หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้ว แบบร้านดัง​

ใครสนใจ วิธีทำแบบง่ายๆ ได้กุ้งเด้ง กุ้งแก้วแบบร้านดัง นำไปทำได้ค่ะ
วัตถุดิบมีดังนี้
กุ้งสด
น้ำแข็ง
แป้งมันสำปะหลัง
ดอกเกลือ​ หรือเกลือสมุทร ถ้าใช้เกลือแบบขวดจะเค็ม
โซดาแช่เย็นจัด

วิธีทำ
นำกุ้งมาล้างน้ำให้สะอาด แกะเปลือก แกะหัวกุ้ง นำขาออก เอาคางกุ้งออก ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มบริเวณด้านหลัง ดึงเอาเส้นดำออก ผ่าหลังให้เรียบร้อย​

ล้างกุ้ง ด้วยดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ โดยนำกุ้งเคล้ากับดอกเกลือ เกลือจะช่วยล้างเมือกกุ้ง และกลิ่นคาวออก ล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง

ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ​ คลุกเคล้า​กุ้งให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งมันลงไป แป้งมันสำปะหลัง​ช่วยดับกลิ่นคาวกุ้ง ทำให้กุ้งอุ้มน้ำ ไม่หด หลังจากนั้นใส่โซดาให้ท่วมกุ้ง ทำให้เนื้อกุ้งเด้ง ตึง ใส่น้ำแข็ง​ลงไป ให้ท่วม เพื่อให้กุ้งเย็น หมักทิ้งไว้ ในอุณหภูมิ​ห้อง ประมาณ​ครึ่งชั่วโมง ล้างทำความสะอาดกุ้ง นำไปต้ม และนำมาน๊อคน้ำเย็น นำไป ประกอบอาหารได้ ใครชอบทำกุ้งแช่น้ำปลาก็สามารถนำไปทำได้ รับรองสูตรนี้กุ้งเด้งๆ เลยค่ะ

เนื้อหาโดย: Zummarikun
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่จนที่สุดในประเทศไทยประเทศในเอเชียที่กินปลากระป๋องมากที่สุดรีบหาเลขอายุมาแน่ ป๊าย ปายหมุนสลากงวด 16 มี.ค.67ดราม่าไม่ใช่ญาติอย่าเรียกลูก5 ประเทศที่ย้ายไปอยู่ง่ายที่สุดเกาะที่มีประชากรอาศัยอยู่หนาแน่นมากที่สุดในโลก5อันดับประเทศที่มีคอร์รัปชันมากที่สุดในโลก3 ประเทศที่ร้อนที่สุดติดท็อปโลก5 คณะที่เรียนยากที่สุดในมหาวิทยาลัย!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประวัติศาสตร์ของเมี่ยงคำ อาหารทานเล่นสุดอร่อยของคนไทยแม่สุดทนแจ้งความจับครูใช้หวายตีเด็ก ป.5 เพราะไม่ทำการบ้านส่ง"บิ๊กป้อม" ลั่น ไม่ไปสภาฯแล้วเดือดร้อนอะไร! ท้า "ก้าวไกล" อยากเจอให้มาหาที่บ้านเมื่อโรงเรียนจัดงานปัจฉิมพี่ ๆ ป.6 งานนี้ร้องกันระงม เเต่ที่ร้องคือน้อง ป.1 นะละครโทรทัศน์ของไทย ที่โด่งดังและประสบความสำเร็จมากที่สุด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ให้ภาพเล่าเรื่อง
รายได้ทางเดียว คงไม่พอ มาลองทำเสริมดูขนมเข่ง มีที่มา!!ตะลิงปลิง ความเปรี้ยวไม่ปราณีใคร!!ตะลิงปลิง ฟังแค่ชื่อก็เปรี้ยวใจ
ตั้งกระทู้ใหม่