"กะหล่ำปลีราคาพุ่งรับลมหนาว" ขยับขึ้นที่กิโลกรัมละ 15 บาทแล้ว
กะหล่ำปลีราคาพุ่งสูงในช่วงปลายปี เนื่องจากเข้าสู่ฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่กะหล่ำปลีเจริญเติบโตได้ดี ผลผลิตดี มีคุณภาพ ประกอบกับช่วงปลายปีเป็นช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ความต้องการกะหล่ำปลีมีสูง ทำให้ราคาปรับตัวสูงขึ้น
โดยราคากะหล่ำปลีเฉลี่ยที่เกษตรกรจะพออยู่ได้จะอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 8-10 บาท แต่ในช่วงนี้ราคาจะสูงถึง 10-20 บาท และตอนนี้เท่าที่รู้ราคาขยับขึ้นไปที่กิโลกรัมละ 15 บาทแล้ว
สำหรับสาเหตุที่ราคากะหล่ำปลีพุ่งสูงในครั้งนี้
- สภาพอากาศที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีในช่วงฤดูหนาว
- ความต้องการกะหล่ำปลีที่เพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
จากปัจจัยดังกล่าว ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกกะหล่ำปลีได้รับผลตอบแทนที่ดีในช่วงปลายปี ซึ่งถือเป็นโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร
นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังเป็นพืชที่ปลูกง่าย ใช้เวลาปลูกไม่นาน อีกทั้งยังเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ทำให้ความต้องการกะหล่ำปลีมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง