นารีจำศีล
เนื้อหาโดย Zummarikun
เมนูของหวานของไทย อีกหนึ่งเมนู ทำง่ายแสนง่าย วัตถุดิบหาง่าย แต่ชื่อเรียกแสนไพเราะ "นารีจำศีล" ของหวาน คู่ครอบครัวไทยมานมนาน
วัตถุดิบ
กล้วยน้ำว้าห่ามๆ
น้ำตาลทราย
น้ำตาลปีบ
กะทิ
เกลือ
ใบเตย
น้ำเปล่า
วิธีทำ
นำกล้วยล้างน้ำให้สะอาด นำลงต้มทั้งเปลือกให้สุกประมาณ 15 นาที กล้วยจะไม่เละไม่ฝาดไม่ดำ ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็น
นำกล้วยมาปอกเปลือก หั่นชิ้นตามชอบ นำใบเตย น้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ หางกะทิ เกลือ ใส่ในกระทะตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน คนตลอดจนส่วนผสมละลายดี ใส่กล้วยลงไป พอให้เดือดอีกรอบ ไม่ต้องเดือดพล่าน ใส่หัวกะทิลงไป ตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน อย่าให้เดือดเพราะจะแตกมัน ตักเสริฟได้
วิธีนี้รับรองกล้วยไม่ดำ น้ำกะทิ ขาวข้นแน่นอน สมกับชื่อ นารีจำศีล หรือกล้วยบวชชีนั่นเอง
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รถทัวร์ใจดำ! นำหญิงหมดสติลงมาทิ้งไว้ข้างทาง สุดท้ายดับสลด..มาตรการลงโทษศิลปินจีนที่ละเมิดกฎหมาย____แสดงถึงความศักดิ์สิทธิ์แห่งกฎหมายแดนมังกรจับเอเยนต์ค้ายานรกเปิดอู่ซ่อมรถ จยย.บังหน้าประเทศในภูมิภาคอาเซียน ที่ติดหนี้เงินกู้จากประเทศจีนมากที่สุดชาเย็นในตำนาน..แบบนี้โบราณของแทร่!กองเชียร์ "โน้ส อุดม" โดนแน่! "ท่านเรวัช" เตรียมแจ้งความเอาผิด..โพสต์บิดเบือนข้อมูลเตือนภัยคนนั่งแท็กซี่..เพราะบางที คุณอาจเป็น "ดาราจำเป็น"เด็กสาวสุดธรรมดา พบรักกับเจ้าชาย จากเบลเยียมHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เครื่องบินฝึกหัดของกองทัพอากาศ รุ่นที่ผลิตขึ้นโดยฝีมือคนไทยประเทศในภูมิภาคอาเซียน ที่ติดหนี้เงินกู้จากประเทศจีนมากที่สุด