นารีจำศีล
เนื้อหาโดย Zummarikun
เมนูของหวานของไทย อีกหนึ่งเมนู ทำง่ายแสนง่าย วัตถุดิบหาง่าย แต่ชื่อเรียกแสนไพเราะ "นารีจำศีล" ของหวาน คู่ครอบครัวไทยมานมนาน
วัตถุดิบ
กล้วยน้ำว้าห่ามๆ
น้ำตาลทราย
น้ำตาลปีบ
กะทิ
เกลือ
ใบเตย
น้ำเปล่า
วิธีทำ
นำกล้วยล้างน้ำให้สะอาด นำลงต้มทั้งเปลือกให้สุกประมาณ 15 นาที กล้วยจะไม่เละไม่ฝาดไม่ดำ ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็น
นำกล้วยมาปอกเปลือก หั่นชิ้นตามชอบ นำใบเตย น้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ หางกะทิ เกลือ ใส่ในกระทะตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน คนตลอดจนส่วนผสมละลายดี ใส่กล้วยลงไป พอให้เดือดอีกรอบ ไม่ต้องเดือดพล่าน ใส่หัวกะทิลงไป ตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน อย่าให้เดือดเพราะจะแตกมัน ตักเสริฟได้
วิธีนี้รับรองกล้วยไม่ดำ น้ำกะทิ ขาวข้นแน่นอน สมกับชื่อ นารีจำศีล หรือกล้วยบวชชีนั่นเอง
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดตัวแฟชั่นทนายสายหยุด ที่มาพร้อมกับเครื่องประดับสุดหรู ราคาต่อชิ้นไม่ธรรมดาอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"ช็อกกลางงาน! ทหารโสมเหนือปฏิเสธจับมือ "คิมจองอึน" ผู้นำยืนเก้อดาราจีนแชร์เทคนิค ผอมลง 15 โลใน 1 เดือน เพื่อรับบทบาทในละครฝรั่งเผยชีวิตไทยสุดชิล! ไม่คิดกลับอเมริกา แถมซึ้งใจเมืองพุทธจนใจละลาย"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอมทนายเดชา ท้า สนธิ รอของขวัญอยู่รัสเซียเปิดฉากยิงขีปนาวุธเทพใส่ยูเครนแล้วรอยสัก Ta Moko : ศิลปะบนใบหน้าที่สะท้อนจิตวิญญาณของชนเผ่าเมารีถนนที่อันตรายที่สุดในโลก! Yungas Road "The Death Road"วันนี้เป็นต้นไป ห้ามรถบรรทุก 10 ล้อ ขึ้นสะพานข้ามแยก 24 แห่งตำรวจ ตามรวบจนครบ 3 โจ๋เหิมเกริม ใช้มีดฟันคู่อริ กลางสถานี BTSHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทนายเดชา ท้า สนธิ รอของขวัญอยู่รัสเซียเปิดฉากยิงขีปนาวุธเทพใส่ยูเครนแล้วปริศนาในภาพเขียน Salvator Mundi โดย Leonardo da Vinci5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆดื่มด่ำธรรมชาติงามที่ "น้ำตกดูเดน" แห่งอันตัลยา ประเทศตุรกีรวม 50 แคปชั่นคำคม คนอกหัก รักเจ็บๆ