หล่อฮังก้วย " หวานกว่าน้ำตาล 150 - 200 เท่า "

       หลังจากที่ได้ยินชื่อมานานแสนแล้ว แต่ไม่เคยสนใจที่จะทำความความจักกันแบบจริงๆจังๆซักที ถือเอาฤกษ์ดีวันอาทิตย์จิตหงุด . . . เลี้ยวมาทำความรูจักกับสมุนไพรจีนตัวนี้เลยแล้วกัน สมุนไพรจีนที่ว่านี้คือ หล่อยังกับกล้วย เอ๊ย ไม่ใช่ หล่อฮังก้วย ต่างหาก ฟังจากชื่อก็น่าจะรู้กันอยู่แล้วว่ามันเป็นภาษาจีน เชื่อว่าน้อยคนนักจะรู้ว่ามันมีความหมายว่าอย่างไร หล่อฮังก้วย มีความหมายว่า ผลไม้ของพระอรหันต์ จากบันทึกพบว่าเราใช้ประโยชน์ของมันมา 2000 ปีแล้ว สรรพคุณช่วยปรัยสมดุลร่างกาย แก้กระหาย แก้ร้อนในและดับพิษร้อน มีฤทธิ์เย็น (หยิน) เหมาะกับคนธาตุร้อน (หัวร้อนไม่เกี่ยว) ในทางแพทย์แผนไทยนั้น สมุนไพรที่ได้ชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะนั้นจะต้องมีสรรพคุณแบบทรีอินวัน คือ ช่วยให้กินข้าวได้ หลับสบาย ถ่ายสะดวก เพราะร่างกายคนเราถ้าไม่มีปัญหาเบื่ออาหาร นอนไม่หลับ ขับถ่ายไม่คล่องแล้ว รับรองว่าอายุยืนยาวแน่นอน วิธืกินหล่อฮังก้วยนั้นคือต้องเอาไปต้มกับน้ำ หรือทำเป็นน้ำหล่อฮังก้วยนั่นเอง มีวิธีทำดังนี้ นำหล่อฮังก๊วยมา 2 ผล ล้างให้สะอาดแลัวทุบให้แตก น้ำไปต้มกับน้พ 3 ลิตร พอเดือดให้หรี่ไฟแล้วต้มไปต่ออีก 5 นาที จะได้น้ำสีดำคล้ายกาแฟดำ จะดื่มตอนอุ่นๆหรือปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นแล้วค่อยดื่มก็ได้ โดยการแบ่งดื่มครั้งละ 250 ซีซี วันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร สังเกตุหรือเปล่าครับว่าไม่ได้ใส่น้ำตาล ไม่ต้องใส่หรอกครับเพราะหล่อฮังก้วยมีรสหวานอยู่แล้ว ไม่ได้หวานแบบธรรมดาเสียด้วย แต่มันหวานแสบไส้ยันไขกระดูกเลยครับ หล่อฮังก๊วยมีความหวานมากกว่าน้ำตาลทราย 150 - 200 เท่า และจากผลการวิจัยมันยังเป็นมิตรกับคนเป็นเบาหวานอีกด้วย สรรพคุณดีอย่างนี้ ไปเยาวราชครั้งหน้าจะลองๆมองหาดูมาชิมบ้าง