ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม
วิธีทำทอดมันกุ้งสูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม สูตรนี้เด็ดมากเพราะใช้แค่เนื้อกุ้งล้วนๆ ทำเองได้ง่าย ประหยัด สูตรนี้อร่อยแน่นอน ดังนี้นเรามาเริ่มจดสูตรกันเลย
ส่วนผสม ทอดมันกุ้ง สูตนกุ้งล้วน
* เนี้อกุ้ง 500 กรัม
* แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
* เกร็ดขนมปัง
* เกลือ 1/2 ช้อนชา
* พริกไทย 1/8 ช้อนชา
วิธีทำ ทอดมันกุ้งสูตรกุ้งล้วน
* นำกุ้งล้างทำตวามสะอาด แล้วปอกเปลือกออกให้หมด
* นำกุ้งมาสับให้ละเอียด โดยการใช้มีดตบที่ตัวกุ้งก่อน
* นำกุ้งใส่ลงในชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทย และแป้งอดกรอบ
* ใช้มือนวดให้เครื่องปรุงและกุ้งผสมให้เข้ากัน
* นวดกุ้งสักพักใหญ่จนเนื่อกุ้งเหนียว เด้ง เนื้อเนียนผสมเข้ากับแป้งดี
* เตรียมเกร็ดขนมปัง โดยเทใส่ถาด
* แบ่งชิ้นทอดมันตามใจชอบ แล้วนำไปคลุกเกร็ดขนมปัง
* ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางรอจนน้ำมันร้อน
* ใส่ทอดมันกุ้งลงไปทอด จนได้สีเหลืองทองแล้วตักขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมัน พร้อมทาน
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069155.wq63ee1vd900.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069173.wq6bsas2gtr.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069177.wq6bsv1hglcb.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069195.wq6hs81jvwnt.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069169.wq67jt16p34p.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069136.wq5whu1ajniw.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069196.wq6ifbtl0hl.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069139.wq5xgydt8e2.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069178.wq6bob1du1xj.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069184.wq6eo595ldv.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069174.wq6b2fxv60i.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1069/1069159.wq648b8acm1.n2.webp)