การฝังปลาซาร์ดีน: ประเพณีของสเปนเพื่อยุติเทศกาลคาร์นิวัล

เทศกาลคาร์นิวัลเป็นช่วงเวลาแห่งความสนุกสนานและการเฉลิมฉลองในหลายประเทศทั่วโลก เป็นเทศกาลที่จัดขึ้นก่อนวันเข้าพรรษา ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งการอดอาหารและการบำเพ็ญตบะก่อนวันอีสเตอร์ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ดีทุกอย่างต้องสิ้นสุดลง และเทศกาลคาร์นิวัลก็ไม่มีข้อยกเว้น ในสเปนมีประเพณีโบราณที่แปลกประหลาดเพื่อเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของเทศกาลคาร์นิวัลและการเริ่มต้นของวันเข้าพรรษา นั่นคือ การฝังปลาซาร์ดีน

การฝังปลาซาร์ดีน (entierro de la sardina) เป็นพิธีกรรมที่ประกอบด้วยขบวนพาเหรดคาร์นิวัลที่ล้อเลียนขบวนศพ และสิ้นสุดลงด้วยการเผาหรือฝังรูปสัญลักษณ์ ซึ่งโดยปกติจะเป็นรูปปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีนเป็นสัญลักษณ์ของความเลอะเทอะและบาปของเทศกาลคาร์นิวัล รวมถึงเนื้อหนังและความสุขทางโลกที่ต้องละทิ้งไปในช่วงเข้าพรรษา โดยการกำจัดปลาซาร์ดีน ผู้คนกำลังชำระล้างตัวเองจากอบายมุขและเตรียมพร้อมสำหรับวัฏจักรชีวิตใหม่

ที่มาของประเพณีนี้ไม่ชัดเจน แต่มีทฤษฎีและตำนานหลายประการ หนึ่งในนั้นกล่าวว่ามันย้อนกลับไปในปี 1851 เมื่อกลุ่มนักศึกษาในมาดริดตัดสินใจเลียนแบบการเฉลิมฉลองเทศกาลคาร์นิวัลที่จัดขึ้นในเมืองอื่นๆ ของยุโรป พวกเขาจัดงานศพหลอกๆ ให้กับปลาซาร์ดีน ซึ่งพวกเขาหามในโลงศพผ่านถนน โดยมีผู้ไว้ทุกข์แต่งกายด้วยชุดสีดำ ขบวนพาเหรดสิ้นสุดลงที่ Puerta del Sol ซึ่งพวกเขาตั้งใจจะเผาปลาซาร์ดีน แต่ลมแรงพัดมันหายไปและทำให้เกิดไฟไหม้ ผู้คนตื่นตระหนกและวิ่งหนี ทิ้งชุดและหน้ากากไว้เบื้องหลัง วันรุ่งขึ้นหนังสือพิมพ์รายงานเหตุการณ์นี้ว่าเป็นโศกนาฏกรรม แต่ก็เป็นการเสียดสีสถานการณ์ทางการเมืองและสังคมของประเทศ

อีกเวอร์ชันอ้างว่าประเพณีนี้มีต้นกำเนิดในเมืองมูร์เซีย ซึ่งยังคงมีการเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่และงดงาม ตามเรื่องราวนี้ พระเจ้าชาร์ลส์ที่ 3 ได้ส่งปลาซาร์ดีนไปให้เมืองมูร์เซียเป็นของขวัญสำหรับประชาชนในช่วงเข้าพรรษา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความร้อนและการเดินทางที่ยาวนาน ปลาซาร์ดีนจึงมาถึงในสภาพเน่าและเหม็น ผู้คนรังเกียจมากจนตัดสินใจฝังพวกมันในพิธีกรรมที่เต็มไปด้วยเสียดสีและอารมณ์ขัน พวกเขาแต่งตัวเป็นขุนนาง นักบวช และตัวละครอื่นๆ และเดินขบวนไปทั่วเมืองพร้อมกับปลาซาร์ดีนในโลงศพ จากนั้นพวกเขาก็ฝังหรือเผาพวกมันในกองไฟ ในขณะที่ร้องเพลงและเต้นรำ

การฝังปลาซาร์ดีนมีการเฉลิมฉลองในรูปแบบต่างๆ ทั่วสเปนและอดีตอาณานิคมในอเมริกาใต้ บางแห่งใช้ปลาซาร์ดีนจริงหรือปลอม ในขณะที่บางแห่งใช้ตุ๊กตาหรือหุ่นจำลองที่เป็นตัวแทนของนักการเมือง ดารา หรือบุคคลอื่นๆ บางแห่งจัดพิธีในวันพุธรับเถ้า ในขณะที่บางแห่งจัดในวันเสาร์หรืออาทิตย์หลังวันอีสเตอร์ บางแห่งมีขบวนพาเหรดที่เคร่งขรึมและโศกเศร้า ในขณะที่บางแห่งมีสีสันสดใสและร่าเริง อย่างไรก็ตาม ทุกแห่งมีความรู้สึกเย้ยหยัน เสียดสี และการปลดปล่อยเหมือนกัน ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของประเพณีสเปนอันเป็นเอกลักษณ์นี้