ร้านอาหารเอาของกินของทานมาบรรจุในกระป๋องสี มักง่าย?

            ร้านอาหารที่ชอบเอาของกินมาบรรจุในกระป๋องสีทาบ้าน มักเป็นร้านอาหารตามงานวัดหรืองานเทศกาลต่างๆ

เหตุผลหลักๆ 

• ต้นทุนต่ำ กระป๋องสีทาบ้านเป็นบรรจุภัณฑ์ที่หาซื้อได้ง่ายและราคาถูกกว่าบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่อาหารโดยเฉพาะ ร้านอาหารตามงานวัดหรืองานเทศกาลต่างๆ มักมีต้นทุนจำกัด จึงเลือกที่จะใช้กระป๋องสีทาบ้านเพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย
• สะดวกในการขนส่ง กระป๋องสีทาบ้านมีน้ำหนักเบาและพกพาสะดวก ร้านอาหารตามงานวัดหรืองานเทศกาลต่างๆ มักต้องขนส่งอาหารไปไกลๆ จึงเลือกที่จะใช้กระป๋องสีทาบ้านเพื่อลดภาระในการขนส่ง
• ดูแปลกตาและดึงดูดความสนใจ กระป๋องสีทาบ้านมีรูปร่างและสีสันที่แปลกตา ร้านอาหารตามงานวัดหรืองานเทศกาลต่างๆ จึงมองว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้

             อย่างไรก็ตาม การใช้กระป๋องสีทาบ้านบรรจุอาหารอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ เนื่องจากกระป๋องสีทาบ้านไม่ได้ออกแบบมาเพื่อบรรจุอาหารโดยเฉพาะ อาจมีสารตกค้างจากสีทาบ้านปนเปื้อนอยู่ในอาหารได้ กระทรวงสาธารณสุขจึงออกประกาศห้ามใช้บรรจุภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติกที่ไม่ใช่สำหรับบรรจุอาหาร เช่น กระป๋องสีทาบ้าน บรรจุอาหาร

กระป๋องสีทาบ้านบรรจุอาหารอันตรายอย่างไร

              กระป๋องสีทาบ้านบรรจุอาหารอันตราย เนื่องจากกระป๋องสีทาบ้านไม่ได้ออกแบบมาเพื่อบรรจุอาหารโดยเฉพาะ อาจมีสารตกค้างจากสีทาบ้านปนเปื้อนอยู่ในอาหารได้ สารตกค้างเหล่านี้อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ เช่น

• สารระเหย สารระเหยจากสีทาบ้าน เช่น เบนซิน ทินเนอร์ โทลูอีน เป็นต้น อาจเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินหายใจ ทำให้เกิดอาการระคายเคือง ไอ จาม ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน จนถึงขั้นหมดสติได้
• สารโลหะหนัก สารโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว ปรอท แคดเมียม เป็นต้น อาจเป็นอันตรายต่อระบบประสาท สมอง ไต หัวใจ และระบบสืบพันธุ์
• สารก่อมะเร็ง สารก่อมะเร็ง เช่น สารอะโครเลนีน สารเบนซิน สารไดออกซิน เป็นต้น อาจเป็นอันตรายต่อเซลล์ในร่างกายและก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้

             นอกจากนี้ กระป๋องสีทาบ้านอาจมีการปนเปื้อนเชื้อโรคต่างๆ ได้ เนื่องจากกระป๋องสีทาบ้านมักถูกใช้บรรจุสีทาบ้านที่มีสารเคมีต่างๆ อยู่เป็นจำนวนมาก สารเคมีเหล่านี้อาจทำให้กระป๋องสีทาบ้านเสื่อมสภาพและเกิดรอยแตกร้าวได้ รอยแตกร้าวเหล่านี้อาจเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคต่างๆ ที่สามารถปนเปื้อนเข้าไปในอาหารได้

             ดังนั้น จึงอาจกล่าวได้ว่าการใช้กระป๋องสีทาบ้านบรรจุอาหารนั้น มักง่ายเกินไปและอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้