ขนมทำง่าย สร้างรายได้
เห็นขายกันอย่างแพง ใครสนใจทำขาย โกยเงินช่วงปีใหม่เป็นของฝากได้สบายๆ นะคะ มาลองดูใครๆ ก็ทำได้ง่ายมาก
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
แครกเกอร์
ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนด์ ที่สุกแล้ว
ช็อคโกแลตคอมพาว ละลาย
เนยจืด
วิธีทำ
นำแครกเกอร์ ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนด์ ปั่นรวมกันให้ละเอียด ใครจะใช้แบบทั้งเม็ดๆ ใส่เป็นไส้ก็ได้
แบ่งถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนด์ สับหยาบสำหรับไว้คลุก นำส่วนที่ปั่นทั้งหมดไปใส่ชามผสม เทช็อคโกแลตคอมพาวที่ละลายลงผสม แล้วปั้นเป็นลูกกลม นำไปแช่ในตู้เย็นให้เซตตัวก่อน
วิธีละลายช็อกโกแลต โดยการตั้งหม้อน้ำร้อนให้เดือด นำภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลตวางด้านบนหม้อน้ำเดือด คนจนละลายยกลง ใส่เนยจืด วางเอาไว้พออุ่นๆ
นำลูกบอลที่ปั้นแล้ว ลงชุบในช็อกโกแลตทั้งลูกให้ทั่ว นำไปคลุกด้วยถั่วลิสง หรืออัลมอนด์บดหยาบ วางบนถาดที่มีกระดาษไขรอง นำไปแช่เย็นอีกครั้ง (ที่ใช้ช็อกโกแลตคอมพาว เพราะจะละลายยาก สามารถวางไว้นอกตู้เย็น ในอุณหภูมิห้องได้) ส่วนที่เราคลุก ใครชอบอะไรก็สามารถนำมาคลุกได้ค่ะ
สามารถเพิ่มมูลค่าด้วยการห่อกระดาษแบบยี่ห้อดัง บรรจุลงกล่องแค่นี้ก็ได้ ของขวัญของฝากแล้ว ลองทำดูค่ะ ง่ายๆ