กาแฟแต่ละประเภท แต่ละชื่อเรียกที่เรานิยมดื่มกันนั้น มีข้อแตกต่างกันคร่าวๆอย่างไรบ้าง ?
กาแฟแต่ละประเภท แต่ละชื่อเรียกที่เรานิยมดื่มกันนั้น มีข้อแตกต่างกันคร่าวๆอย่างไรบ้าง ? ซึ่งแต่ละประเภทมีลักษณะและชื่อเฉพาะของตัวเอง ความแตกต่างอยู่ที่ปัจจัยต่างๆ เช่น ต้นกำเนิดของถั่ว กระบวนการคั่ว และวิธีการต้มเบียร์ นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
1. เอสเปรสโซ: นี่คือเครื่องดื่มกาแฟเข้มข้นที่ทำโดยการบังคับน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟบดละเอียดภายใต้แรงดันสูง มีรสชาติเข้มข้นและเป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มกาแฟอื่นๆ อีกมากมายเลยทีเดียว
2. คาปูชิโน่: คาปูชิโน่ประกอบด้วยเอสเปรสโซ นมนึ่ง และฟองนมในปริมาณเท่าๆ กัน โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ และมีเนื้อครีม ที่หอมหวาน
3. ลาเต้: ลาเต้ทำโดยการผสมเอสเปรสโซกับนมนึ่งจำนวนมากและมีฟองนมเล็กๆ อยู่ด้านบน มีรสชาติอ่อนกว่าเมื่อเทียบกับคาปูชิโน่
4. อเมริกาโน่: อเมริกาโน่ทำโดยการเจือจางเอสเปรสโซด้วยน้ำร้อน มีความเข้มข้นคล้ายกับกาแฟดริป แต่มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป เป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มกาแฟหลายๆคนเช่นกัน
5 มัคคิอาโต้: มัคคิอาโต้คือช็อตเอสเปรสโซที่ "ปน" ด้วยนมจำนวนเล็กน้อย ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติกาแฟเข้มข้นพร้อมกลิ่นนม ทำให้เป็นกาแฟที่มีรสชาติดีอีกประเภทหนึ่ง
เขียนโดย dukedick
เขียนนิยายแฟนตาซีสนุกๆด้วย ในนามปากกา เหมียวกุ่ย หาอ่านได้ที่ Meb Market และ ReadAwrite ครับ ค้นหาด้วย นามปากกาได้เลยครับ หรือค้นหาใน Google ก็ได้ครับ ^_^
ถ้ากรุงเทพฯ อยู่ยากขึ้นจริง จังหวัดไหนน่าจะเป็นเมืองอนาคตของไทย
ทำไมพังพอนถึงกล้าสู้กับงูเห่า ทั้งที่ไม่ได้กันพิษได้ทุกอย่าง
วัดที่อยู่สูงที่สุดในประเทศไทย
นกอินทรีมองเห็นไกลแค่ไหน ทำไมจึงถูกยกให้เป็นหนึ่งในสัตว์สายตาดีที่สุดในโลก
"ดอกหทัยหยาดทิพย์" ความงดงามของดอกไม้ที่แทน "ความรักที่อ่อนไหว"
โรงแรมหรูในประเทศไทย ที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนจากต่างชาติ
"วัดป่าภูหายหลง" วัดสวย สวรรค์บนดิน ปากช่อง นครราชสีมา
รถจักรยานสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในปัจจุบัน
หอยทากอาจมีฟันเป็นหมื่นซี่ อยู่บน “ลิ้นขูดอาหาร” ที่เล็กจนมองไม่เห็น
นกคุ้มหลี จากแฟชั่นวัยรุ่นเขมร แท้จริงคือนกอะไร?
ทำไมบางคนทิ้งของไม่ได้เลย เมื่อบ้านรกอาจเป็นสัญญาณของบาดแผลทางใจที่ซ่อนอยู่
ปล่อยพังพอนปราบงูพิษ แต่จบด้วยหายนะ! บทเรียนราคาแพงเกือบ 50 ปีของญี่ปุ่น
"ดอกหทัยหยาดทิพย์" ความงดงามของดอกไม้ที่แทน "ความรักที่อ่อนไหว"
งูหัวกะโหลก: จากอดีตเครื่องหนัง สู่การปรับตัวในนิเวศเมือง
หอยทากอาจมีฟันเป็นหมื่นซี่ อยู่บน “ลิ้นขูดอาหาร” ที่เล็กจนมองไม่เห็น
นกคุ้มหลี จากแฟชั่นวัยรุ่นเขมร แท้จริงคือนกอะไร?
ทำไมบางคนทิ้งของไม่ได้เลย เมื่อบ้านรกอาจเป็นสัญญาณของบาดแผลทางใจที่ซ่อนอยู่
จ่ายกันอยู่ทุกเดือน! สรุปให้หายคาใจ ค่าไฟทางหลวง-ไฟท้ายซอย ใครจ่าย?
"ดอกหทัยหยาดทิพย์" ความงดงามของดอกไม้ที่แทน "ความรักที่อ่อนไหว"
หอยทากอาจมีฟันเป็นหมื่นซี่ อยู่บน “ลิ้นขูดอาหาร” ที่เล็กจนมองไม่เห็น
ส้มตำจานเดียว รวมวัตถุดิบจากหลายทวีปกว่าจะเป็นรสแซ่บคุ้นปากคนไทย
นกอินทรีมองเห็นไกลแค่ไหน ทำไมจึงถูกยกให้เป็นหนึ่งในสัตว์สายตาดีที่สุดในโลก
