หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำ “ต้มข่าไก่” น้ำแกงกะทิเข้มข้น

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย lak2288

วัตถุดิบ “ต้มข่าไก่”

สะโพกไก่ 400 กรัม

เห็ดฟาง 200 กรัม

หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร

หางกะทิ 500 มิลลิลิตร

ข่าอ่อนหั่นแว่นบาง ๆ 5-6 แว่น

ตะไคร้หั่นแฉลบ 3 ต้น

ใบมะกรูด 5-6 ใบ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

พริกแดง-เขียว 10 กรัม

มะนาว 1 ลูก

เกลือป่น ½ ช้อนชา 

หั่นไก่เป็นชิ้น
ขั้นตอนแรกของวิธีทําต้มข่าไก่คือ นำสะโพกไก่มาหั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ต้มข่าให้หอม

วิธีทําต้มข่าไก่ให้หอมคือการนำตะไคร้ ข่าอ่อน และใบมะกรูด และเกลือ ลงต้มในหัวกะทิ รอให้เดือด

ต้มไก่ให้สุก แล้วจัดเสิร์ฟ

ปรุงรสตามชอบ ปิดไฟแล้วบีบมะนาวเล็กน้อย

แล้วตักเสิร์ฟ พร้อมข้าวร้อน ๆ

เนื้อหาโดย: lak2288สูตรคุณย่าผมเอง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: lak2288
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่จนที่สุดในประเทศไทย5 ประเทศที่ย้ายไปอยู่ง่ายที่สุดผัก 4 อย่าง กิน "ดิบ" ชีวิตเปลี่ยน10 เมืองที่ค่าครองชีพถูกที่สุดในโลกสำหรับชาวต่างชาติจังหวัดของประเทศไทยที่มีพื้นที่ไม่ถึง1000ตารางกิโลเมตรดราม่าไม่ใช่ญาติอย่าเรียกลูกรู้หรือไม่อาชีพข้าราชการครูไทยเป็นอาชีพที่น่าสงสารที่สุด?น้ำเปล่าแพงกว่าน้ำมัน! ไปดูกันว่าประเทศไหนมีน้ำเปล่าราคาแพงที่สุดในโลก5 ประเทศที่รวยที่สุดในโลก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นอนหลบแดดกลางไร่ รถพ่วงเร่งขนอ้อยมองไม่เห็นขับเหยียบดับร้อนเป็นไฟคนภูเก็ตสุดทนรุกฮือขับไล่ นายเดวิด( ฝรั่งเตะหมอที่ภูเก็ต )หนุ่มเข้าวิวาห์สุดชื่นมื่น เจ้าสาวไม่ใช่ใครอื่น แต่เป็นแม่เพื่อนสนิทอย่าใช้แก้วน้ำในโรงแรม..เพราะอาจไม่สะอาดอย่างที่คิดจังหวัดของประเทศไทยที่มีพื้นที่ไม่ถึง1000ตารางกิโลเมตร
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ประวัติศาสตร์ของเมี่ยงคำ อาหารทานเล่นสุดอร่อยของคนไทยเนื้อผัดพริกหวาน...แบบชุ่มฉ่ำ"ถั่วพูอุ่น" ชื่อนี้ไม่ใช่ถั่ว แต่มันคือเมนูอาหารเช้า-เย็น ยอดฮิตผลไม้ฤทธิ์เย็น ดับกระหายคลายร้อน #ครัวบ้านเต๋า
ตั้งกระทู้ใหม่