ณ.ปาย...."จะกี่ครั้งก็ยัง....รักปายเหมือนเดิม"

(สะพานบุญ:โขกู้โส่ บ้านแพมบก , ม่อนหยุนไหล , วัดน้ำฮู )

Good morning เช้าวันใหม่ ณ.ปาย เริ่มวันใหม่ในเวลาที่พอดีๆ ไม่เช้าเกินไป ไม่สายเกินไป ตอน 8.30 น. เพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ ถ้าใครไม่เคยมาขอแนะนำให้ตื่นแต่ 6 โมงเช้า (คนปายตื่นเช้าจริงๆ) ไปตลาดเช้าหาของกินพื้นถิ่นดูวิถีชีวิตชุมชน นั่งกินโจ๊ก กินน้ำเต้าหู้ ปลาท่องโก๋ เป็นภาพที่ยังคงงดงามและมีเสน่ห์เสมอ แต่ด้วยความที่มาบ่อยแล้วก็ shortcuts ไปที่ตื่นมาแล้วแว้นไปร้านโจ้กและร้านปลาท่องโก๋เจ้าเดิม ซื้อใส่ถุงแล้วหิ้วเอามากินที่เกรสเฮ้าส์เลย อร่อยเหมือนกัน 555 วันนี้มีเวลา 4 ชม.ในการเที่ยวต้องจัดสรรค์เวลาให้ดีเพราะต้องขึ้นรถกลับเชียงใหม่ในช่วงบ่ายให้ทัน .....

เช้าๆแบบนี้แผนการเที่ยว คือ ขับรถออกนอกเมืองไปสูดอากาศบริสุทธิ์ของทุ่งนาข้าวเขียวขจีสุดหูสุดตา การเริ่มชีวิตของวันใหม่จะได้สดชื่น... ที่สำคัญพูดเล่นๆกับแม่ว่า " รีบไปก่อนแมงฝรั่งจะตื่นไปแย่งเราหายใจ " เริ่มที่แรก คือ....

1.สะพานบุญบ้านแพมบก "โขกู้โส่" (ภาษาไทยใหญ่ แปลว่า สะพานบุญนั่นเองจ้า มีเชื้อไทยใหญ่แปลเองซะเลย หึๆ) 

ในโปรแกรมท่องเที่ยวเมืองปาย เคยเห็นลูกศิษย์ท่านนึงเชคอินแว้ปๆผ่านตา หาข้อมูลสิคะรออะไร 5555 วันนี้มาถึงแล้ว สะพานบุญนี้ต้องขับรถออกจากปายมาทางสะพานแม่น้ำปายพอสมควร และเข้าทางน้ำตกแพมบก หากใครเคยขับรถมาน้ำตกแพมบกจะรู้เลยว่าทางนั้นทั้งขึ้นเขาลงห้วย ถนนไม่สม่ำเสมอ บางช่วงเป็นลูกรัง บางช่วงทั้งลูกรังขึ้นเขาและหักศอกด้วย อรรถรสมันอยู่ตรงนี้ สะพายบุญนั้นต้องขับเลยน้ำตกแพมบกไปอีก 4 กม. Feeling การแว้นที่สุดจริงอะไรจริงไม่อยากจะคิดถึงช่วงหน้าฝนเลย แต่...เมื่อไปถึงที่แล้วมัน So WoW มากๆ คุณจะเห็นภูเขาเขียวโอบรอบและทุ่งนาสวยๆ ลดหลั่นกันไปสุดลูกหูสุดลูกตา เขียวชอุ่มและมีทางไม้ไผ่ทอดยาวให้เราเดินไปทักทายทุ่งนาในแต่ละจุดอย่างสนุกสนาน ทางเดินไม้ไผ่มีการสร้างทางแยกให้เราเดินหลายทางอย่างน่าสนใจ มันอิ่มมากกับธรรมชาติที่ได้สัมผัส แม่ถึงขั้นบอกว่า "คราวหน้าขออยู่ครึ่งวันไปเลยนะ" นางสนุกสนานกับการถ่ายรูปจนลืมเวลา

ในที่สุดต้องบอกนางว่าต้องไปหลายที่นะ นางถึงยอม

2.ขับรถจากสะพานบุญมุ่งตรงไปที่ทะเลหมอก หยุนไหล ส่วนตัวเคยมาแล้วแต่แม่ยังไม่เคย เลยต้องจัดให้นางเสียหน่อย...ไปถึงหมอกคงไม่รอเราแล้วล่ะเพราะเกือบ 11 โมงเช้าแล้ว แต่วิวรอบๆก็ถือว่าสวยงามระดับ 4-5 ดาวอยู่ เป็นดังคาด คุณนายขอถ่ายรูปเก็บรายละเอียดทุกเม็ด 555 เส้นนี้ผ่านบ้านจีนสันติชนแต่คราวนี้ไม่แวะค่ะ ด้วยเหตุผลมาบ่อยแล้วนั่นเอง

3.ที่สุดท้ายของทิป "วัดน้ำฮู" เรามีขนมปังหมดอายุที่ไม่ได้กินติดมาจำนวนนึงแต่ไม่อยากเอาทิ้งเลยบอกแม่ว่า เอาไปให้ปลาที่วัดดีกว่า และวัดน้ำฮูมีบ่อปลาที่เป็นเขตอภัยทานด้วย ที่วัดนี้ก็เข้าไปกราบพระเจ้าอุ่นเมือง กินน้ำมนต์คนละขัน แม่ชอบต้นสาระที่วัดนี้มาก แม่บอกพระพุทธเจ้าตรัสรู้ใต้ต้นไม้นี้ เลยให้นางถ่ายรูปกับดอกสาระ (ยิ้มมีความสุข)

เสร็จจากวัดน้ำฮูก็เกือบเที่ยงหิวกันพอดี เลยพากันแวะซื้อข้าวเหนียวกับน้ำพริกที่เป็นอาหารถิ่นตรงเพิงข้างทางได้บรรยากาศ local style ไปอีกแบบ เราก็ซื้อหมูปิ้งเกลือ ที่ปิ้งแบบโบราณมา 4-5 ไม้ เรากินกันแบบบ้านๆ มันทำให้นึกถึงบ้านแม่สมัยเรายังเด็ก คิดถึงยาย คิดถึงตลาดหมู่บ้านในตอนนั้น กินข้าวจากห่อใบตอง โครตจะ classic เลย (เสียดายลืมถ่ายรูป คงเพราะหิวจนหน้ามืดตามัวสินะ) กินเสร็จรีบแว้นไป check out เกรสเฮ้าส์ และเอารถไปคืน ก่อนจะพากันเดินมาขึ้นรถกลับเชียงใหม่โดยสวัสดิภาพ ......เป็นการจบทิป แม่ฮ่องสอน-ปาย 6 วันของฉันและแม่