เลือกมังคุดยังไง เนื้อเยอะ
มังคุด ได้ชื่อว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้ที่เป็นเช่นนี้ น่าจะเป็นเพราะ รูปลักษณ์ภายนอก ของมังคุด ที่มีจุก คล้ายมงกุฎนั่นเอง
ถือเป็นผลไม้อีกชนิดที่คนนิยมรับประทาน เนื่องจากมีรสชาติอร่อย แต่หลายคนมักมีปัญหาในการเลือกมังคุด เพราะเราจะมองไม่เห็นเนื้อด้านในเลย
แนะนำวิธีการเลือกนะคะ ให้เลือกลูกเล็ก เปลือกนิ่ม จะเป็นมังคุดสุก สีออกม่วงคล้ำ
หากจะดูเนื้อด้านใน ให้เราดูที่ด้านล่างของมังคุด จะมีกลีบอยู่ จำนวนกลีบที่ตูดของมังคุด จะเท่ากับเนื้อด้านในค่ะ
ใครไม่เชื่อ คงต้องซื้อมังคุดมาแกะดู
และวิธีแกะที่หลายคนบ่นกัน ว่าควรแกะอย่างไรไม่ให้เลอะมือ ให้กดตูดมังคุดให้บุ๋มลงไป แล้วบิออกนะคะ สามารถแกะเปลือกได้อย่างง่ายๆ และถือบริเวณจุก มังคุด กัดเนื้อรับประทานได้เลย ไม่ต้องหามีด หาส้อมให้มันยุ่งยาก
รับรอง ใครที่ชอบรับประทานแต่ไม่ชอบแกะเปลือก เจอวิธีแกะแบบนี้ กี่โล ก็ไม่พอค่ะ ลองฝึกดู ฝึกแกะกันนะคะ
การรับประทานมังคุด จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ขอให้รับประทานให้อร่อยกันนะคะ