หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

น้ำจิ้มข้าวมันไก่

เนื้อหาโดย mantana0597

วัตถุดิบ

  • เต้าเจี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงแก่สับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่เต้าเจี้ยว ขิงแก่สับ พริกขี้หนูหั่น ซีอิ๊วดำหวาน มะนาว และน้ำตาลทรายลงในถ้วย
  2. คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
  3. ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ

  • เลือกใช้เต้าเจี้ยวดำรสเข้มข้น เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับน้ำจิ้ม
  • เลือกขิงแก่ที่สุกกำลังดี ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่กลมกล่อม
  • เลือกพริกขี้หนูสวนหรือพริกขี้หนูแดงที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน เพื่อให้น้ำจิ้มมีรสชาติเข้มข้น
  • หากชอบน้ำจิ้มรสหวาน สามารถเติมน้ำตาลทรายเพิ่มได้
  • หากชอบน้ำจิ้มรสเปรี้ยว สามารถเติมมะนาวเพิ่มได้
  • หากชอบน้ำจิ้มรสเค็ม สามารถเติมน้ำปลาเพิ่มได้

variations

  • น้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรน้ำส้มพริกดอง
    • แทนที่มะนาวด้วยน้ำส้มพริกดอง
  • น้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรน้ำจิ้มไก่
    • แทนที่เต้าเจี้ยวด้วยน้ำจิ้มไก่
  • น้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรซีอิ๊วขาว
    • แทนที่เต้าเจี้ยวด้วยซีอิ๊วขาว

วิธีเก็บรักษา

สามารถเก็บน้ำจิ้มข้าวมันไก่ไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณ 1 สัปดาห์

 

เนื้อหาโดย: mantana0597
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
mantana0597's profile


โพสท์โดย: mantana0597
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทยแมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวนจังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุดเปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกันส่องสีสันสนามเลือกตั้ง 69 เปิดรายชื่อคนดัง-คนบันเทิง ใคร "สอบผ่าน" ใคร "สอบตก"ฟ้าผ่าท้องถิ่นขอนแก่น! กกต. แจกใบแดง “สจ.ภู” พรรคประชาชน ปมแจกเสื้อ-จัดเลี้ยง สั่งเลือกตั้งใหม่เขต 1 เมือง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สกัดทุจริตคาคูหาพะเยา! รวบ กปน. ฉีกบัตรสวมสิทธิ์รับเงินพรรคการเมือง ประธานหน่วยตาไวรวบตัวก่อนหย่อนลงหีบฟ้าผ่าท้องถิ่นขอนแก่น! กกต. แจกใบแดง “สจ.ภู” พรรคประชาชน ปมแจกเสื้อ-จัดเลี้ยง สั่งเลือกตั้งใหม่เขต 1 เมือง"เกลือ กิตติ" ส่งสารถึง "อนุทิน" และได้รับการตอบกลับทันที"พชร์ อานนท์" ฟาดเดือด! "ไทย" มี 77 จังหวัดไม่ได้มีแค่กรุงเทพฯ..อย่ามาดราม่าปมผลเลือกตั้งวิบากกรรมพรรคประชาชน! ป.ป.ช. ชี้มูล 44 อดีต สส. ก้าวไกล ผิดจริยธรรมปมแก้ ม.112 สะเทือน "เท้ง-ศิริกัญญา" เสี่ยงหยุดปฏิบัติหน้าที่เคล็ดไม่ลับกับการทำบุญเสริมดวงในช่วงเข้าพรรษาปี 2565 ทำนายโดย: อาจารย์ฮันนี่ไพ่ป๊อกจิตสื่อสัมผัส
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ส่งปลาทูไปถวายเจ้าดารารัศมีเปิดเมนู "ปาชั่วท้อง" กินอย่างไรให้มีเงินเก็บ มีกินมีใช้ไม่ขาดมือเขมรประท้วงไทย ให้เลิกใช้คำว่า ตำไทย ให้ใช้ "ตำขอม" อ้าง เขมรคือต้นตำหรับส้มตำย้อนวันวานก๋วยเตี๋ยวเรือบังมาลย์ อยุธยา พ.ศ.2523 ชามละ 4 บาท กลยุทธ์ชามเล็ก อร่อยเพลิน กินไม่รู้ตัว อิ่มจริง เงินยังอยู่
ตั้งกระทู้ใหม่