ทำไมเผ็ด น้ำมูกไหล?

เมนูหลากหลาย สายกินเผ็ด ไม่เคยพลาด ตำพริกหรือตำส้มตำกันแน่ !! 

มีใครรับประทาน​อาหารเผ็ดแล้วเฉยๆ บ้าง คงมีน้อยคนที่จะไม่มีอาการอะไรเลย สำหรับคนที่ชอบอาหารเผ็ด คงหลีกเลี่ยง​อาการน้ำมูกไหล เหงื่อแตกไม่ได้ ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น 

ความเผ็ดร้อน มันจะมีสารบางอย่าง ชื่อว่า "สารแคปไซซิน" ที่พบได้ในพริก เมื่อมีการระเหยเข้าไปในโพรงจมูก ทำให้มีน้ำมูก น้ำตาไหลได้ถ้ารับประทานเข้าไปเยอะๆ 

สารแคปไซซิน ดีสำหรับคนที่เป็นหวัด คัดจมูก หากรับประทาน จะมีอาการคัดจมูกน้ำมูกไหล เพราะเมื่อเรารับประทานอาหารที่มีรสเผ็ด และน้ำมูกไหลแล้ว จะทำให้เรารู้สึกดีขึ้นและระบบทางเดินหายใจโล่งขึ้น คนป่วยจึงมักชอบทานอะไรเผ็ดๆ ร้อนๆ เป็นเหมือนยาขนาดเอก ทำให้จมูกโล่ง หายใจสะดวก แถมอาการเผ็ดๆ ยังช่วยทำให้เจริญอาหาร​อีกด้วย

ใครเป็นหวัด หายใจไม่โล่ง ลองหาเมนูเผ็ดๆ สักเมนู แทบไม่ต้องพึ่งยาเลยค่ะ