น้ำจิ้มข้าวมันไก่
เนื้อหาโดย mantana0597
วัตถุดิบ
- เต้าเจี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ
- ขิงแก่สับ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ใส่เต้าเจี้ยว ขิงแก่สับ พริกขี้หนูหั่น ซีอิ๊วดำหวาน มะนาว และน้ำตาลทรายลงในถ้วย
- คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
- ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
- เลือกใช้เต้าเจี้ยวดำรสเข้มข้น เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับน้ำจิ้ม
- เลือกขิงแก่ที่สุกกำลังดี ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่กลมกล่อม
- เลือกพริกขี้หนูสวนหรือพริกขี้หนูแดงที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน เพื่อให้น้ำจิ้มมีรสชาติเข้มข้น
- หากชอบน้ำจิ้มรสหวาน สามารถเติมน้ำตาลทรายเพิ่มได้
- หากชอบน้ำจิ้มรสเปรี้ยว สามารถเติมมะนาวเพิ่มได้
- หากชอบน้ำจิ้มรสเค็ม สามารถเติมน้ำปลาเพิ่มได้
variations
- น้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรน้ำส้มพริกดอง
- แทนที่มะนาวด้วยน้ำส้มพริกดอง
- น้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรน้ำจิ้มไก่
- แทนที่เต้าเจี้ยวด้วยน้ำจิ้มไก่
- น้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรซีอิ๊วขาว
- แทนที่เต้าเจี้ยวด้วยซีอิ๊วขาว
วิธีเก็บรักษา
สามารถเก็บน้ำจิ้มข้าวมันไก่ไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณ 1 สัปดาห์
เนื้อหาโดย: mantana0597
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ขนม-ครูเต้ย ประกาศลดสถานะ ยืนยันไม่เกี่ยวกับมือที่ 3 ย้ำยังคงทำหน้าที่พ่อแม่ที่ดีให้ลูกเสมอเลขเด็ด "เสือตกถัง พลังเงินดี" งวด 1 ธันวาคม 67..รีบเลย ช้าอดหวยหมดแน่!"ฟิล์มแรปหลอมในอาหาร อันตรายหรือไม่? คำตอบจากบริษัทดัง!"นางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจหนุ่มแคมป์ในป่าฝนอเมซอนตกใจสุดขีด เมื่อพบเห็นมดจำนวนกว่า 10 ล้านตัวกำลังทำลายเต็นท์ของเขารัสเซียเปิดฉากยิงขีปนาวุธเทพใส่ยูเครนแล้วปริศนาในภาพเขียน Salvator Mundi โดย Leonardo da Vinciหนุ่ม"สัมภาษณ์งานออนไลน์"ไม่ได้งาน แถมเสียเงินแสน!ผีป่าอาถรรพ์:"ผีป่าทมิฬ"วันนี้เป็นต้นไป ห้ามรถบรรทุก 10 ล้อ ขึ้นสะพานข้ามแยก 24 แห่งศาล ICC ออกหมายจับ ผู้นำอิสราเอลแล้วHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เลขเด็ด "เสือตกถัง พลังเงินดี" งวด 1 ธันวาคม 67..รีบเลย ช้าอดหวยหมดแน่!เงินดิจิทัลเฟส 3 คนทั่วไป เงินเข้าเมื่อไหร่ ได้เงินสดไหม วิธีเช็กสถานะทางรัฐอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"ผีป่าอาถรรพ์:"ผีป่าทมิฬ"