Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ฝรั่งไม่รู้! แกงไตปลาอาหารประจำถิ่นภาคใต้ที่มาพร้อมกับสรรพคุณมหาศาล

เนื้อหาโดย แบกเป้

ใครๆ ก็รู้ว่าสมุนไพรมีส่วนช่วยในการป้องกันโรค เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง กับสมุนไพร ไทยก็มีของดีและมักซ่อนอยู่ในอาหาร โดยเฉพาะเมนูตำรับปักษ์ใต้รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน

เสน่ห์ของเมนูประจำถิ่นดินแดนด้ามขวานคงต้องยกให้แกงไตปลา ที่มีทั้งสมุนไพร ผักพื้นบ้าน ปรุงแต่งรสชาติด้วยรสที่รังสรรค์จากธรรมชาติ แถมมีสรรพคุณทางยา โดดเด่นในด้านประโยชน์เชิงสุขภาพ คุณประโยชน์มหาศาล

แกงไตปลาเมนูรสเผ็ดดุดัน จัดเต็มด้วยสมุนไพร ทั้งข่า ตะไคร้ มะกรูด หอมแดง ขมิ้น พริก กระเทียม เติมรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะขามเปียก เพิ่มความกลมกล่มด้วยน้ำกะทิ ขาดไม่ได้คือพุงปลา หรือไตปลา ของดีที่คนใต้ต้องมีติดบ้านเพราะเนรมิตได้หลากเมนู ทั้งยังเป็นวัตถุดิบที่มาจากหนึ่งในวิธีการถนอมอาหารของชาวใต้ เมนูนี้ช่วยให้เจริญอาหารเพราะรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม เคล็ดลับดับความเผ็ดคือการรับประทานผักเหนาะ หรือผักเคียงคู่กัน 

แกงไตปลา : เป็นของหมักดองที่มีโปรตีนสูง นำมาทำแกงโดยใส่พริกแกงที่มีส่วนผสมของสมุนไพรต่างๆ ซึ่งล้วนมีสรรพคุณช่วยแก้ท้องอืด รสเผ็ดร้อนของพริกช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น มีไขมันจากปลาซึ่งเป็นไขมันดี และมีสมุนไพรหลายชนิด

ข่า : รสเผ็ดปร่าและร้อน ช่วยขับลม ขับพิษร้ายในมดลูก ขับลมในลำไส้

หอมแดง : รสเผ็ดร้อน แก้ไข้เพื่อเสมหะ บำรุงธาตุ แก้ไข้หวัด

ตะไคร้ : แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ บำรุงธาตุ ช่วยเจริญอาหารและขับเหงื่อ

เนื้อหาโดย: บก หนึ่ง กระแสใต้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แบกเป้'s profile


โพสท์โดย: แบกเป้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: บก หนึ่ง กระแสใต้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 เมืองอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2025 – กรุงเทพฯ ติดอันดับ…
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รูปนี้ฮอตมาก! โบว์ เมลดา ทำยอดไลก์พุ่ง 4 แสน คนแห่ดูอะไรกัน?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เสียงของมนุษย์มีอะไรพิเศษ? ทำไมมันถึงไม่เหมือนเสียงอื่นในโลก?"เรียนจีนมาตั้งนาน แต่ทำไมยังฟังไม่ออก? ปัญหาที่หลายคนต้องเจอ!"การแพ้เนื้อสัตว์’: ร่างกายของเราลืมวิธีย่อยเนื้อสัตว์ได้หรือไม่?เวน่อมในชีวิตจริง ปรสิตสุดสยองที่น่าขนลุกไม่แพ้กัน
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง