เขียงมีทั้งหมดกี่สีแต่ละสีใช้งานยังไง?

 

เขียงมีทั้งหมดกี่สีกันนะและแต่ละสีมีความหมายยังไง?

 

เบื้องต้นเราก็เห็นกันแล้วใช่ไหมค่ะว่าเรามีเขียงทั้งหมดถึง 6 สีด้วยกันนั้นเอง

 

แล้วทำไมถึงต้องแยกสีของเขียงออกมาเยอะขนาดนี้เพราะอะไรที่นี้ได้รวบรวมคำตอบมาให้แล้วค่ะ

อ่านให้จบนะค่ะอาจจะยาวนิดหน่อย

 

 

เขียงที่เราจะนำมาทำอาหารนั้นจะหยิบมาใช้ตามใจชอบของสีอย่างเดียวไม่ได้ต้องใช้ให้ถูกประเภทของสีกัน

ด้วยนะค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณเองและกันการปนเปื่อนของอาหารได้ด้วย

 

ซึ่งตัวเราเองก็เคยใช้งานเขียงและสีของเขียงผิดประเภทเหมือนกันค่ะ

เลยอยากจะมาแนะนำทุกคนหวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์ต่อทุกคนค่ะ 

เพราะถ้าการที่เราใช้เขียงเดียวหั่นทุกอย่างจะทำให้อาหารไม่สะอาดเกิดการปนเปื่อนทำให้มีอาการท้อง

 

 

เขียงสีแดง เริ่มจากสีนี้ก่อนละกันค่ะ

 

 

เขียงสีแดงใช้งานกับประเภทจำพวกเนื้อสัตว์

 

ใช้งานกับเนื้อสัตว์ สี่ เท่าที่ดิบเท่านั้น เช่น เนื้อหมู หรือเนื้อวัว ที่ดิบ

 

 

ประเภทของการใช้งานที่ถูกต้องตามรูป

 

 

เขียงสีเหลือง ใช้กับสัตว์ประเภทที่มีปีก เช่น ไก่ดิบ เป็ดดิบ เป็นต้น

 

 

เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณเองใช้งานตามสีให้ถูกประเภท

 

 

เขียงสีน้ำตาล ใช้กับประเภทเนื้อสัตว์ที่สุกแล้วเท่านั้น

 

เขียงสีฟ้าออกไปทางสีน้ำเงิน ใช้กับประเภท อาหารทะเลดิบ หรือเนื้อปลาดิบ

 

 

 

เขียงสีเขียวใช้ในการหั่นผักและผลไม้ 

 

 

เขียงสีขาวใช้งานประเภทหั่นขนมปัง ใช้งานกับประเภทแป้งและนม

 

 

 

 

 

มาต่อกันเลยค่ะหลังจากที่เรารู้กันไปแล้วว่าเขียงแต่ละสีใชเงานต่างกันยังไง

 

มาดูกันค่ะว่าวิธีการรักษาเขียงของเรานั้นทำยังไง เขียงไม้เขียงพลาสติกต่างกันยังไง

 

 

 

มาดูข้อดีและข้อเสียของเขียงสองประเภทนี้กันค่ะ

 

เริ่มจากเขียงพลาสติกกันก่อนเลยนะค่ะ

 

ข้อดีของเขียงพลาสติก มีน้ำหนักเบา ทำความสะอาดง่ายและแห้งเร็ว

 

ข้อเสียของเขียงพลาสติก มีความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของเขียงพลาสติกที่หั่นเขียงลื่นง่ายและเป็นรอยได้ง่าย

 

ข้อดีของเขียงไม้ มีความแข็งแรงทนทานและไม่เป็นรอยง่ายใช้งานได้นานกว่าเขียงพลาสติก

 

ข้อเสียของเขียงไม้ มีน้ำหนักมาก เขียงเก็บความชื้นและขึ้นราได้ง่ายอาจจะทำให้เกิดเชื้อโรคสะสมได้

 

 

จบแล้วค่ะ