริโภคขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล โดยทั่วไปแล้ว ผู้ใหญ่ที่แข็งแรงสามารถทานพริกขี้หนูได้ประมาณ 1-2 เม็ดต่อวัน อย่างไรก็ตาม หากคุณมีปัญหาสุขภาพใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานพริกขี้หนู
คำแนะนำ
ทานพริกขี้หนูในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการสัมผัสพริกขี้หนูกับดวงตาและผิวหนัง ล้างมือหลังสัมผัสพริกขี้หนู และดื่มน้ำเปล่ามาก ๆ
พริกขี้หนูเป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม การกินพริกขี้หนูมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ควรทานพริกขี้หนูในปริมาณที่พอเหมาะ
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079004.wtwed2766vx.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079141.wu0qbdwux7s.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079132.wu0ps61sr8py.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079136.wu0q531kq1l0.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079139.wu0q8orce70.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079137.wu0q6317ragx.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079138.wu0q7t10a7sn.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079126.wu04my12ac3m.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079139.wu0q8orce70.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079136.wu0q531kq1l0.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079138.wu0q7t10a7sn.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/0/2/icon.pa9boo.z06c.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1571/1571100-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079140.wu0qa6v5x7q.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079136.wu0q531kq1l0.n1.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079137.wu0q6317ragx.n1.webp)