กาแฟแต่ละประเภท แต่ละชื่อเรียกที่เรานิยมดื่มกันนั้น มีข้อแตกต่างกันคร่าวๆอย่างไรบ้าง ?
กาแฟแต่ละประเภท แต่ละชื่อเรียกที่เรานิยมดื่มกันนั้น มีข้อแตกต่างกันคร่าวๆอย่างไรบ้าง ? ซึ่งแต่ละประเภทมีลักษณะและชื่อเฉพาะของตัวเอง ความแตกต่างอยู่ที่ปัจจัยต่างๆ เช่น ต้นกำเนิดของถั่ว กระบวนการคั่ว และวิธีการต้มเบียร์ นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
1. เอสเปรสโซ: นี่คือเครื่องดื่มกาแฟเข้มข้นที่ทำโดยการบังคับน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟบดละเอียดภายใต้แรงดันสูง มีรสชาติเข้มข้นและเป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มกาแฟอื่นๆ อีกมากมายเลยทีเดียว
2. คาปูชิโน่: คาปูชิโน่ประกอบด้วยเอสเปรสโซ นมนึ่ง และฟองนมในปริมาณเท่าๆ กัน โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ และมีเนื้อครีม ที่หอมหวาน
3. ลาเต้: ลาเต้ทำโดยการผสมเอสเปรสโซกับนมนึ่งจำนวนมากและมีฟองนมเล็กๆ อยู่ด้านบน มีรสชาติอ่อนกว่าเมื่อเทียบกับคาปูชิโน่
4. อเมริกาโน่: อเมริกาโน่ทำโดยการเจือจางเอสเปรสโซด้วยน้ำร้อน มีความเข้มข้นคล้ายกับกาแฟดริป แต่มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป เป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มกาแฟหลายๆคนเช่นกัน
5 มัคคิอาโต้: มัคคิอาโต้คือช็อตเอสเปรสโซที่ "ปน" ด้วยนมจำนวนเล็กน้อย ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติกาแฟเข้มข้นพร้อมกลิ่นนม ทำให้เป็นกาแฟที่มีรสชาติดีอีกประเภทหนึ่ง




















